Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

NataliaNikПоваренок 4 уровня

22 ноября 2020, 18:48
20118

Котлеты, запечённые в тёртом картофеле

Также это блюдо можно назвать запеканкой. Оно удобно тем, что тут получается два в одном: мясное блюдо и гарнир к нему. А главное - получается очень вкусно! Домашний, сытный, уютный ужин.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Котлеты, запечённые в тёртом картофеле»:

Фарш мясной — 500 г
Картофель (уже очищенный) — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Сырок плавленый — 1 шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — 1 щепот.
Сметана — 3 ст. л.

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1801.6 ккал	белки 31.1 г	жиры 64.6 г	углеводы 129.7 г
Порции
ккал 300.3 ккал	белки 5.2 г	жиры 10.8 г	углеводы 21.6 г
100 г блюда
ккал 131.5 ккал	белки 2.3 г	жиры 4.7 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Котлеты, запечённые в тёртом картофеле»:

Для приготовления блюда я буду использовать подсолнечное масло ТМ Олейна.
Фарш у меня уже полностью готовый, стандартный для котлет, т. е. содержит мясо, яйцо, хлеб, соль. Из мясного фарша формирую 6 котлет.
Картофель быстро натираю на крупной тёрке. Перекладываю в глубокую миску. Туда же натираю плавленый сырок. Кладу сметану.
Добавляю в миску измельчённый лук, предварительно обжарив его на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
Солю и перчу по вкусу. Перемешиваю.
Форму для выпечки смазываю подсолнечным маслом. Выкладываю на дно половину тёртого картофеля. Сверху выкладываю шарики котлет.
Далее вокруг котлет укладываю оставшуюся часть тёртого картофеля.
Ставлю форму в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час (из этого времени 30 минут пеку на общем режиме, а ещё 30 минут выпекаю под верхним жаром, чтобы получилась румяная корочка).
Котлеты, запечённый в тёртом картофеле, готовы. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу семьи с Олейна" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: ужин второе

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/168713/]Котлеты, запечённые в тёртом картофеле[/url]
[url=/recipes/show/168713/][img]/data/cache/2020nov/22/43/2795202_58726-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Также это блюдо можно назвать запеканкой. Оно удобно тем, что тут получается два в одном: мясное блюдо и гарнир к нему. А главное - получается очень вкусно! Домашний, сытный, уютный ужин.

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Сырок плавленый, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный, Сметана.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты, запечённые в тёртом картофеле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020nov/22/43/2795202_58726-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты, запечённые в тёртом картофеле" title="Рецепт: Котлеты, запечённые в тёртом картофеле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Также это блюдо можно назвать запеканкой. Оно удобно тем, что тут получается два в одном: мясное блюдо и гарнир к нему. А главное - получается очень вкусно! Домашний, сытный, уютный ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты, запечённые в тёртом картофеле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/168713/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты, запечённые в тёртом картофеле

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Котлеты, запечённые в тёртом картофеле»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Сырок плавленый Масло подсолнечное Соль Перец черный Сметана

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1112

Фотографии «Котлеты, запечённые в тёртом картофеле» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

23 февраля 2023 года Stillet #

Очень красивые котлетки получились.

10 октября 2022 года Alefniunia #

+16

[+4]

Наташа, принимай отчет! Блюдо вкусное, действительно два в одном. Единственное , наша картошка почему то плохо запекается, держала в духовке часа два и даже после этого была чуть чуть альденте. У меня было больше фарша и соответственно больше картофеля. Но нам понравилось блюдо. Спасибо за рецепт!

24 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+24

[+5]

Чудесное блюдо "два в одном". Легко и просто и очень вкусно.
Большое спасибо за идею!

12 апреля 2021 года marusjala #

+13

[+5]

Одно из любимых блюд в моей семье. Готовим довольно часто. В этот раз сырок не добавляла, к картошке давила морковь. Большое спасибо за рецепт.

7 февраля 2021 года sabresforeva #

+10

[+5]

Спасибо!,-с луком обжарил мелко нарубленные шампиньоны (для запаха))
Очень понравилась идея тертой картохи с котлетками в одной посуде

27 декабря 2020 года iu kornewa #

Спасибо! Беру в копилочку,тем,кто много работает,очень в тему,можно варьировать с добавками в картофель,отличное блюдо!С Наступающим НГ!!!

27 декабря 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)

25 декабря 2020 года блю перл #

+20

[+4]

Вариант для быстрого приготовления . Не особо хлопотно, особенно если есть в морозилке заготовленные впрок котлеты. Именно так я и поступила. Не очень хотелось тратить время. Картофеля у меня правда побольше получилось, да и особо сильно запекать не хотелось. Думаю, что лучше порционнАя подача, потому что положить красиво на тарелку ни очень получается : картофель как каша.

25 декабря 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)

14 декабря 2020 года letuchijcvet #

Очень понравился рецепт, спасибо! Приготовила из замороженных впрок куриных тефтелей-ёжиков. Получилось очень вкусно, нежно, сочно.
Беру на вооружение, спасибо)

25 декабря 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)

3 декабря 2020 года Иришь #

3 декабря 2020 года kashkarova 1957 #

Приготовила на ужин ,и мне и мужу очень понравилось . Только не было плавленного сырка , добавила 80г российского .Огромное вам спасибо за рецепт.

3 декабря 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)

1 декабря 2020 года Наталья Щучкина #

Интересное и оригинальное блюдо!

Спасибо!

1 декабря 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)

29 ноября 2020 года eleshanikolaevna #

Очень аппетитно!👏 Забрала в КК, спасибо за интересный рецепт

29 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)

29 ноября 2020 года Полина Горбова #

29 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)

29 ноября 2020 года tmatushevich #

Забрала к себе в КК, только собираюсь заменить часть картофеля тыквой)) Спасибо за идею!

29 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)

28 ноября 2020 года solaris-7 #

спасибо, сделаю так. Обычно котлеты отдельно, картофель отдельно

Такая запеканка всегда вкусная, а у вас она очень аппетитная.

28 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)

28 ноября 2020 года Андрей Силантьев #

28 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)

28 ноября 2020 года Андрей Силантьев #

28 ноября 2020 года alenanat #

добротная картофельная запеканка

28 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)

24 ноября 2020 года WEISMAN #

Картофель получился вкусный, всем понравился. Внешний вид у меня вышел не очень, картофельная каша получилась, но вкус вполне. Буду еще готовить.

24 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)

23 ноября 2020 года elenakrosh lenina #

это прекрасный ужин получается! Можно даже порционные сделать!

23 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)

23 ноября 2020 года wise1288 #

Наташа! Интересненько. Спасибо за рецепт

забрала в КК.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты, запечённые в тёртом картофеле

Ингредиенты для «Котлеты, запечённые в тёртом картофеле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты, запечённые в тёртом картофеле»:

Похожие рецепты

Макаронная запеканка "Тарантелла"

Картофельно-мясная запеканка

Запеканка из риса с куриной печенью

Пшенная запеканка с курицей

Запеканка вермишелевая с отварным мясом

Рисовая запеканка

Открытый мясной пирог с овощами

Приятный сюрприз

Макароны фаршированные "Башмачки"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Марокко"

Творожный паштет

Яблочно-винный торт

Фотографии «Котлеты, запечённые в тёртом картофеле» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!