• 9 ноября 2020, 13:10
  • 2221

Тыквенный суп-пюре «Осенний»

Рецепт: Тыквенный суп-пюре «Осенний»

Вкусный, ароматный суп с бархатной текстурой. В меру пряный и насыщенный. Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре «Осенний»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1281.2 ккал
белки
22.2 г
жиры
92.6 г
углеводы
99.3 г
100 г блюда
ккал
93.5 ккал
белки
1.6 г
жиры
6.8 г
углеводы
7.2 г

Рецепт «Тыквенный суп-пюре «Осенний»»:

  • В кастрюлю налить растительное масло Олейна и выложить лук, нашинкованный полу кольцами как и морковь. Обжарить овощи до состояния альденте.

  • Очистить картофель и нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю и обжарить с овощами в течение пару минут. Добавить воду и очищенную тыкву от кожуры и семян, нарезанную небольшими кубиками. Огонь убавить.

  • Когда суп закипит, добавить все специи и соль. Имбирь натереть на крупной тёрке и добавить к супу. Перемешать и варить суп на медленном огне до полной готовности овощей. Пюрировать суп погружным блендером.

  • Влить сливки, перемешать. Опять поставить суп на плиту и дать закипеть. При подаче в тарелку добавить кунжут.

Приятного аппетита!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный суп-пюре «Осенний»
Рецепт: Тыквенный суп-пюре «Осенний»

Вкусный, ароматный суп с бархатной текстурой. В меру пряный и насыщенный. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Тыквенный суп-пюре «Осенний»»:

Фотографии «Тыквенный суп-пюре «Осенний»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный суп получился. Дочка кунжут не любит, поэтому посыпала тыквенными семечками. Оля, спасибо за рецепт.
На фото суп похож на кашу- очень густой
Вы можете сделать его жиже но нам нравится так, именно суп пюре, а не жидкая квашня
Тыквенный суп- мой самый любимый
Спасибо
Очень стильные фото!
Суп - само собой
Благодарю
Оленька, замечательный, яркий, ароматный суп!
Благодарю
яркий и полезный суп!
Спасибо
Приятный суп!
Приятный суп!
Спасибо
Олечка! Красиво, стильно! Молодежно!
Спасибо
Какой яркий и полезный суп!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки