Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ValushokПоваренок 6 уровня

17 января 2021, 16:01
1438

Пирог из трех видов муки и ягод

Последнее время все чаще обращала внимание на цельнозерновую муку. И вот приобрела, но оказалось рецептов из нее немного, да и выпечка из нее получается своеобразная. Поэтому я взялась за эксперимент. И он мне удался. Еще я взяла четыре вида замороженных ягод и получилась мегаполезная выпечка. Присоединяйтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог из трех видов муки и ягод»:

Мука пшеничная / Мука ("Бело-нежная") — 130 г
Мука цельнозерновая («Французская штучка») — 60 г
Мука овсяная — 60 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Смородина черная — 160 г
Смородина красная — 60 г
Облепиха — 40 г
Ирга — 40 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Ванилин — 0,25 пакет.
Крахмал картофельный — 4 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3306.1 ккал	белки 52.3 г	жиры 164.1 г	углеводы 402.2 г
Порции
ккал 275.5 ккал	белки 4.4 г	жиры 13.7 г	углеводы 33.5 г
100 г блюда
ккал 260.3 ккал	белки 4.1 г	жиры 12.9 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Пирог из трех видов муки и ягод»:

Приготовим необходимые продукты для теста.
Приготовим необходимые продукты для начинки.
Смешаем три вида муки и разрыхлитель.
Добавим масло.
Натрем его на терке. Смешаем в крошку муку.
Добавим яйцо и 100 грамм сахара.
Замесим тесто.
Форму застелим пергаментом, выложим тесто, утрамбовывая его, создадим бортики.
Приготовим продукты для заливки. 50 грамм сахара,1 яйцо, ванилин.
На тесто засыпем ягоды. Ягоды берите любые, какие у Вас есть. Так как красная смородина и облепиха более сочные ягоды, сверху припорошим их крахмалом.
Яйцо взобьем венчиком с сахаром.
Добавим сметану.
Размешаем сметану с яйцом.
Выльем заливку на ягоды и поставим в духовку выпекаться при температуре 200 градусов на 25 минут и 20 минут при 180 градусах.
Вынимаем пирог из духовки и даем остыть. Только после полного остывания разрезаем, иначе начинка растечется.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие

Вкусы: ягодный кисло-сладкий необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169966/]Пирог из трех видов муки и ягод[/url]
[url=/recipes/show/169966/][img]/data/cache/2021jan/17/59/2822999_94461-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Последнее время все чаще обращала внимание на цельнозерновую муку. И вот приобрела, но оказалось рецептов из нее немного, да и выпечка из нее получается своеобразная. Поэтому я взялась за эксперимент. И он мне удался. Еще я взяла четыре вида замороженных ягод и получилась мегаполезная выпечка. Присоединяйтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Мука овсяная, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Масло сливочное, Смородина черная, Смородина красная, Облепиха, Ирга, Разрыхлитель теста, Ванилин, Крахмал картофельный.
Тэги: выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог из трех видов муки и ягод
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jan/17/59/2822999_94461-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог из трех видов муки и ягод" title="Рецепт: Пирог из трех видов муки и ягод"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Последнее время все чаще обращала внимание на цельнозерновую муку. И вот приобрела, но оказалось рецептов из нее немного, да и выпечка из нее получается своеобразная. Поэтому я взялась за эксперимент. И он мне удался. Еще я взяла четыре вида замороженных ягод и получилась мегаполезная выпечка. Присоединяйтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог из трех видов муки и ягод»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1252">Облепиха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10239">Ирга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169966/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог из трех видов муки и ягод

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог из трех видов муки и ягод»:

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Мука овсяная Сахар Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Смородина черная Смородина красная Облепиха Ирга Разрыхлитель теста Ванилин Крахмал картофельный

Тэги: выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 января 2021 года elizavetakashichkina #

Какая красота!!!!

19 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

за внимание к рецепту

18 января 2021 года Ирушенька #

Валечка, красивый какой, очень интересный пирог!

18 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо,за теплые слова

17 января 2021 года Анастасия АГ #

Красивый пирог

18 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо, да он такой яркий от ягод получился

17 января 2021 года Демурия #

18 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо

Оля , ты ,как всегда в группе поддержки

17 января 2021 года Таня-кофеманка #

Ягоды в классической заливке на полезном тесте-вкусно!

18 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо,Татьяна,моя любимая заливка,так как ягод полная морозилка,варенье стала варить по минимуму.

17 января 2021 года korztat #

Симпатичный и , наверно, вкусный пирог, только исправьте пожалуйста ошибки/ опечатки в тексте, читать очень трудно (до конца не осилила).

18 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)

мерси

Увы,поспешишь,людей насмешишь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог из трех видов муки и ягод

Ингредиенты для «Пирог из трех видов муки и ягод»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из трех видов муки и ягод»:

Похожие рецепты

Пирог по семейному рецепту

Капустный пирог

Творожный пирог "Восторг"

Пирог из творога c домашним вареньем

Грузинский мясной пирог "Кубдари"

Пирог рыбный

Пирог с кофе и корицей

Морковно-манный пирог

Пирог "Бубланина с творогом"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!