Удивительно вкусно и празднично! "Тигровый Рулет" с красной рыбой и оливками
lilkashpilka-2Поваренок 1 уровня
- 25 декабря 2020, 20:15
- 3592
Рулет с красной рыбой и оливками
Ингредиенты для «Рулет с красной рыбой и оливками»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Соль — по вкусу
- Майонез — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Сыр сливочный — 100 г
- Лосось — 300 г
- Маслины — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2299.5 ккал |
белки
109.4 г |
жиры
148.5 г |
углеводы
115.6 г |
| Порции | |||
| ккал 383.3 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.3 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Рулет с красной рыбой и оливками»:
Приготовление:
Маслины нарезаем на кружочки, затем разрезаем на полукольца.
В яйца добавляем соль и слегка взбиваем венчиком, затем добавляем майонез, снова перемешиваем, всыпаем муку и крахмал, перемешиваем.
Отделяем 6 ст. л. теста, куда добавляем измельченный укроп.
Основное тесто выливаем на противень, застелив пергаментной бумагой, формируем пласт, сверху хаотично распределяем пятнами тесто с зеленью и вокруг точек выкладываем полукольца маслин. Отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 ° на 10 минут.
Перепечь нельзя, иначе рулет может потрескаться при скручивании.
Готовый рулет переворачиваем на пергаментную бумагу и обращаем быстренько в горячем виде, в рулет. Полностью охладить. Затем разворачиваем, смазываем сыром и сверху выкладываем рыбу, снова сворачиваем в рулет. Желательно закрутить рулет в пищевую пленку и дать настояться в холодильнике. Приятного аппетита!
Маслины нарезаем на кружочки, затем разрезаем на полукольца.
В яйца добавляем соль и слегка взбиваем венчиком, затем добавляем майонез, снова перемешиваем, всыпаем муку и крахмал, перемешиваем.
Отделяем 6 ст. л. теста, куда добавляем измельченный укроп.
Основное тесто выливаем на противень, застелив пергаментной бумагой, формируем пласт, сверху хаотично распределяем пятнами тесто с зеленью и вокруг точек выкладываем полукольца маслин. Отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 ° на 10 минут.
Перепечь нельзя, иначе рулет может потрескаться при скручивании.
Готовый рулет переворачиваем на пергаментную бумагу и обращаем быстренько в горячем виде, в рулет. Полностью охладить. Затем разворачиваем, смазываем сыром и сверху выкладываем рыбу, снова сворачиваем в рулет. Желательно закрутить рулет в пищевую пленку и дать настояться в холодильнике. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2020 года Kleine Hase #
26 декабря 2020 года lilkashpilka-2 # (автор рецепта)
решила попробовать))
26 декабря 2020 года Lenalipa #
26 декабря 2020 года lilkashpilka-2 # (автор рецепта)
25 декабря 2020 года ИРепка #
26 декабря 2020 года lilkashpilka-2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: