• 15 ноября 2020, 12:39
  • 2345

Цветная капуста в овощном соусе

Рецепт: Цветная капуста в овощном соусе

Сегодня я покажу необычный рецепт приготовления цветной капусты. По такому рецепту в холодильнике она надолго не задерживается. Обычно сьедается за раз, ведь получается очень вкусно. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром. Также его можно подавать и как отдельное блюдо. Все гости просят рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста в овощном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
474.9 ккал
белки
33.2 г
жиры
4.3 г
углеводы
87.1 г
Порции
ккал
118.7 ккал
белки
8.3 г
жиры
1.1 г
углеводы
21.8 г
100 г блюда
ккал
27.9 ккал
белки
2 г
жиры
0.3 г
углеводы
5.1 г

Рецепт «Цветная капуста в овощном соусе»:

  • Лук нарезаем полукольцами.

  • Морковь натираем на средней терке.

  • Болгарский перец нарезаем брусочками.

  • В сотейник льем оливковое масло для жарки.
    Выкладываем лук и готовим на медленном огне до появления румяности.

  • Затем добавляем морковь и болгарский перец. Перемешиваем и тушим на небольшом огне 5-10 минут. Обязательно накрываем крышкой.

  • Цветную касту моем и делим на соцветия.

  • В сотейник добавляем стакан молока и одну ст ложку томатной пасты. Готовим еще 5 минут.

  • Далее добавляем цветную капусту. Перемешиваем, добавляем стакан воды и продолжаем тушить 10-15 минут до готовности цветной капусты.

  • Солим, перчим и перемешиваем. Снимаем с огня через 5 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная капуста в овощном соусе
Рецепт: Цветная капуста в овощном соусе

Сегодня я покажу необычный рецепт приготовления цветной капусты. По такому рецепту в холодильнике она надолго не задерживается. Обычно сьедается за раз, ведь получается очень вкусно. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром. Также его можно подавать и как отдельное блюдо. Все гости просят рецепт.

Ингредиенты для «Цветная капуста в овощном соусе»:

Комментарии и отзывы

Чудесный рецепт!
Замечательное, ароматное блюдо!
Елена! Вкусная капуста
Хороший рецепт с насыщенным вкусом. Будем готовить.
Прекрасный рецепт! А без предварительного отваривания капуста не утратит своей упругости и не превратится в мягкую невнятную массу. Спасибо! Непременно приготовлю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки