Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня

2 января 2021, 0:00
1670

Грибной салат

Простой белковый салатик. Готовить быстро, можно порционно подать.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Грибной салат»:

Основное

Шампиньоны — 400 г
Яйцо куриное — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук красный — 0.25 шт
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Кальмар — 1 горст.

Заправка

Майонез — 3 ст. л.
Сырок плавленый (от Хохланд) — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сок лимонный — 1 ст. л.
Приправа — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1532.6 ккал	белки 78.3 г	жиры 127.6 г	углеводы 15.8 г
Порции
ккал 383.2 ккал	белки 19.6 г	жиры 31.9 г	углеводы 4 г
100 г блюда
ккал 156.4 ккал	белки 8 г	жиры 13 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Грибной салат»:

Шампиньоны промыть, промокнуть, нарезать.
Обжарить, постоянно помешивая.
Остудить.
Яйца отварить, поделить пополам.
Размять вилкой. Мне так больше нравится, но можете на яйцерезке измельчить.
Лук нарезать тонко на слайсы и измельчить.
Соединяем всё нарезанное.
Не хватает яркости. У меня была отварная морковь, мы её любим в салатах.
Нарезала тоже.
Для заправки взяла майонез и сырочки от Хохланд.
В майонез размять сырочки. Подойдут с боровиками, с луком, сливочные. Смесь трав, перец, соль.
Смешать, по желанию выжать лимонный сок. У меня концентрат.
Заправить салат.
Лучше заправлять перед подачей.
Изначально хотела добавить кальмары в салат, но их при разморозке оказалось очень мало, будут служить украшением.
Их отваривают 2-3 минуты, но я просто обжарила, так они съедаются как крекеры.
Салат подаём порционно в низких, широких стаканах.
Украшаем кальмаровыми кольцами, морковкой и зеленью.
Угощаемся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс рецептов "Hochland делает нас ближе" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска фуршет гости праздник

Вкусы: грибной яичный пикантный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169573/]Грибной салат[/url]
[url=/recipes/show/169573/][img]/data/cache/2021jan/01/59/2813853_19004-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Простой белковый салатик. Готовить быстро, можно порционно подать.

Ингредиенты: Шампиньоны, Яйцо куриное, Морковь, Лук красный, Масло растительное, Кальмар, Майонез, Сырок плавленый, Соль, Перец черный, Сок лимонный, Приправа.
Тэги: закуска, фуршет, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jan/01/59/2813853_19004-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибной салат" title="Рецепт: Грибной салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой белковый салатик. Готовить быстро, можно порционно подать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169573/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной салат

Простой белковый салатик. Готовить быстро, можно порционно подать.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Грибной салат»:

Шампиньоны Яйцо куриное Морковь Лук красный Масло растительное Кальмар Майонез Сырок плавленый Соль Перец черный Сок лимонный Приправа

Тэги: закуска, фуршет, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

745

Яичный салат с огурцами и горошком

183
745
14281

262

Комментарии и отзывы

9 января 2021 года natalya natasha s #

Таня! Отличный салатик с оригинальным оформлением!

9 января 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Рада,Наташа!

7 января 2021 года golub1901 #

Вкусненько должно быть. Надо делать, тем более что в морозилке грибы лесные жареные, правда с луком и морковочькой , ну думаю не подерутся. Кальмаров только нет, но не беда, их кроме меня дома никто не ест. Пойду готовить.

9 января 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

С кальмарами та же история,поэтому отдельно,а так и в салат можно.

9 января 2021 года golub1901 #

Я сделала этот салатик. Очень вкусненько. Во второй раз добавила твердый сыр. Получилась отличная начинка для блинов. Ещё раз огромное спасибо за салатик.

10 января 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Очень-очень приятно))))

Пользуйтесь на здоровье!

3 января 2021 года т-тя-ля #

Интересный салатик. Заправка оригинальная

Идея с кальмаровыми кольцами отличная

3 января 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Оленька,спасибо!)))

3 января 2021 года мисс #

интересный салат

3 января 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Света,благодарю!

2 января 2021 года nattela v #

Татьяна, чудесный салатик!

С Новым Годом!

3 января 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Наташа,спасибо!

С наступившим НГ!!!

2 января 2021 года VikkiV #

Отличный салат, Таня!

3 января 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Викуль,спасибо!

2 января 2021 года loginovagalinagg #

Вкусненько!

3 января 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Галина,я рада)))

2 января 2021 года Демурия #

3 января 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Оль,спасибо!

2 января 2021 года Okoolina #

вкусно!

3 января 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Наташ!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибной салат

Ингредиенты для «Грибной салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной салат»:

Похожие рецепты

Салат с грибами и картофелем

Закуска грибная "Экстренная"

Салат из шампиньонов с зеленым луком

Салат "Архиерейский"

Салат "Сюрприз"

Грибы под шубой

Фунчоза с курицей, грибами и овощами

Грибной салат "Рыжее удовольствие"

Грибная закуска

Попробуйте приготовить вместе

Яичный салат с огурцами и горошком

Жаркое в бутыльке

Сухарики "Сливочные"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!