Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ekaterina-lavПоваренок 5 уровня

24 октября 2020, 15:02
102821

Сочный брауни с бананом

Всем привет! Делюсь рецептом очень вкусного, нежного и сочного брауни с бананом. Рецепт, как всегда, максимально простой и быстрый.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сочный брауни с бананом»:

Брауни

Банан (чистый вес) — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 120 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Какао-порошок (30 г) — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (1,5 ч.л) — 5 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль (небольшая щепотка)

Шоколадный ганаш

Шоколад темный — 100 г
Сливки (любой жирности) — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3405.5 ккал	белки 61.4 г	жиры 208.6 г	углеводы 325.7 г
100 г блюда
ккал 330.6 ккал	белки 6 г	жиры 20.3 г	углеводы 31.6 г

Рецепт «Сочный брауни с бананом»:

Спелые бананы разминаю в кашицу.
В глубокой миске смешиваю яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Вливаю растопленное, но не горячее, сливочное масло, перемешиваю.
Просеиваю муку, разрыхлитель и какао. Замешиваю тесто.
В тесто добавляю банановую массу и аккуратно перемешиваю.
Перекладываю тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекаю брауни при температуре 180 °C 30-35 мин (до сухой зубочистки).
Для шоколадного ганаша на водяной бане либо в микроволновке растапливаю шоколад, добавляю сливки и перемешиваю до однородной гладкой консистенции.
Готовый ганаш сразу же наношу на поверхность пирога.

Приятного чаепития!)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: быстро быстрый выпечка десерт духовка праздник праздничный сладкое чаепитие

Вкусы: банановый мягкий насыщенный нежный приятный сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/168099/]Сочный брауни с бананом[/url]
[url=/recipes/show/168099/][img]/data/cache/2020oct/24/01/2782211_42596-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Всем привет! Делюсь рецептом очень вкусного, нежного и сочного брауни с бананом. Рецепт, как всегда, максимально простой и быстрый.

Ингредиенты: Банан, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Соль, Шоколад темный, Сливки.
Тэги: быстро, быстрый, выпечка, десерт, духовка, праздник, праздничный, сладкое, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочный брауни с бананом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020oct/24/01/2782211_42596-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сочный брауни с бананом" title="Рецепт: Сочный брауни с бананом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет! Делюсь рецептом очень вкусного, нежного и сочного брауни с бананом. Рецепт, как всегда, максимально простой и быстрый.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочный брауни с бананом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/168099/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочный брауни с бананом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сочный брауни с бананом»:

Банан Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль Шоколад темный Сливки

Тэги: быстро, быстрый, выпечка, десерт, духовка, праздник, праздничный, сладкое, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сочный брауни с бананом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 февраля 2024 года Bambocha #

Благодарю за рецепт! Готовила уже несколько раз, в том числе и для гостей! Считаю наивысшей похвалой то , что гости просили дать рецепт!
Единственное что я заменила это посыпку для формы муку на какао порошок. Конечно утащила к себе в книгу рецептов 🌸

8 февраля 2024 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за такой приятный отзыв! Готовьте с удовольствием!

11 сентября 2021 года belik2126 #

[+5]

Получилось превосходно! Ещё раз благодарю за рецепт!

11 сентября 2021 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Благодарю Вас за отзыв и аппетитное фото!

Очень рада, что пирог понравился!)

9 сентября 2021 года belik2126 #

Все утро искала рецепт (завалялись бананы

). Думаю Ваш рецепт идеально мне подходит. Сегодня буду печь, после оставлю комментарий. Спасибо

11 сентября 2021 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!)

14 ноября 2020 года lena kazakova2013 #

Вчера приготовила этот брауни, получился сухой и плотный, хотя все строго по рецепту. Не очень понравился.

5 ноября 2020 года Волкова Алла #

Классный

а размер формы не подскажете?

13 ноября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Благодарю! 23 х 23 см.

4 ноября 2020 года alexshuk #

Спасибо!
Чудесный брауни получился!!
Легко просто и вкусно да, и экономно))

4 ноября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова! Полностью с Вами согласна)

2 ноября 2020 года Натали Колосова #

Для меня и мужа - очень шоколадно, а дети сметали, аж "за ушами пищало"

! Готовить очень просто и быстро!!! Спасибо

4 ноября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо за Ваш отзыв! Приятно, что деткам понравилось!)

31 октября 2020 года leng2 #

[+4]

Приготовила, спасибо. Очень понравился, как мой муж выразился,- это не брауни, а очень вкусный шоколадно- банановый торт. Брауни- очень тяжелый, густой и насыщенный. Это- воздушный, влажный и ароматный, спасибо. П.с живу в сша, готовлю брауни для мужа, сама не люблю. Ваш тортик- сказка.

4 ноября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за добрые слова в адрес рецепта! Очень рада, что пирог понравился!)

Отдельное спасибо за аппетитный фото-отчет!

30 октября 2020 года планета плюк #

обожаю шоколадную выпечку

пойду печь,как раз бананы вчера купила

4 ноября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Благодарю Вас за доверие!

24 октября 2020 года ирпенчанка #

Безумно аппетитное лакомство!

25 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Большое спасибо, Наташенька!

24 октября 2020 года Лёля Лоу #

ой какая прелесть! Хочу!

25 октября 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Попробуйте! Это вкусно и просто!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сочный брауни с бананом

Ингредиенты для «Сочный брауни с бананом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочный брауни с бананом»:

Похожие рецепты

Кулебяка на четыре угла

Пирог за пять минут

Сливовый пирог

Торт миндальный "Нормандский"

Пирог "Дружный"

Фруктово-ягодный пирог на кефире

Творожный пирог с медом и орехами

Новогодний пирог с сюрпризом

Пирог с капустой "Нежный"

Фотографии «Сочный брауни с бананом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!