Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

24 октября 2020, 21:25
3106

Овощные галеты "Краски уходящей осени"

Октябрь - это уже золотая середина осени, но в это время еще можно полакомиться овощами со своего огорода, а точнее "сладкими" остатками.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощные галеты "Краски уходящей осени"»:

Капуста цветная — 300 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Кабачок (У меня были маленькие) — 2 шт
Перец сладкий — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.
Специи — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука (Сколько возьмет тесто. Консистенция должна быть как на котлеты!) — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 790.4 ккал	белки 44.7 г	жиры 22.7 г	углеводы 91.1 г
Порции
ккал 158.1 ккал	белки 8.9 г	жиры 4.5 г	углеводы 18.2 г
100 г блюда
ккал 46.2 ккал	белки 2.6 г	жиры 1.3 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Овощные галеты "Краски уходящей осени"»:

Цветную капуста разобрать на соцветия и пропустить через блендер.
Лун разрезать на несколько частей и так же пропустить через блендер.
Морковь нарезать и пропустить через блендер.
Кабачок так же пропустить через блендер. И да, я пропускала вместе с семечками, так как кабачки были небольшие и семечки были меленькие.
Перец очистить от семечек и тоже пропустить через блендер.
Перемешать все овощи в миске, добавить соль, черный перец и специи (на выбор), перемешать. Если будет жижка, то слить лишнюю всю.
К полученной смеси добавить яйца и перемешать.
Затем добавляем муку (просеянную) и чеснок пропущенный через чеснокодавилку.
Формируем из полученной смеси галеты и обваливаем в муке. Можно обвалять в яйце и потом в панировочных. И обжариваем на растительном масле до готовности.
Готовые галеты подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - плита На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: овощной кабачковый морковный бесподобный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/168108/]Овощные галеты "Краски уходящей осени"[/url]
[url=/recipes/show/168108/][img]/data/cache/2020oct/24/24/2782433_62870-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Октябрь - это уже золотая середина осени, но в это время еще можно полакомиться овощами со своего огорода, а точнее "сладкими" остатками.

Ингредиенты: Капуста цветная, Лук репчатый, Морковь, Кабачок, Перец сладкий, Чеснок, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Специи, Мука пшеничная.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощные галеты "Краски уходящей осени"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020oct/24/24/2782433_62870-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощные галеты Краски уходящей осени" title="Рецепт: Овощные галеты Краски уходящей осени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Октябрь - это уже золотая середина осени, но в это время еще можно полакомиться овощами со своего огорода, а точнее "сладкими" остатками.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощные галеты "Краски уходящей осени"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/168108/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощные галеты "Краски уходящей осени"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощные галеты "Краски уходящей осени"»:

Капуста цветная Лук репчатый Морковь Кабачок Перец сладкий Чеснок Яйцо куриное Соль Перец черный Специи Мука пшеничная

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1773

Фотографии «Овощные галеты "Краски уходящей осени"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 октября 2020 года kaujer #

+13

[+5]

Вчера решила приготовить, но процесс растянулся на 2 дня) Вчера сделала тесто, отжала сок и решила испечь в духовке. Просто без панировки на силиконовом коврике на 30 минут убрала в духовку. Как-то они немного расплылись, и я поняла, что сок надо было тщательнее отжимать( Переложила вторую половину теста в дуршлаг и оставила на ночь в холодильнике. На следующий день всё по консистенции получилось как у автора, жарила в панирвочных сухарях. Ела со сметанным соусом. И честно скажу, хоть жареные поэстетичнее на вид, мне первая партия на вкус больше понравилась. Но и те, и другие просто супер. Полезно и вкусно. Спасибо за рецепт

25 октября 2020 года мисс #

24 октября 2020 года Ирушенька #

Интересные какие, ароматные галеты!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощные галеты "Краски уходящей осени"

Ингредиенты для «Овощные галеты "Краски уходящей осени"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощные галеты "Краски уходящей осени"»:

Похожие рецепты

Плов без мяса

Тарта кабачок

Гармония. Баклажановые веера

Картофельные-капустные котлеты с курицей

Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами

Гарнир из картофеля и баклажанов

Горячее "Постное безумие"

Баклажаны "Диетические"

Запеченные кабачки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Строганов"

Фаршированная сельдь

Торт слоеный

Фотографии «Овощные галеты "Краски уходящей осени"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!