На праздничный стол всегда хочется подать что то необычное, порадовать и удивить семью и гостей. Салат с говяжьим языком и свежими овощами будет очень кстати, ведь "салат с языком" не частый гость и эти слова уже подразумевают праздник, застолье, гостей. Рекомендую.
- 17 декабря 2020, 0:09
- 2032
Салат с языком "Праздничный"
Ингредиенты для «Салат с языком "Праздничный"»:
Салат
- Язык говяжий (варёный) — 130 г
- Картофель (1 шт., варёный) — 80 г
- Редис — 80 г
- Огурец (1 средний) — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Соль — по вкусу
Луковая заправка
- Лук красный — 30 г
- Каперсы — 1 ст. л.
- Горчица (французская зернистая от ТМ HAAS) — 1 ст. л.
- Сахар (1/2 ч.л.) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
337.8 ккал |
белки
20.9 г |
жиры
15.8 г |
углеводы
28.9 г |
Порции | |||
ккал 168.9 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 14.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 71.9 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Салат с языком "Праздничный"»:
-
Заранее отварить язык, почистить и остудить. Нарезать мелким кубиком.
-
Лук почистить, нарезать перьями. К луку добавить сахар, горчицу, рубленные каперсы и 1 ч. л. рассола от каперсов, перемешать и отставить на 10 минут.
-
Редис и огурец вымыть, обсушить. Нарезать кубиком.
Картофель нарезать в размер кусочков языка. Смешать с языком. -
Смешать с луковой смесью, добавить майонез, рубленый укроп, посолить крупной морской солью.
-
Перемешать, разложить порционно или в общий салатник. Украсить.
Комментарии и отзывы
8 января 2021 года Silverina1 #
19 декабря 2020 года Kuss #
19 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года Демурия #
18 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года Vishnja #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года Людмила НК #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года Людмила НК #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года Сурик #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года Ирушенька #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года virgola71 #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года ИРепка #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года МурКатеринка #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года nelliundco #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Да и у меня немного осталось от большого языка, горяченький он вкуснее любого мяса. Нелли, спасибо огромное, что заглянула.
17 декабря 2020 года nelliundco #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года nattela v #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Я очень люблю подачу в бокалах, в моей юности/молодости этого не было.
17 декабря 2020 года nadin0930 #
Фото очень яркие, праздник чувствуется!!!
Пока читала рецепт, в голове крутилась детская песенка "В лесу родилась ёлочка"!
Спасибо огромное, утренний настрой удался!
Тебе желаю удачи в конкурсе!
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
А ты что в этот раз не с нами?! Давай присоединяйся.
17 декабря 2020 года lamer #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года Okoolina #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года sibir77 #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года мисс #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года красавица киса #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 декабря 2020 года Himbeeren #
17 декабря 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: