Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

14 марта 2021, 11:35
7955

Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики

Как правильно назвать, не знаю... Знаю лишь одно - прикольно, не избито и, главное, вкусно! Начиная готовить, я даже и не подозревала о таком шикарном результате. Рекомендую.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

Ингредиенты для «Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики»:

Блин (тонкие) — 4 шт
Окорок (копчёный или нежирный бекон) — 100 г
Сыр сливочный — 100 г
Шампиньоны — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 2 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка (4-5 ст.л.) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2597.9 ккал	белки 79.5 г	жиры 127.1 г	углеводы 284.7 г
Порции
ккал 649.5 ккал	белки 19.9 г	жиры 31.8 г	углеводы 71.2 г
100 г блюда
ккал 206.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 10.1 г	углеводы 22.6 г

Рецепт «Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики»:

Испечь несладкие блинчики по Вашему любимому рецепту.
Если таковых у Вас ещё нет, в конце рецепта будут ссылки.
Лук нарезать перьями, обжарить на 1 ст. л. растительного масла, добавить ломтики шампиньонов, жарить 5 минут, посолить по вкусу. Остудить.
Окорок нарезать тонко.
Половину блина намазать сыром, положить грибную смесь
На грибную массу ломтики окорока.
Накрыть второй половиной, разрезать пополам, закрепить зубочистками.
Приготовить заготовки, должна заметить, ничего не сыпется.
Смешать муку и крахмал. Запанировать в смеси заготовки.
Яйца взбить с молоком, посолить. Перенести в смесь заготовку, аккуратно полить сверху.
Затем обвалять в панировочных сухарях. У меня с добавлением панировки с базиликом, советую обратить внимание.
Жарить по 1-1,5 минуты, огонь средний.
Подать горячими, удалив зубочистки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

БЛИНЧИКИ "НОВИНКА"
/recipes/show/166115/ (сахар 1 ч. л.) или
БЛИНЧИКИ на КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ
/recipes/show/165306/.

ПАНИРОВКА "ОДЁЖКА для ЖАРКИ",
/recipes/show/4244/.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: фаршировать жарить горячее закуска завтрак обед ужин гости

Вкусы: жареный блинный мясной грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/170663/]Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики[/url]
[url=/recipes/show/170663/][img]/data/cache/2021mar/14/07/2842253_43656-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Закуски из блинов
Как правильно назвать, не знаю... Знаю лишь одно - прикольно, не избито и, главное, вкусно! Начиная готовить, я даже и не подозревала о таком шикарном результате. Рекомендую.

Ингредиенты: Блин, Окорок, Сыр сливочный, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло растительное, Мука пшеничная, Крахмал, Яйцо куриное, Молоко, Сухари панировочные, Соль.
Тэги: фаршировать, жарить, горячее, закуска, завтрак, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021mar/14/07/2842253_43656-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики" title="Рецепт: Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как правильно назвать, не знаю... Знаю лишь одно - прикольно, не избито и, главное, вкусно! Начиная готовить, я даже и не подозревала о таком шикарном результате. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/392/">
          Закуски из блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1266">Окорок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/349/">фаршировать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/170663/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Закуски из блинов

Ингредиенты для «Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики»:

Блин Окорок Сыр сливочный Шампиньоны Лук репчатый Масло растительное Мука пшеничная Крахмал Яйцо куриное Молоко Сухари панировочные Соль

Тэги: фаршировать, жарить, горячее, закуска, завтрак, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 февраля 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+19

[+5]

Классная идея сделать из блинов "отбивные" )))
Хрустящие, нежные, завтрак получился шикарный! Даже не смотря на то, что начинка у меня намного беднее, творожный сыр с чесноком и докторская колбаса))) Съели с огромным удовольствием. Зубочистками не скрепляла, всё и так отлично держалось.
Обращаю ваше внимание на чудесный рецепт. Скоро масленица-не пропустите!!!!!!
Людочка, огромное спасибо!

5 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ах, Женечка, Сердечко ты моё. Спасибо от души. Как же мне приятно, до слёз...

От души БЛАГО ДАРЮ, дорогой мой ЧЕЛОВЕЧЕК!

23 марта 2021 года Pavelia #

Я так люблю обжаренные блинчики! Даже просто пустышками, эт я разогреваю так: вчетверо их, голубчиков, да на сковороду, до золотистой хрустинки, и то ммм... А у тебя, Люда, тут прям целая история! Ох, это нужно непременно испробовать! Сделаю со своими любимыми луковыми.
Ну и затейница ты

23 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Аня,

Ой, и мы так любим, обжарить до корочки в топлёном маслице - сказка!

22 марта 2021 года лялич #

22 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Лариса, огромное спасибо.

