Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

миссПоваренок 10 уровня

13 ноября 2020, 10:07
2745

Гречневая каша с кальмарами и овощами

Это блюдо обозначено в интернете, как "Ужин на скорую руку". Это реально: быстро, вкусно и полезно.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречневая каша с кальмарами и овощами»:

Масло растительное ("Олейна") — 2 ст. л.
Крупа гречневая — 120 г
Кальмар (200 гр) — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Морковь — 1/2 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Перец чили (хлопья) — 1/4 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1531.2 ккал	белки 148.5 г	жиры 49 г	углеводы 129.9 г
Порции
ккал 382.8 ккал	белки 37.1 г	жиры 12.3 г	углеводы 32.5 г
100 г блюда
ккал 129.8 ккал	белки 12.6 г	жиры 4.2 г	углеводы 11 г

Рецепт «Гречневая каша с кальмарами и овощами»:

Гречку промываем, заливаем водой согласно инструкции на упаковке, доводим до кипения и варим около 20 минут.
Одновременно на сковороду наливаем растительное масло, у меня "Олейна", подсолнечное с добавлением оливкового.
Кладём раздавленную дольку чеснока. Как только появится аромат, чеснок убираем.
Заранее чистим кальмар, режем тонкими полосками и кладём в чесночное масло, обжариваем на среднем огне 3 минуты, убираем кальмар со сковороды.
Овощи: лук, морковь, болгарский перец чистим и режем тонкой соломкой.
Кладём овощи на сковороду, добавляем соль, перец чили, паприку, смесь перцев, тушим на среднем огне около 10 минут, помешивая.
Кладём гречку к овощам.
Перемешиваем.
Кладём обжаренный кальмар. Наливаем соевый соус, перемешиваем.
Отключаем огонь. Даём блюду настояться под закрытой крышкой 10 минут.
Подаём блюдо горячим. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу семьи с Олейна" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее второе

Вкусы: гречневый кальмаровый овощной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/168485/]Гречневая каша с кальмарами и овощами[/url]
[url=/recipes/show/168485/][img]/data/cache/2020nov/13/13/2790166_32068-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Это блюдо обозначено в интернете, как "Ужин на скорую руку". Это реально: быстро, вкусно и полезно.

Ингредиенты: Масло растительное, Крупа гречневая, Кальмар, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Чеснок, Паприка сладкая, Соль, Смесь перцев, Перец чили, Соевый соус.
Тэги: обед, ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневая каша с кальмарами и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020nov/13/13/2790166_32068-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневая каша с кальмарами и овощами" title="Рецепт: Гречневая каша с кальмарами и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо обозначено в интернете, как "Ужин на скорую руку". Это реально: быстро, вкусно и полезно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневая каша с кальмарами и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/168485/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневая каша с кальмарами и овощами

Это блюдо обозначено в интернете, как "Ужин на скорую руку". Это реально: быстро, вкусно и полезно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречневая каша с кальмарами и овощами»:

Масло растительное Крупа гречневая Кальмар Лук репчатый Морковь Перец болгарский Чеснок Паприка сладкая Соль Смесь перцев Перец чили Соевый соус

Тэги: обед, ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

815

Салат с кальмарами "Пастернак"

108
815
95341

4895

Скумбрия соленая "Экспресс"

256
4895
115149

1630

Творожный пудинг на пару

208
1630
40906

Комментарии и отзывы

15 ноября 2020 года budja #

Здравствуйте Светлана,приготовила кашу,получилась вкусной.Кальмары и овощи в сочетании с гречкой имеют нежный вкус.Буду готовить ещё,спасибо за рецепт.

16 ноября 2020 года мисс # (автор рецепта)

вам спасибо

14 ноября 2020 года Silverina1 #

Хорошая идея!

15 ноября 2020 года мисс # (автор рецепта)