Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

OkoolinaПоваренок 8 уровня

10 февраля 2021, 13:52
9450

Салат с зелёной редькой

Конец зимы, витаминов мало. Пополняем их витаминными салатиками, которые заправляем льняным маслом. Предлагаю вам попробовать замечательный витаминный салат. Если вы не любите льняное масло, то я думаю вы измените отношение к нему, попробовав этот салат.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с зелёной редькой»:

Салат

Редька (D~6-7 см, зелёная) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Огурец (половина длинноплодного огурца) — 1 шт
Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт

Заправка

Масло льняное — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 383.2 ккал	белки 5.2 г	жиры 30.1 г	углеводы 24.8 г
Порции
ккал 191.6 ккал	белки 2.6 г	жиры 15.1 г	углеводы 12.4 г
100 г блюда
ккал 91.2 ккал	белки 1.2 г	жиры 7.2 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Салат с зелёной редькой»:

Овощи моём, обсушиваем. Чистим от кожицы, кроме огурца. Чтобы вид салата был красивый, я натру овощи все на корейской тёрке, лук тонко порежу полу-кольцами. У меня была луковица большая для этого салата и я взяла её половину. Укладываем овощи в салатник.
Заправляем льняным маслом, соединяем. Затем добавляем лимонный сок по вкусу. Я пробовала, меня устроила 1 ст л примерно.
А теперь посолим по вкусу и по желанию поперчим свежемолотым чёрным перцем.
Накрываем крышкой и даём постоять минут 15 в холодильнике, чтобы все ингредиенты "подружились". Подаём в качестве салата...
... или как я - в качестве гарнира к картофельным котлетам с ветчиной.

Польза корнеплодов, в том числе: редьки; моркови... неоспорима! Большую пользу организму принесёт льняное масло. В составе льняного масла присутствует огромное количество витаминов и прочих полезных веществ. К их числу относят: Омега-3, Омега-6 и Омега-9, минералы, стерины. Сочетание этих элементов приносит неоспоримую пользу организму. Особую пользу приносят ненасыщенные жирные кислоты, которые организм не способен производить самостоятельно и они могут поступать только с другими продуктами питаниями. Входящие в состав витамины значительно укрепляют иммунитет, положительно отражаются на работе сердечно-сосудистой системе.

Польза льняного масла заключается в следующем:
1. значительно уменьшается вероятность появления инфаркта и инсульта;
2. человек становится более вынослив к стрессовым ситуациям;
3. предотвращает появление психических расстройств;
4. минимизирует вероятность гормонозависимых новообразований у женщин и мужчин;
5. помогает поддерживать уровень сахара на должном уровне;
6. улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Ешьте и будьте ЗДОРОВЫ!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6928

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: салат закуска обед ужин гарнир пост диета

Вкусы: овощной острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/170299/]Салат с зелёной редькой[/url]
[url=/recipes/show/170299/][img]/data/cache/2021feb/10/38/2831324_64936-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Конец зимы, витаминов мало. Пополняем их витаминными салатиками, которые заправляем льняным маслом. Предлагаю вам попробовать замечательный витаминный салат. Если вы не любите льняное масло, то я думаю вы измените отношение к нему, попробовав этот салат.

Ингредиенты: Редька, Морковь, Огурец, Лук репчатый, Масло льняное, Сок лимонный, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гарнир, пост, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с зелёной редькой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021feb/10/38/2831324_64936-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с зелёной редькой" title="Рецепт: Салат с зелёной редькой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Конец зимы, витаминов мало. Пополняем их витаминными салатиками, которые заправляем льняным маслом. Предлагаю вам попробовать замечательный витаминный салат. Если вы не любите льняное масло, то я думаю вы измените отношение к нему, попробовав этот салат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с зелёной редькой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22595">Масло льняное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/170299/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с зелёной редькой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с зелёной редькой»:

Редька Морковь Огурец Лук репчатый Масло льняное Сок лимонный Соль Перец черный

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гарнир, пост, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

281

Салат "На все случаи"

143
281
19181

2782

Постное тесто для вареников и лапши

225
2782
43902

248

Закуска "Дыхание дракоши"

129
248
14361

Фотографии «Салат с зелёной редькой» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 ноября 2022 года linka97 #

[+5]

Обожаю льняное масло - моё самое любимое!

