Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

OkoolinaПоваренок 8 уровня

15 января 2021, 14:35
3075

Оладьи из пекинской капусты с сыром

Оладьи из пекинской капусты с творожным сливочным сыром на завтрак. Нежные, ароматные и вкусные.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из пекинской капусты с сыром»:

Оладьи

Капуста пекинская (взвесила!) — 100 г
Сыр творожный (Hochland творожный сливочный, сыр в ложке берётся с горкой) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (под нож) — 2 ст. л.
Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.
Соль — 1 щепот.
Масло оливковое (или подсолнечное для жарки) — 2 ст. л.

Для подачи

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 655.2 ккал	белки 18.6 г	жиры 39.5 г	углеводы 58.5 г
Порции
ккал 327.6 ккал	белки 9.3 г	жиры 19.8 г	углеводы 29.3 г
100 г блюда
ккал 192.7 ккал	белки 5.5 г	жиры 11.6 г	углеводы 17.2 г

Рецепт «Оладьи из пекинской капусты с сыром»:

Пекинскую капусту взвесила и взяла ровно 100 г. Очень мелко режем. Чеснок тоже очень мелко режем, его можно выдавить. Отправляем в посуду, где будем замешивать тесто. В капусту кладём муку. Готовим все остальные продукты.
Разбиваем яйцо, добавляем сыр творожный. Сыра в ложке берём с горкой. Я буду использовать Hochland творожный сливочный.
Силиконовой лопаточкой всё соединила тщательно.
Выпекаем оладьи. Греем сковороду с 1 ст л масла. Сковорода у меня D-26 см и на неё столовой ложкой выложится 3 шт оладий. Выкладываем и разравниваем оладьи нетолстым слоем, ложкой слой распределяем. Жарим, не убавляя огня, с каждой стороны примерно по 3 минуты до красивого зажаристого цвета. Оладьи отлично переворачиваются. Из этого количества теста у меня получилось 6 шт оладий. Жарила их в 2 раза, каждый раз наливая масла.
Подала со сметаной и петрушкой.
Вот такие красивые и очень вкусные!

В сезон молодой капусты, такие оладьи можно сделать из неё. Тоже очень вкусно получается.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс рецептов "Hochland делает нас ближе" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка оладьи завтрак обед полдник ужин детям перекус

Вкусы: капустный сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169897/]Оладьи из пекинской капусты с сыром[/url]
[url=/recipes/show/169897/][img]/data/cache/2021jan/15/28/2821258_21689-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Оладьи из пекинской капусты с творожным сливочным сыром на завтрак. Нежные, ароматные и вкусные.

Ингредиенты: Капуста пекинская, Сыр творожный, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Чеснок, Соль, Сметана, Петрушка, Масло оливковое.
Тэги: выпечка, оладьи, завтрак, обед, полдник, ужин, детям, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи из пекинской капусты с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jan/15/28/2821258_21689-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи из пекинской капусты с сыром" title="Рецепт: Оладьи из пекинской капусты с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оладьи из пекинской капусты с творожным сливочным сыром на завтрак. Нежные, ароматные и вкусные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи из пекинской капусты с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169897/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи из пекинской капусты с сыром

Оладьи из пекинской капусты с творожным сливочным сыром на завтрак. Нежные, ароматные и вкусные.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из пекинской капусты с сыром»:

Капуста пекинская Сыр творожный Яйцо куриное Мука пшеничная Чеснок Соль Масло оливковое Сметана Петрушка

Тэги: выпечка, оладьи, завтрак, обед, полдник, ужин, детям, перекус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Оладьи из пекинской капусты с сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 июня 2023 года lila piskaridze #

25 июня 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

19 января 2021 года Ирушенька #

+31

[+5]

Наташенька, до чего вкусные, нежные оладушки! Просто прелесть! Готовятся быстро и достаточно просто. Улетели со стола в два счета. Делала двойную порцию. Добавила в тесто 2 ст. л. рафинированного оливкового масла, и готовила оладьи на сухой сковороде. Жарятся прекрасно,легко переворачиваются. Огромное спасибо, Наташенька, за просто идеальный рецепт!

Непременно воспользуюсь им еще не раз.

20 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчёт!

Вкусные оладьи!

19 января 2021 года Волкова Алла #

Интересные оладушки

А если перемолоть капусту в комбайне?

20 января 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Зачем? Это будут другие оладьи!