Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Суфле

Natalya772Поваренок 4 уровня

15 января 2021, 14:01
6487

Десерт "Теплое мороженое"

Попробуйте обязательно, такой десерт понравится Вам и Вашим детям! Приятного аппетита)))

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

Ингредиенты для «Десерт "Теплое мороженое"»:

Белок яичный — 4 шт
Сахар — 180 г
Желе (лимонное) — 70 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Вода — 80 мл
Корж (вафельный 25х25 см) — 2 шт
Шоколад темный — 100 г
Шоколад белый — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3053.9 ккал	белки 54.7 г	жиры 86.4 г	углеводы 517 г
Порции
ккал 305.4 ккал	белки 5.5 г	жиры 8.6 г	углеводы 51.7 г
100 г блюда
ккал 272.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 7.7 г	углеводы 46.2 г

Рецепт «Десерт "Теплое мороженое"»:

Яичные белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков, ставим посуду с белками на водяную баню с кипящей водой (чаша не должна касаться кипящей воды) и взбиваем понемногу добавляя сахар
5-8 мин. до появления устойчивых следов от миксера на креме, снимаем и продолжаем взбивать еще несколько минут.
Желе залить кипяченой водой, размешать до растворения. В белковую массу добавить лимонный сок, слегка теплое желе, взбить до однородности.
На вафельный корж выложить белковую массу, накрыть вторым вафельным коржом и отправить в холодильник минимум на 1 час. Нарезать треугольниками или по желанию,
украсить растопленным шоколадом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт детям

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169895/]Десерт "Теплое мороженое"[/url]
[url=/recipes/show/169895/][img]/data/cache/2021jan/15/52/2821215_37630-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Суфле
Попробуйте обязательно, такой десерт понравится Вам и Вашим детям! Приятного аппетита)))

Ингредиенты: Белок яичный, Сахар, Желе, Сок лимонный, Вода, Корж, Шоколад темный, Шоколад белый.
Тэги: десерт, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Теплое мороженое"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jan/15/52/2821215_37630-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Теплое мороженое" title="Рецепт: Десерт Теплое мороженое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте обязательно, такой десерт понравится Вам и Вашим детям! Приятного аппетита)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/380/">
          Суфле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Теплое мороженое"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4599">Корж</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169895/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Теплое мороженое"

Попробуйте обязательно, такой десерт понравится Вам и Вашим детям! Приятного аппетита)))

Категория: Десерты › Другие десерты › Суфле

Ингредиенты для «Десерт "Теплое мороженое"»:

Белок яичный Сахар Желе Сок лимонный Вода Корж Шоколад темный Шоколад белый

Тэги: десерт, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт "Теплое мороженое"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 марта 2021 года bejenaru oxana #

+16

[+4]

Приготовила вчера десерт по вашему рецепту. Правда у меня было банановое желе, но,в итоге, пирожное получилось вкусное, немного с кислинкой. По вкусу напоминает покупной зефир, только нежнее как суфле. Я подумала что такой крем можно использовать для бисквитного рулета, думаю будет вкусно и интересно. Фото добавила.

13 марта 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)

Шикарное фото!

Спасибо большое за доверие к рецепту

Приятного аппетита!

16 января 2021 года nadinhike #

Прекрасный десерт, с аппетитом

16 января 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо большое!