Ваш салат очень понравился: сочный, лёгкий, замечательный гарнир к мясу. Супер

Салат не солила.

22 ноября 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусно и красиво! Спасибо большое за фотоотчёт!

8 января 2022 года korol a n 2014 #

[+4]

Полезный и вкусный салат .
Спасибо за рецепт!
Очень понравилось с льняным маслом)

8 января 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

это вкусно-полезный салатик!
Спасибо большое за фотоотчёт!

13 мая 2021 года nelliundco #

+17

[+5]

Наконец-то добралась я до этого салатика! Обожаю такие салаты, поэтому для меня конечно вкуууусно! Наташа, спасибо большое за рецепт!

13 мая 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусный салат! Спасибо за фотоотчёт!

13 мая 2021 года nelliundco #

Конечно вкусный ?

3 апреля 2021 года Сурик #

+14

[+5]

Вкусный салат! Быстро и просто приготовила! Спасибо большое за рецепт, Наташа!

3 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусный и полезный!

3 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Спасибо за красивый фотоотчёт!

22 марта 2021 года Катерина32 #

[+5]

Вкусный витаминный салат.

Впервые пробовала зеленую редьку.Очень интересный вкус.
Мне понравилось

А вот льняное масло не люблю, поэтому у меня оливковое.
Еще добавила немного редиса.

22 марта 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Редька...редис из одной "кухни". С ним красивее!
Спасибо за красивый фотоотчёт!

19 марта 2021 года OlgaBerdsk #

[+5]

Замечательный витаминный салатик!

Когда салат постоит, и овощи пустят сок, становится еще вкуснее.

Я свежеприготовленного порцию съела, а потом еще ныряла в сочный салатик.

Спасибо за рецепт!

19 марта 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо большое за фотоотчёт! Вкусно-красиво!

15 февраля 2021 года Lioness-70 #

Очень мне нравятся все Ваши рецепты! Вот и этот салат с удовольствием забираю в копилку. Пойду специально именно за такими овощами, чтобы поесть витаминов в самое ближайшее время

Спасибо

16 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Делайте на здоровье !

13 февраля 2021 года Wera13 #

Полезный и вкусный салатик.

13 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Это точно! Вкусный!

11 февраля 2021 года ma-ma sveta #

Классный! Остренький и полезный!

11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

полезный!

11 февраля 2021 года KonstantinV #

Класс! Осталось льняное масло найти. Как раз и появился повод его купить, давно хотел

11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Я покупаю в "Магните" и в "Пятёрочке". В Пятёрочке больше нравится, оно в тёмных бутылках по 250 мл. Этот раз не было. В Магните купила 0,5 л, но свежайшее.

11 февраля 2021 года KonstantinV #

Где мы живем другие магазины - Waitrose, Tesco, Morrisons...

11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Я сначала посмотрела на твоей странице, где ты живёшь. Там не указано.....Подумала, а вдруг не в России?

11 февраля 2021 года ma-ma sveta #

↑Ответ для Okoolina

У нас в Магните в темном стекле 250 мл. Очень вкусное!

11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

15 февраля 2021 года Леда43 #

↑Ответ для Okoolina

Салатик замечательный, пользы от него вагон

! Масло, да, полезное, но от какого производителя или какую марку купить? Орехового вкуса никогда не ощущала

, горечь преобладает, поэтому стала редко пользоваться им.А какое берёте Вы, поделитесь

15 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Свежее масло не горчит! Покупаю разное, какое есть на данный момент. Лучше в темных бутылках. Храните в холодильнике. Вот тут как - то не могла 3 недели купить! Не было рядом с домом ни в одном магазине. Смотрите дату выпуска. Я каждый день пью с утра чайную ложку масла на протяжении лет так пяти!

15 февраля 2021 года Леда43 #

Спасибо за такой быстрый ответ! Храню в холодильнике, на дату выпуска тоже обращаю внимание, но вот не везёт

,поэтому и спросила про марку

. Будем искать!

15 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Конечно к нему нужно привыкнуть. Очень многим не нравится вкус!

Его ведь только в салаты или полить готовый продукт. На нём не жарят и не варят...

15 февраля 2021 года Леда43 #

Да, да, не жарю на нём, только в салаты! Просто думала, что может дело в качестве и производителе))). Спасибо за Ваше внимание!

11 февраля 2021 года БЕЛЯКОВА #

Вчера зеленую редьку с морковкой со сметаной делала, а вот сегодня с маслом льняным сделаю, оно есть у меня)))), только вот придется без огурца -нет его...Спасибо за рецепт такой полезный!!!

11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Можно яблочка добавить!

Вкусно будет тоже!

11 февраля 2021 года OlgaBerdsk #

Замечательный салатик!

Тоже постоянно пользуюсь льняным маслом.

К нему просто нужно привыкнуть. Для здоровья употребляю его каждый день. Даже если за день никуда не добавила, то вечером чайную ложечку в кефирчик с зеленью.

11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Да! Я с утра каждый день натощак чайную ложку пью его после воды. Я к нему привыкла! Ореховый приятный вкус!

11 февраля 2021 года OlgaBerdsk #

11 февраля 2021 года Наталья Щучкина #

Наташа, поздравляю с Рецептом дня!
Салат прелесть! Полезный, витаминный, сочный, яркий .

11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

Вкусно и полезно! Некоторые не любят! А зря!

11 февраля 2021 года Наталья Щучкина #

Конечно, зря!!! В прошлом мы жили в Ср.Азии, так там она постоянная "хозяйка" стола. Местные жители её скупали килограммами.

11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Полезный овощ!

Я могу есть ее просто с черным хлебом и редиску так же!

Гляжу вот в комментариях минусов всем подряд наставили!

11 февраля 2021 года Наталья Щучкина #

И я тоже. Редиску люблю молоденькую, емли можно так сказать "молосную". Она тпкая сочная. Не терпкая. Просто так с солью, модно с черным хлебом и хололной водой. Это цимус

в комментариях минусов всем подряд наставили!

Я уже на это не обращаю внимания.

11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Это наверно из-за того, что этот рецепт - РЕЦЕПТ ДНЯ! А даже не подумали, что за вчерашний день я одна выставила рецепт с пошаговыми фото, остальные были видео. Потому и стал рецептом дня! Кого-то сильно "жаба душит".

11 февраля 2021 года Наталья Щучкина #

Не переживай. Всё будет нормально.

11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Да я и не переживаю. Это мелочи жизни!

10 февраля 2021 года Ирушенька #

Наташенька, прелестный салат! Красота!

11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо! Нужно есть такие салатики сейчас! А льняное масло - ОСОБЕННО!

10 февраля 2021 года Демурия #

11 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

10 февраля 2021 года Сурик #

Отличный витаминный салатик!!!

10 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо! Любим такие салатики!

10 февраля 2021 года nelliundco #

Очень нравятся такие салаты

, жаль не купить у нас зелёную редьку

. А если с репы сделать?

10 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

И репа полезная! Сделай! Тоже вкусно будет!

10 февраля 2021 года nelliundco #

Здорово , обязательно сделаю

10 февраля 2021 года nattela v #

Очень интересно-заманчивый салат!

10 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Попробуй! замечательно-полезный салатик!

10 февраля 2021 года Анастасия АГ #

Витаминная бомба!!

10 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Так оно и есть!!! Всё в нём - польза!

10 февраля 2021 года yugai ludmila65 #

Очень люблю салаты из редьки, а сейчас такое разнообразие сортов,

10 февраля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

А я как люблю редьку...редиску..... просто так могу есть! Особенно с чёрным хлебушком!

10 февраля 2021 года yugai ludmila65 #

Аналогично.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с зелёной редькой

Ингредиенты для «Салат с зелёной редькой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с зелёной редькой»:

Похожие рецепты

Капуста быстрого маринования

Винегрет со свежим огурцом и яблоком

Салат из красной капусты с черносливом

Салат овощной "Оригинальный"

Клубничный салат с клубничной заправкой

Картофельный салат в греческом стиле

Любимый салатик

Салат с кукурузой и кабачком

Овощной салат с киви и яблоком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "На все случаи"

Постное тесто для вареников и лапши

Закуска "Дыхание дракоши"

Фотографии «Салат с зелёной редькой» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!