Новый год - это время чудес, незабываемых впечатлений, сюрпризов, ожидания волшебства и исполнения желаний. Данный кекс отлично вписывается в эту удивительную атмосферу. Судите сами: кофе дарит кексу чарующий, неповторимый аромат; малина - сладость и лёгкую освежающую кислинку; шоколад - терпкий, одновременно сладкий и немного жгучий, вязкий и как-бы обволакивающий вкус. Чем не чудо?!
- 15 декабря 2020, 13:31
- 1869
Кофейный кекс с малиной "Чудесный"

Ингредиенты для «Кофейный кекс с малиной "Чудесный"»:
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Сахар — 120 г
- Масло сливочное — 100 г
- Кофе растворимый — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Шоколад темный — 40 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Малина — 85 г
- Соль (щепотка)
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2551 ккал |
белки
45.3 г |
жиры
118.2 г |
углеводы
327 г |
100 г блюда | |||
ккал 335.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 43 г |
Рецепт «Кофейный кекс с малиной "Чудесный"»:
-
Продукты для кофейного кекса.
Малину забыла запечатлеть. -
В растопленное сливочное масло всыпать кофе и поломанный на кусочки шоколад, размешать.
-
Взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до побеления. Влить подостывшую шоколадно-масляную смесь. Взбить до однородной массы.
-
Просеять пшеничную муку с разрыхлителем и перемешать. В смазанную маслом форму 10х20 выложить бОльшую часть теста, сверху в произвольном порядке разложить малину (в данный момент замороженную), затем оставшуюся часть теста. Разровнять.
Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 40-50 минут.
!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!
Остудить первые 15 минут в форме, затем на решётке.
По желанию посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.



Приятного аппетита и хорошего настроения!

Комментарии и отзывы
21 декабря 2020 года Покусаева Ольга #
[+5]22 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Красота-то какая!!!
Несказанно рада оттого, что рецепт пригодился и кекс понравился!!!
Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!!
22 декабря 2020 года Покусаева Ольга #
23 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года inna_2107 #
18 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года ИРепка #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Надеюсь понравится.
16 декабря 2020 года wise1288 #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года мисс #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года nadinhike #
Жанночка, голосую и забираю
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Надеюсь понравится.
15 декабря 2020 года ma-ma sveta #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Да, отличное сочетание
15 декабря 2020 года jannasimf #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года Ирушенька #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года Okoolina #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года Демурия #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года nelliundco #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Нелличка, спасибо большое за внимание и поддержку!
15 декабря 2020 года МурКатеринка #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года nattela v #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года yugai ludmila65 #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: