• 13 марта 2021, 18:51
  • 63845

Испанский чизкейк "Сан-Себастьян"

Рецепт: Испанский чизкейк Сан-Себастьян

Модный нынче, очень нежный кремообразный, вкусный чизкейк родом из Испании. Попробуйте, не пожалеете.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Испанский чизкейк "Сан-Себастьян"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3849.1 ккал
белки
109.2 г
жиры
286.9 г
углеводы
205.7 г
Порции
ккал
481.1 ккал
белки
13.7 г
жиры
35.9 г
углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
267.3 ккал
белки
7.6 г
жиры
19.9 г
углеводы
14.3 г

Рецепт «Испанский чизкейк "Сан-Себастьян"»:

  • В чашку кладём сливочный сыр, сахар и перемешиваем лопаткой или миксером. Яйца размешиваем венчиком до более-менее однородного состояния. Добавляем к сырной массе вместе со сливкой и снова взбиваем венчиком или миксером. Добавляем муку и снова взбиваем. Дно формы застилаем пергаментом. Выливаем сырную массу и разравниваем. Выпекаем в предварительно разогретой духовке примерно 60-70 минут при температуре 200 градусов.

  • В процессе чизкейк увеличится  объеме, но при остывании упадет - это нормально. Полностью остужаем готовый чизкейк - сначала до комнатной температуре на столе, затем в холодильнике. Лучше, чтобы он провел в холоде хотя бы 6 часов

  • Вынимаем чизкейк из формы и подаем. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Испанский чизкейк "Сан-Себастьян"
Рецепт: Испанский чизкейк Сан-Себастьян

Модный нынче, очень нежный кремообразный, вкусный чизкейк родом из Испании. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты для «Испанский чизкейк "Сан-Себастьян"»:

Фотографии «Испанский чизкейк "Сан-Себастьян"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Нежный и вкусный чизкейк . Готовила несколько раз и всегда чизкейк "улыбается". Спасибо большое за рецепт.
Получилось с первого раза. Вместо пшентчной муки добавила рисовую и вместо сахарв - заменитель на глаз
а диаметр формы для выпекания?
Здравствуйте! какой сыр лучше использовать?
Великолепный рецепт! Фото выложить не могу, проблемы с камерой, вкусняшка! Могу одна все съесть!! 😁
Чудесный чизкейк, при выпечке полез через край, еле собрала вкусный и нежный. Спасибо за рецепт
Приятного аппетита
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки