Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

hassanovnaПоваренок 3 уровня

3 февраля 2021, 0:26
6660

Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем

Всем привет! Если вы пробовали турецкую выпечку, то вы нас поймете... Это не просто вкусно, а очень вкусно! Наверно, все потому, что готовится эта выпечка с любовью, с таким удовольствием, что это может только вызывать желание приготовить и тут же Съесть! Поехали...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем»:

Для теста

Масло сливочное (мягкого) — 125 г
Белок яичный — 1 шт
Масло растительное (без запаха) — 100 мл
Йогурт — 200 мл
Соль — 1,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Для начинки

Фарш мясной — 360 г
Перец болгарский (1 перемалываем с мясом, а 1 режем мелким кубиком и смешиваем опять таки с фаршем) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень — 1 пуч.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 1/2 ч. л.

Для смазки пирожков перед духовкой

Желток яичный — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3620.5 ккал	белки 50.9 г	жиры 201.9 г	углеводы 324.3 г
Порции
ккал 241.4 ккал	белки 3.4 г	жиры 13.5 г	углеводы 21.6 г
100 г блюда
ккал 236.6 ккал	белки 3.3 г	жиры 13.2 г	углеводы 21.2 г

Рецепт «Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем»:

Замешиваем эластичное тесто из всех ингредиентов "для теста", к рукам не липнет, делим на 12 равных частей, скатываем в шарики и даем отдохнуть минут 20, пока готовим фарш. Формируем пирожки, как на видео (раскатываем шарик, делаем надрезы по краям и сворачиваем тесто крест на крест), наполняем начинкой (примерно 1 ст. ложка), смазываем желтком и ставим в духовой шкаф на 25 -30 минут при температуре 180 градусов.
Отличный ужин вам обеспечен! Все и даже детки едят с удовольствием

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: бутерброд быстро быстрый второе выпечка гости горячее духовка запекать необычно несладкая перекус пикник пирог полдник праздничный ужин фуршет

Вкусы: бесподобный богатый говяжий изысканный луковый мягкий мясной мятный насыщенный нежный необычный оригинальный печеный приятный соленый хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/170224/]Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем[/url]
[url=/recipes/show/170224/][img]/data/cache/2021feb/03/26/2828859_46795-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Всем привет! Если вы пробовали турецкую выпечку, то вы нас поймете... Это не просто вкусно, а очень вкусно! Наверно, все потому, что готовится эта выпечка с любовью, с таким удовольствием, что это может только вызывать желание приготовить и тут же Съесть! Поехали...

Ингредиенты: Масло сливочное, Белок яичный, Масло растительное, Йогурт, Соль, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Фарш мясной, Перец болгарский, Лук репчатый, Зелень, Перец черный, Желток яичный.
Тэги: бутерброд, быстро, быстрый, второе, выпечка, гости, горячее, духовка, запекать, необычно, несладкая, перекус, пикник, пирог, полдник, праздничный, ужин, фуршет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021feb/03/26/2828859_46795-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем" title="Рецепт: Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет! Если вы пробовали турецкую выпечку, то вы нас поймете... Это не просто вкусно, а очень вкусно! Наверно, все потому, что готовится эта выпечка с любовью, с таким удовольствием, что это может только вызывать желание приготовить и тут же Съесть! Поехали...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/11344/">необычно</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1238/">несладкая</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/170224/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем»:

Масло сливочное Белок яичный Масло растительное Йогурт Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Фарш мясной Перец болгарский Лук репчатый Зелень Перец черный Желток яичный

Тэги: бутерброд, быстро, быстрый, второе, выпечка, гости, горячее, духовка, запекать, необычно, несладкая, перекус, пикник, пирог, полдник, праздничный, ужин, фуршет

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1544

Турецкая пицца "Пидэ"

157
1544
72033

1119

Лепeшки Пиде - посвящается beautiful woman

203
1119
99844

240

Пиде-турецкая лепешка

113
240
10258

Рамазанские "Пиде"

21
78
8752

Показать все варианты рецепта (4)

Комментарии и отзывы

4 февраля 2021 года nattela v #

Очень аппетитная выпечка у Вас получилась!

Спасибо за интересный рецепт!

4 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)

Спасибо!

4 февраля 2021 года kalashnikova6832 #

вопрос по рецепту

Рецепт интересный, а видео не годится-слишком долго и нудно.

3 февраля 2021 года топиарий #

Очень аппетитное фото!!!

4 февраля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)

Спасибо!

3 февраля 2021 года nadinhike #

Какая смачность, замечательные пирожки

...
Видео смотрела на перемотке ( 10 мин. долго), всё поняла. Формовка зацепила

3 февраля 2021 года makaro nas #

вопрос по рецепту

А тесто и должно получиться таким масляным? Приготовила не совсем то, что ожидалось. И муки потребовалось гораздо больше (все делала по рецепту).

3 февраля 2021 года vlada ta #

Симпатичная выпечка! Формовка заинтересовала!

Спасибо ,что поделились !Забираю !

3 февраля 2021 года Antonina9 #

+11

Поставила плюсик рецепту за аппетитное главное фото, но мне ТАК не хватает качественного пошагового описания с пошаговыми фото! Готовить, используя только видео, ужасно неудобно! Меня в видео обычно интересуют только несколько секунд если предлагается новый интересный приём, как например формовка пирога, пирожков, а для остальной части процесса достаточно фото и описания - мельком взглянуть, а не пересматривать весь ролик

Если бы Вы заморочились с дополнительным пошаговым описанием с фото, то у Ваших рецептов было бы много поклонников

4 февраля 2021 года kalashnikova6832 #

Антонина, я с Вами соглашусь, пошаговые рецепты удобнее, а видео слишком затянуто, интересна только формовка.

3 февраля 2021 года специалист # (модератор)

углубите категорию рецепта до пирогов

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем

Ингредиенты для «Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Открытые турецкие пирожки с мясом, перцем»:

Другие варианты рецепта

Турецкая пицца "Пидэ"

Лепeшки Пиде - посвящается beautiful woman

Пиде-турецкая лепешка

Рамазанские "Пиде"

Похожие рецепты

Маково-кокосовый пирог "Воздушный"

Пирог с вишнёво-смородиновым пудингом

Шарлотка с вишнями

Бомбочки-тыквочки со вкусом пиццы

Пирожки с яблоками в духовке

Пирог с яблоками

Калорийная булочка

Творожно-яблочный пирог

Пирог с тушенкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!