• 19 октября 2020, 12:06
  • 1677

Салат из запеченных овощей

Рецепт: Салат из запеченных овощей

Очень вкусный и полезный салат, который придется по вкусу всем. Запеченные овощи придают салату неповторимый вкус!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из запеченных овощей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
348 ккал
белки
11.3 г
жиры
1.3 г
углеводы
518.5 г
100 г блюда
ккал
25.4 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
37.8 г

Рецепт «Салат из запеченных овощей»:

  • На помидоре сделать крестообразный надрез, залить его кипятком, оставить на минуту, потом слить воду, почистить шкурку и мелко нарезать кубиком.

  • Перец и баклажаны я запекла в духовке при 200 градусах до готовности, охладила, почистила и мелко нарезала. Зелень мелко нарежем, чеснок измельчим. Пропорцию овощей можно менять по своему вкусу.

  • Овощи посолим, поперчим, выдавим сок лимона или добавим уксус, перемешаем.

  • Салат готов, можно уже есть и подавать к столу. А для подачи на праздничный стол перекладываем его в дуршлаг, под него ставим тарелку и даем стечь лишней жидкости полчаса-час. Жидкость не выбрасывайте, она очень вкусная, с хлебушком!

  • Потом на тарелку, в которой будете подавать салат ставим кольцо и выкладываем салат, немного его утрамбовывая. Ставим в холодильник часа на два или до того времени, когда будете накрывать на стол.

  • Снимаем кольцо, украшаем нарезанной зеленью и подаем на стол. Салат очень красиво выглядит и очень вкусный. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из запеченных овощей
Рецепт: Салат из запеченных овощей

Очень вкусный и полезный салат, который придется по вкусу всем. Запеченные овощи придают салату неповторимый вкус!

Ингредиенты для «Салат из запеченных овощей»:

Комментарии и отзывы

Вкусно, аппетитно!
Оксаночка замечательная ароматная закусочка!!!От меня плюсик и букетик!!!
Оксана, очень аппетитный, ароматный салат!
Очень много уже таких салатов и закусок.....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки