Gnocchi con le cozze. Очень легкий и быстрый рецепт с мидиями и картофельными клецками, была удивлена, что на сайте его нет. Описывать гораздо дольше, чем готовить)))
- 16 февраля 2021, 11:17
- 3472
Ньокки с мидиями
Ингредиенты для «Ньокки с мидиями»:
- Мидии (у меня замороженные) — 250 г
- Паста (Указала пасту, почему-то не нахожу клецки) — 300 г
- Вода — 2 л
- Чеснок — 1 зуб.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Соль (по желанию)
- Перец черный (по желанию)
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
693.6 ккал |
белки
32 г |
жиры
55.2 г |
углеводы
18.1 г |
Порции | |||
ккал 231.2 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 6 г |
100 г блюда | |||
ккал 29 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Ньокки с мидиями»:
-
Наливаем воду на клецки, литра два, солим ее.
На сковороду наливаем 3-4 ложки оливк. масла, добавляем зубок чеснока, я его прижала. -
Через минутку-две убираем чеснок, добавляем повину петрушку и мидии. Накрываем сковороду крышкой и томим 5-7 минут.
Если у вас мидии свежие процедура та же, но жидкость надо процедить и затем добавить петрушку. -
Вода закипела, бросаем клецки и варим по времени, указаному на упаковке. Я жду поднятия и затем сцеживаю.
-
Добавляем клецки в сковороду, солим-перчим, добавляем еще немного петрушки, перемешиваем.
-
Наше блюдо готово)Приятного аппетита!
Мое дите ело с удовольствием)), на здоровье и вам!
Готовьте с любовью для ваших близких!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929
Комментарии и отзывы
1 марта 2021 года mazziadri #
1 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Просто вау!Ты взяла свежие мидии-супер!Умничка,шикарный результат!
Да-да,про помидорки я советовала тоже,с ними еще ярче))Класс,я очень рада,что вам было вкусно) Обожаю рассматривать твои фото-произведения исскуства...талант......
Благодарю за доверие,солнышко,готовь на здоровье!
1 марта 2021 года mazziadri #
1 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Результат получился потрясающий,а фото яркое и привлекательное!Как всегда ,десятка!По нашим меркам))))Благодарю тебя,солнышко,хорошего вечера!
24 февраля 2021 года топиарий #
25 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Анечка,какая прелесть!Еду в метро и рассматриваю твое фото...все подобрала,каждую мелочь,все учла!Безумно красивая тарелочка! Не поленилась,даже ньокки сделала сама,умничка!
Благодарю тебя от всей души за доверие,украшение моей странички и за мое прекрасное настроение,на здоровье!
Ты еще и по-итальянски говоришь??Талант!!!
25 февраля 2021 года топиарий #
25 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Спасибо,забегу!
Buona giornata,bacini!
25 февраля 2021 года топиарий #
22 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Шикарно всё получилось! Легко, быстро, ароматно, красиво и изыскано и очень аппетитно!
Ньокки очень вкусные, нежные штучки.
Инночка, огромное спасибо за знакомство с новым продуктом и интересным блюдом.
Viva Italia !!!
22 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Восхитительная тарелочка,яркая,веселая,нарядная,приглашающая!
Безумно рада,что такое простое и непприхотливое блюдо тебе понравилось и пригодилось))Итальянцы знают толк в первых(а тут это первое блюдо))))
Благодарю тебя за доверие и чудесный фотоотчет!На здоровье Вам!
22 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
17 февраля 2021 года nelliundco #
17 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Молодец,выкрутилась)
Отличный результат
В следующий раз будут мидии!
Благодарю тебя за доверие и безумно вкусный фотоотчет!
П.с на очереди овощная лазанья),ну очень вкусная вышла))
17 февраля 2021 года nelliundco #
18 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
До скорого и доброй ночи,спасибки еще раз!
18 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
18 февраля 2021 года nelliundco #
18 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
17 февраля 2021 года Демурия #
17 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
17 февраля 2021 года Нина-супербабушка #
17 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Я до недавнего времени боялась даже смотреть на всех этих гадов! А потом как-то потихоньку-потихоньку начала мидии готовить,мои подсели,даже дчь малая,а теперь и я ем с удовольствием)
Полезные они,гады))
18 февраля 2021 года Нина-супербабушка #
18 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Начало положено-ура!!!
18 февраля 2021 года Нина-супербабушка #
18 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
19 февраля 2021 года Нина-супербабушка #
17 февраля 2021 года Kuss #
17 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Ну,очень быстро,когда спешишь-самое то!На здоровье,моя хорошая!
17 февраля 2021 года Ирушенька #
17 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Пробуй,дорогая,спасибо!
17 февраля 2021 года nadinhike #
Гляну у нас ньокки или на ленивые вареники заморочусь
Аппетитно очень
17 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Вот, за что люблю пасту,так это за быстрое приготовление,итальянцы в этом плане молодцы.
А у меня много кухни русской),блюда у нас часто "долгоиграющие))"
Поищи ньокки,быстрее будет,думаю,найдешь без проблем.
По секрету-приготовила сегодня лазанью с цуккини,такая вкуснотень вышла,сама в шоке.На днях выставлю))
Доброй ночки тебе!
17 февраля 2021 года nadinhike #
В режиме ожидания лазаньи отличного тебе настроя
17 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
16 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Интересно, продаются у нас такие "штучки", не обращала внимания.
Инночка, они как паста, сухие? Или замороженные? По каким параметрам в магазине искать, подскажи пожалуйста. Очень хочется повторить
16 февраля 2021 года nelliundco #
16 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
16 февраля 2021 года nelliundco #
16 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Но сколько их такие малепусечки крутить? Полжизни уйдёт
16 февраля 2021 года nelliundco #
16 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
16 февраля 2021 года nelliundco #
16 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
И недорого
Закажу обязательно, урааа
16 февраля 2021 года nelliundco #
16 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
16 февраля 2021 года nelliundco #
16 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Благодарю за визит и внимание!
Тебя уже Нелли просветила насчет ньокков?)
Да,это картофельные клецки.Они не сухие,у нас они в супермаркетах в гермет.упаковках,либо в специализированых магазинах со свежей пастой на развес,разных вкусов и форм,розовые,красные,зеленые)Может клецки спрашивать в магазине?
На сайте клецки точно есть,но возьни с ними чуток будет.Они у нас дешевые,1 еврик пачка на 300гр.
Я гляну местные рецепты и дам тебе точные дозы,если интересно)
16 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
У нас тоже недорого 1.50.- 2 евро за 500гр.
Я уже нашла в компании где вообще всё заказываю, итальянские, такие же малюсенькие Заказала
Спасибо тебе огромное за знакомство с новым продуктом и с новым блюдом.
16 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Ну и славно,не будешь мучиться,тебе есть чем заняться)
Очень рада,готовь на здоровье,милая)
Можешь жменьку черри добавить к петрушке,порезав пополам,будет еще веселее))На здоровье!
16 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Ещё раз огромное спасибо!
17 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Доброй нрчи!
16 февраля 2021 года nelliundco #
16 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Поивет,Нелличка!
Готовь на здоровье)),у тебя душ много,ты регулируй количество ньокков.Можешь добавить жменьку черри к петрушке,порезав пополам)))
16 февраля 2021 года nelliundco #
16 февраля 2021 года Аллочка-уралочка #
16 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Спасибо за визит и внимания
Да,у нас есть готовые,разной формы и вкусов.С базиликом,например.Есть магазины со свежей пастой на развес...
Эти стоили один еврик,не стоило свеч их готовить)),хотя" Мад ин дома" это,конечно,лучше.
16 февраля 2021 года Аллочка-уралочка #
16 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
16 февраля 2021 года nattela v #
16 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
16 февраля 2021 года virgola71 #
16 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
16 февраля 2021 года ирпенчанка #
16 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Так простой совсем,работы на 5 минут,может кому пригодится)
16 февраля 2021 года ирпенчанка #
16 февраля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: