Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

tatipovarПоваренок 4 уровня

10 ноября 2020, 8:25
3866

Восточная выпечка Альмойшавена

Очень вкусная, ароматная, сладкая восточная выпечка из заварного теста. Мягкое и нежное тесто с хрустящей корочкой из сахара и корицы. Эффектно смотрится и моментально разлетается со стола.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Восточная выпечка Альмойшавена»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Масло растительное — 0.5 стак.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 50 г
Корица — 1 ч. л.
Масло топленое (или сливочное, или гусиный (свиной) жир) — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2705 ккал	белки 43.2 г	жиры 204.6 г	углеводы 171.8 г
100 г блюда
ккал 310.9 ккал	белки 5 г	жиры 23.5 г	углеводы 19.7 г

Рецепт «Восточная выпечка Альмойшавена»:

Воду с маслом и солью закипятить. Снять с огня и сразу же всыпать муку и хорошо перемешать. По одному вмешать в тесто яйца, до гладкости и однородности. Размазать тесто по пергаменту тонким слоем. Берите пергамент хорошего качества, или смажьте дополнительно маслом. Сахар смешать с корицей и посыпать всю поверхность теста. Сверху разложить кусочки топленого или сливочного масла, или гусиного либо свиного жира. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40 минут. Остудить и снять с пергамента.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/168410/]Восточная выпечка Альмойшавена[/url]
[url=/recipes/show/168410/][img]/data/cache/2020nov/09/28/2788574_61946-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусная, ароматная, сладкая восточная выпечка из заварного теста. Мягкое и нежное тесто с хрустящей корочкой из сахара и корицы. Эффектно смотрится и моментально разлетается со стола.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Соль, Яйцо куриное, Сахар, Корица, Масло топленое.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Восточная выпечка Альмойшавена
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020nov/09/28/2788574_61946-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Восточная выпечка Альмойшавена" title="Рецепт: Восточная выпечка Альмойшавена"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная, ароматная, сладкая восточная выпечка из заварного теста. Мягкое и нежное тесто с хрустящей корочкой из сахара и корицы. Эффектно смотрится и моментально разлетается со стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Восточная выпечка Альмойшавена»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/168410/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Восточная выпечка Альмойшавена

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Восточная выпечка Альмойшавена»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Яйцо куриное Сахар Корица Масло топленое

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1001

Альмойшавена

91
1001
47032

Фотографии «Восточная выпечка Альмойшавена» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

16 января 2021 года Венса #

+15

[+5]

Прекрасная получилась лепёшка

понравилась всей семье. Делается просто, а результат выше всех похвал. Теперь может и на эклеры замахнусь ....а то всё боялась заварного теста. Спасибо большое за рецепт

16 января 2021 года tatipovar # (автор рецепта)

Красивая получилась!

5 декабря 2020 года nattela v #

+22

[+5]

Восхитительная лепешка!

Рецепт - Супер!

Спасибо!

5 декабря 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Отличный результат!

20 ноября 2020 года koshka koshka 96 #

а если запечь в силиконовых формочках? Не будет эффекта *варёности*?

20 ноября 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Не знаю. Попробуйте и нам расскажите.

16 ноября 2020 года ИРепка #

[+5]

Очень вкусно! Нежное внутри и сверху сладкая хрустящая корочка! Делала половины нормы. Пузыри проколола кулинарной иглой. Ничего не опало. Горячее пахло яйцом, остыло - никакого запаха и вкуса. Очень люблю эклеры. Но всегда почему-то боялась готовить. Теперь и эклеры сделаю. Оказалось очень просто. Татьяна, спасибо большое за рецепт. Буду печь ещё. Уже порекомендовала рецепт своим близким.

16 ноября 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Зачетный пирожок! А зачем пузыри прокалывать? В них вся красота.

16 ноября 2020 года ИРепка #

Татьяна, мне тоже нравятся пузыри. Где-то прочитала, что эклеры после выпечки нужно прокалывать с двух сторон, чтобы вышел пар. У меня опыта по выпечке такого текста нет. Я на всякий случай проколола пузыри. Ничего не опало, каким пирог вытащила из духовки, таким и остался, когда остыл.

12 ноября 2020 года ИРепка #

А я так и не освоила заварное тесто. Татьяна, с благодарностью беру рецепт в КК.

12 ноября 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

И зря. Надо срочно осваивать, тем более что там и делать-то нечего, если миксер есть.

12 ноября 2020 года nadinhike #

+13

[+5]

Очень вкусная выпечка

умеренно сладкая с ароматом корицы, нежная и хрустящая одновременно

Готовила в форме половину порции, разобрали нарасхват и чувство, как что то недодали

прям сейчас повторю к прлднику.
Спасибо за скоростной рецепт лакомства

12 ноября 2020 года tatipovar # (автор рецепта)

Да, ее всегда мало, сколько не пеки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Восточная выпечка Альмойшавена

Ингредиенты для «Восточная выпечка Альмойшавена»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Восточная выпечка Альмойшавена»:

Другие варианты рецепта

Альмойшавена

Похожие рецепты

Пирог-второе "Алёнушка"

Погачо

Яблочный пирог "Киевский"

Пирог с яблоками

Заливной пирог с ягодами

Пироги с фасолью и овощами

Лимонный пирог из Ментона

Пирог с шоколадной прослойкой и штрейзелем

Шарлотка с карамелью и кокосом

Фотографии «Восточная выпечка Альмойшавена» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!