22 марта 2021 года tania panasuk #

Да, вкусно, но у нас такие "отбивные" называют Бендерики)). Правда делают их с фаршем. С другой начинкой сойдет как авторский рецепт)

22 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

но у нас такие "отбивные" называют Бендерики)).

Не соглашусь, бендерики это немного другое. Другая начинка; другая панировка, а точнее без панировки, а лишь обмакивание в яйце; соответственно другой вкус.

20 марта 2021 года красавица киса #

Людочка,отличные "отбивные"!

21 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибочки, Надя.

Очень было вкусно и интересно !

17 марта 2021 года Бабушка Забота #

Думаю, неужто Людмила блины молоточком отбивала?!

А она вон чего придумала! Класс

17 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо.

Класс...

, так приятно.

15 марта 2021 года ma-ma sveta #

Людочка, аппетитно у тебя! Фото на 5+!

16 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое.

15 марта 2021 года inna_2107 #

Людмила , ну очень сытно и вкусно! Половину блина съешь - и сыт .

15 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, конечно , объешься парочкой.

Спасибо, Инна.

15 марта 2021 года inna_2107 #

Да, конечно , объешься парочкой.

15 марта 2021 года Foshizzle #

Очень интересная идея, как раз завалялось несколько блинов, начинку можно варьировать, обязательно попробую.

15 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание, готовьте , это вкусно.

Только начинку не особо мелкую и сыр обязательно сливочный, иначе может высыпаться.

15 марта 2021 года Kuss #

Ну шикарно! Надо повозиться, но какая вуснота!

15 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька.

Знаешь , совсем не сложно, легко и припеваючи ...

"Вау!" за столом компенсируют все затраты/трудности.

15 марта 2021 года mirzayevaparvana1970 #

Очень вкусно! Спасибо.

15 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вам спасибо за доброе внимание.

15 марта 2021 года ирпенчанка #

Люда! Шикарные блинные "отбивнушки"!

Фото аппетитнейшие!

Забрала с благодарностью!

С рецептом дня!

15 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибки.

... Забрала с благодарностью!

, приготовь, родным понравится.

15 марта 2021 года ирпенчанка #

Ещё бы не понравилось!

В принципе я не гордая - могу и не делиться!

15 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ну, что ты , корми , угощай

, кто же их ещё так вкусно накормит.

15 марта 2021 года ирпенчанка #

Кроме мужа угощать некого!

А ему для этого нужно хорошо себя вести!

15 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А ему для этого нужно хорошо себя вести!

, иногда балуй просто так, без причины.

15 марта 2021 года Sladkoejca #

Людочка, прекрасные "блинчатые отбивные"!!! Очень-очень аппетитные!

Поздравляю с Рецептом Дня!

15 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое.

15 марта 2021 года Ирушенька #

Людочка, вот так идея! Очень интересная! Чудесные "отбивные"! Бесподобные фотографии!

15 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Иришка, благодарю сердечно. Идея родилась в процессе, сама не ожидала что выйдет так вкусно и так по новому.

14 марта 2021 года Аллочка-уралочка #

Людочка, вот это ты замаскировала блинчики ! Сытные блинчико-отбивные ты пожарила .

14 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Алла, спасибо большое, да я люблю похулиганить на кухне.

14 марта 2021 года nattela v #

Людмила, вот это фантазия - БРАВО!

Классные отбивнушки, надо попробовать!

Спасибо за интересный рецепт!

14 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо.

... вот это фантазия - БРАВО!

- Ой, несёт меня, и не по-детски несёт...

14 марта 2021 года nattela v #

- Ой, несёт меня, и не по-детски несёт...

Людмила, так это же замечательно!

14 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибочки, Наташа.

14 марта 2021 года jannasimf #

Очень аппетитные блины, Людочка!

14 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Жанна, огромное.

14 марта 2021 года virgola71 #

Людочка! Какие интересные, сытные, аппетитные блины!

Прекрасные фото!

14 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Юленька.

14 марта 2021 года Анастасия АГ #

Вкусные сытные блинчики!!!

14 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ага, Настенька, всё так и было.

Спасибо что заглянула.

14 марта 2021 года nelliundco #

Отличное блюдо

, вполне подойдёт на обед

! Жаль поздно увидела, собралась фаршировать блины, начинка уже готова

14 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Нелли, сколько их ещё обедов впереди, приготовишь. Спасибо за доброе внимание.

14 марта 2021 года nelliundco #

Конечно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики

Ингредиенты для «Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики»:

Похожие рецепты

Блинный пирог с муссом из форели

Запечeнные блинчики

Блинные роллы с муссом из печени минтая

Розы из блинов

Блинная запеканка с ливером и луком

Блинный торт с семгой

Сырные блинчики с грибной начинкой

Луковые блины с колбасно-сырной начинкой

Блинные пирожные "Прованс"

Фотографии «Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!