Испанская тортилья (tortilla espanola) или картофельный омлет по-испански - одно из самых известных национальных блюд Испании. Сегодня я его приготовлю в СВЧ всего за 10 минут и потрачу 5 минут для приготовления ингредиентов к нему. Осенний семейный завтрак для тех, кто очень занят, но всё же очень хочет накормить семью вкусной и питательной едой в холода.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 27 ноября 2020, 15:41
- 2301
Испанская тортилья в СВЧ
Ингредиенты для «Испанская тортилья в СВЧ»:
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна с добавлением оливкового) — 1 ст. л.
- Картофель (мелкий картофель d~5 см) — 4 шт
- Сосиска (молочные, опционально) — 2 шт
- Яйцо куриное (крупное яйцо или 4 шт мелких) — 3 шт
- Соль (по вкусу) — 0.25 ч. л.
- Перец черный (опционально свежемолотый) — 0.25 ч. л.
- Зелень (рубленая зелень: лук зелёный; укроп; петрушка) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1111.5 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
55.1 г |
углеводы
112.6 г |
| Порции | |||
| ккал 555.8 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 56.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Испанская тортилья в СВЧ»:
-
Для приготовления омлета нам понадобится посуда для СВЧ с крышкой. У кого есть СВЧ, то и посуда найдётся. Это может быть даже стеклянная кастрюля с крышкой. ВАЖНО, чтобы крышка была! и не колпак для СВЧ! У меня есть силиконовая, именно для приготовления испанского омлета. Готовим продукты для омлета. Сосиски добавлять в омлет необязательно, но с ними вкусней. Если вы решите добавить колбасные изделия, то можно взять любую колбасу. Картофель чистим, моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем очень тонкими слайсами (см. фото). Сосиски режем произвольно. Посуду обмазываем кисточкой с маслом. Испанский омлет делается на оливковом масле. Я сегодня буду использовать масло ТМ Олейна подсолнечное с добавлением оливкового. На низ выкладываем половину нарезанного картофеля. На него-сосиски.
-
Опять слой картофеля. Разбиваем яйца в какую-то посуду, солим по вкусу, добавляем зелень рубленную. Перчим по желанию. Если будут есть дети, то не перчите. Это можно сделать в тарелке у себя. Перемешиваем и заливаем картофель с сосисками равномерно. Ставим в СВЧ на 10 минут при мощности 800 W. Если у вас такая же посуда для испанского омлета как у меня, то нужно выставить время 5 минут, затем перевернуть посуду и опять выставить 5 минут при той же мощности 800W. Всё готово.
-
Подаём на завтрак или просто когда захотите есть, а готовить чего-то не очень есть желание!
-
Раскладываем по тарелкам. Вот такая красивая тортилья в разрезе получается в СВЧ.
-
Едим!
Можно сделать как на плите, так и в духовке. Только время приготовления будет дольше! По методу приготовления испанская тортилья ближе к запеканке, в которой яйца связывают другие ингредиенты. 
Рецепт конечно для тех, кто пользуется СВЧ не просто для подогрева пищи, а ещё и готовит что-то в ней. 
Рецепт конечно для тех, кто пользуется СВЧ не просто для подогрева пищи, а ещё и готовит что-то в ней.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2021 года Катерина32 #
Мне не понравилось
Мне по вкусу напомнило прогретое месиво из разных продуктов, а вот мужу понравилось
Если и буду готовить ,то только для него....
28 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
6 декабря 2020 года Симонова79 #
6 декабря 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
29 ноября 2020 года Himbeeren #
29 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
29 ноября 2020 года Himbeeren #
29 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
29 ноября 2020 года Himbeeren #
29 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
29 ноября 2020 года Himbeeren #
29 ноября 2020 года Данилова Елена #
Спасибо, сегодня же и опробую рецепт
29 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
28 ноября 2020 года Moshkin #
Я тоже люблю так готовить .
Еще готовлю в пароварке в СВЧ ,тоже быстро и вкусно получается .
28 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
28 ноября 2020 года ma-ma sveta #
28 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
28 ноября 2020 года Демурия #
28 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
28 ноября 2020 года Ирушенька #
28 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года yugai ludmila65 #
28 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
28 ноября 2020 года yugai ludmila65 #
27 ноября 2020 года nelliundco #
27 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года Silverina1 #
27 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года krolya13 #
27 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года inna_2107 #
27 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года Играла #
27 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года Людмила НК #
27 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года korztat #
27 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года ariel7777 #
Готовила разные блюда в СВЧ, поэтому знаю, как это действительно быстро и вкусно
27 ноября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года ariel7777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: