Хрустящие, ароматные вафли из творожного сыра и кокосовой стружки. Прекрасный десерт для больших и маленьких.
- 14 января 2021, 5:13
- 2712
Творожные вафли с кокосовой стружкой
Ингредиенты для «Творожные вафли с кокосовой стружкой»:
- Сыр творожный (Hochland) — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Стевия (или сахар 2 ст. ложки) — 2 ч. л.
- Ванилин — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (для смазки панелей) — 1/2 ст. л.
- Ягода (для подачи) — по вкусу
- Стружка кокосовая — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1141.3 ккал |
белки
27.1 г |
жиры
87 г |
углеводы
60 г |
Порции | |||
ккал 380.4 ккал |
белки 9 г |
жиры 29 г |
углеводы 20 г |
100 г блюда | |||
ккал 335.7 ккал |
белки 8 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Творожные вафли с кокосовой стружкой»:
-
Сразу скажу, что это небольшая порция, получается 6 вафель.
В ёмкость для взбивания кладём мягкое сливочное масло, яйцо и творожный сыр. У меня Hochland. Взбиваем миксером до однородного состояния. -
Кладём соль, стевию (или сахар), ванилин, кокосовую стружку, перемешиваем.
-
Кладём просеянную с разрыхлителем муку, перемешиваем.
-
Тесто должно быть по густоте, как на оладьи.
-
Для выпечки берём вафельницу с панелями для венских вафель. По необходимости смазываем панели маслом. На горячие панели кладём по ложке теста, печём по 4-5 минут до румяности, согласно инструкции вашей вафельницы.
-
Готовые вафли сначала мягкие, потом становятся хрустящими.
-
Для подачи я смешала творожный сыр со стевией и украсила ягодами. У меня мороженная ирга.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
23 июля Akira Shinrei #
23 июля мисс # (автор рецепта)
17 января 2021 года Таня-кофеманка #
18 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
15 января 2021 года Демурия #
15 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2021 года Ирушенька #
14 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2021 года nelliundco #
14 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2021 года nelliundco #
15 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2021 года Silverina1 #
14 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2021 года ma-ma sveta #
14 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2021 года МурКатеринка #
14 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2021 года inna_2107 #
Иногда так нужны маленькие порции, просто чтобы попробовать.
14 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2021 года nattela v #
14 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2021 года Анастасия АГ #
14 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
14 января 2021 года VikkiV #
14 января 2021 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: