Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

26 декабря 2008, 1:16
9681

Печенье "Нежный лимонный хруст"

Очень нежные, но в то же время хрустящие печенки, с большим содержанием лимона и ещe кое-чего. Это "кое-что", добавило обалденную неповторимую нотку этому печенью.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Нежный лимонный хруст"»:

Желток яичный — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Лимон (сок и цедра) — 2 шт
Тмин — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3077.8 ккал	белки 44.4 г	жиры 128.3 г	углеводы 488.4 г
100 г блюда
ккал 293.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 12.2 г	углеводы 46.5 г

Рецепт «Печенье "Нежный лимонный хруст"»:

Желтки взбить с сахаром, с добавлением щепотки соли, при помощи миксера.
Добавить мягкое сливочное масло.
Цедру, снятую с двух лимонов.
Тмин.
Разрыхлитель.
Добавить просеянную муку.
Хорошо всё смешать сначала миксером, а потом немного вымесить руками.
Скатать тесто в колбаски. Я делаю две, так удобнее.
Завернуть колбаски в пищевую плёнку, и положить в морозилку на 45 минут.
Разогреть духовку до 170 градусов. Нарезать колбаски кружками, толщиной около 7мм.
Смазать бумагу для выпечки сливочным маслом и выложить её на противень. На противень выложить печенье.
Выпекать около 30 минут. Печенье не должно потемнеть.
Посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт

Вкусы: нежный лимонный сладкий пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/16895/]Печенье "Нежный лимонный хруст"[/url]
[url=/recipes/show/16895/][img]/images/recipes/small/8/878/87868.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Очень нежные, но в то же время хрустящие печенки, с большим содержанием лимона и ещe кое-чего. Это "кое-что", добавило обалденную неповторимую нотку этому печенью.

Ингредиенты: Желток яичный, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Лимон, Тмин.
Тэги: печенье, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Нежный лимонный хруст"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/8/878/87868.jpg" alt="Рецепт: Печенье "Нежный лимонный хруст"" title="Рецепт: Печенье "Нежный лимонный хруст""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные, но в то же время хрустящие печенки, с большим содержанием лимона и ещe кое-чего. Это "кое-что", добавило обалденную неповторимую нотку этому печенью.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Нежный лимонный хруст"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/16895/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Нежный лимонный хруст"

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Печенье "Нежный лимонный хруст"»:

Желток яичный Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Лимон Тмин

Тэги: печенье, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Нежный лимонный хруст"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 января 2018 года yuvl #

+13

[+5]

Очень похоже на шотландское имбирное печенье, хрустики нежные, увеличились на противне в два раза, спасибо за рецепт!

3 сентября 2012 года Ingreen21 #

[+5]

Ispekla tolko chto. dumala: odnu kolbasku ispeku, a vtoraya pust v morozilke lejit - potomispeku. Poprobovala, znachit. . . i postavila vtoruiu kolbasku v duxovku! Nu ochen vkusnenkie. nemnogo otklonilas ot recepta: yaica polojila celikom, s limona cedru sniala, limon pochistila, vse eto delo v blendere i buxnula v testo. Muku, konechno dobavila. Ochen vkusno, spacibo! Fotku prilagau.
P.S. Tmin deistvitelno ochen interesni ottenok dobavliaet. sleduiushi raz opiat budu delat s tminom.

29 марта 2010 года Алика #

Юльчик, интересненькое печенье

5 марта 2010 года ШЕЛЛ #

Отличный рецептик, загадочный))))

5 февраля 2009 года Oksy #

А я как Анютка перечитывала несколько раз, все пыталась понять, сладкое или соленое

Необычное сочетание, но верю, что вкусно!+++

5 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

9 января 2009 года anpol #

а когда добавлять лимрнный сок- ничего не сказано
можно ли заменить масло на маргарин ?

9 января 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Простите... Сама не заметила, и никто не заметил. Сок вместе с цедрой, а масло вполне можно на маргарин заменить. Спасибо, за замечание!!!

9 января 2009 года anpol #

а когда добавлять лимрнный сок- ничего не сказано
можно ли заменить масло на маргарин ?

9 января 2009 года anpol #

а когда добавлять лимрнный сок- ничего не сказано
можно ли заменить масло на маргарин ?

9 января 2009 года anpol #

а когда добавлять лимрнный сок- ничего не сказано
можно ли заменить масло на маргарин ?

29 декабря 2008 года tat70 #

Юляш, сочетание бестовское!!!! Забрала,услышав хруст!!!!

++++++++

28 декабря 2008 года Rita_Margaritka #

Необычно! И раскатывать не надо - просто супер!

+++++

28 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!! Да, раскатывать действительно не нужно, очень легко готовится!!!

27 декабря 2008 года Konniia #

Шикарные печенюшки!!! Попробуем

5++++++++++

28 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!! Пробуйте, на здоровье!!!

27 декабря 2008 года Meotida #

Юленька, ну очень необычно++

27 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Дашунь!!!

26 декабря 2008 года Very Irresistible #

Юльчик, очень интересно! Я сначала подумала что печенья сладкие, читаю рецепт, ыижу тмин и начинаю думать что соленые

А потом посыпать сахарной пудрой и начинаю читать сначала

Думаю вкусно!

+++

27 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Анют, насмешила!!!

Но действительно, муж мой тоже понять не мог. Говорит, вижу сахар, думаю: сладко, а потом тмин, думаю ещё лучше, к пиву, потом сопоставляю - не получается. В общем до самого конца он ждал сладкого печенья к пиву

26 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Люблю печеньки с пряностями

27 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Да, Викуль, я тоже! Но тут такой неординарный вкус получился!!!

27 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Да, с тмином еще не пробовала!

26 декабря 2008 года fishka #

Классное печенье,очень даже интересный рецепт!Обязательно попробую.Спасибо!

27 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Пробуйте, на здоровье!!!

26 декабря 2008 года dog-rose # (модератор)

Вкусно!!! +++++++++++++

27 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

26 декабря 2008 года boksy #

Хорошенькие печеньки!+++++
хрум.. хрум...

27 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 декабря 2008 года мисс #

Юленька, класс+++++++

27 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибушки, Светик!!!

26 декабря 2008 года фантик #

Суперские печеньки!

27 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Нежный лимонный хруст"

Ингредиенты для «Печенье "Нежный лимонный хруст"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Нежный лимонный хруст"»:

Похожие рецепты

Имбирные печенюшечки

Кельтское печенье

Альфахорес

Ароматное овсяно-банановое печенье

Печенье "Дорожное"

Шоколадно-карамельное печенье

Постное лимонное печенье

Рождественское печенье "Пипаркука"

Печенье из слоёного теста

Фотографии «Печенье "Нежный лимонный хруст"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!