Очень нежное и рассыпчатое, полезное печенье без глютена. Опять импровизирую с кукурузной мукой))) Очень рекомендую!
- 17 марта 2021, 0:04
- 13958
Кукурузно-овсяное печенье с семечками
Ингредиенты для «Кукурузно-овсяное печенье с семечками»:
- Мука овсяная (можно 110) — 100 г
- Мука кукурузная — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 60 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Сахар (Это 60гр,можно немного меньше, мне сладко) — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста (пол чайной ложки) — 05 ч. л.
- Семечки подсолнуха (можно и более) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2257.9 ккал |
белки
34.4 г |
жиры
134.8 г |
углеводы
225.9 г |
Порции | |||
ккал 141.1 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 14.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 434.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 43.4 г |
Рецепт «Кукурузно-овсяное печенье с семечками»:
-
Включить духовку на 180 гр.
Растереть слив. масло с сахаром. -
Добавить 1 яйцо и 40мл растит. масла (фото потеряла))
Затем разрыхлитель,0,5 ч. л и кукурузную муку (70гр), пермешать. -
Добавить семечки подсолнечника, их можно взять и больше 3 ложек, перемешать.
-
Блендером смолоть в муку овсяные хлопья (100гр) и добавить в смесь. Думаю, еще 10гр будут к месту, всего 110гр. Масса должна оставаться нежной, не забитой мукой.
-
Выложить на протвень столовой ложкой небольшими порциями, я использовала пергаментную бумагу для выпечки, ничем ее не смазывала. Сверху посыпать семечками.
Печенье очень увеливается в размере, учитываем это)
У меня вышло 16 штук. -
Выпекаем минут 15 при 180 гр без конвекции, до румянца.
Горячее печенье очень нежное и хрупкое, после остывания становится чуть плотнее. Мне очень понравилось, его можно есть одними губами...), такое хрупкое, нежное и очень вкусное, трудно остановиться!) -
Угощайтесь, мои хорошие, на здоровье!
Всем доброго дня и прекрасного настроения!
Готовьте с любовью для Ваших близких!
Комментарии и отзывы
29 ноября 2023 года Vicentina #
3 декабря 2023 года inulia68 # (автор рецепта)
Благодарю за доверие к моему рецепту, я так рада! Я так понимаю порция получилась солидной!
Девочки добавляли кунжут и тыквенные семечки, тоже понравились
Готовь на здоровье, дорогая, пусть вам будет вкусно!
25 апреля 2023 года Людмила Козеева #
26 апреля 2023 года inulia68 # (автор рецепта)
Спасибо за доверие, милая.Мне очень приятно, что печенюшки пришлись по вкусу.
Готовьте на здоровье и эксперементируйте с добавками.
Можно добавить ложку- две муки в тесто, мука у всех разная, будут чуть плотнее.
Удачной выпечки Вам!
26 апреля 2023 года inulia68 # (автор рецепта)
23 апреля 2023 года акчуч #
24 апреля 2023 года inulia68 # (автор рецепта)
Можно пробовать добавить любые добавки, все, что нравится.
Благодарю тебя за доверие к рецепту, на здоровье, милая!
22 апреля 2023 года Lioness-70 #
Спасибо за рецепт
24 апреля 2023 года inulia68 # (автор рецепта)
Готовь на здоровье, эксперементируй, доченьке привет от моей!
13 января 2022 года emma2011 #
14 января 2022 года inulia68 # (автор рецепта)
Можно добавить и мака,и чернослива,и курага,на ваш вкус,в общем все,что на ум придет.
Пеките на здоровье,радуйте ваших любимых,им так повезло иметь такую маму и жену!
И будьте здоровы,с Новым годом! Благодарю!
16 апреля 2021 года Елена Мицура #
16 апреля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Очень рада,что рецептик пригодился и печеньки семье понравились,на здоровье Вам,благодарю!
11 апреля 2021 года List Stil #
12 апреля 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Вот спасибочки, я очень рада!
Огромнейшее спасибо за доверие и такой классный фотоотчет, на мой взгляд они чудесные!Да, тут можно фантазировать как вздумается, будут всегда разные, даже с корицей)Молодцы!А если тесто показалось жидким попробуйте добавить ложку овсянки.Благодарю!
12 апреля 2021 года List Stil #
23 марта 2021 года lilija0404 #
24 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Вот спасибо за такой приятный комментарий,мне очень приятно,что сыночку понравились.На здоровье малышу вашему))
А не выросли,думаю,только из-за разрыхлителя.Может срок истек?
У меня очень расползлись,я прям распереживалась)
Сегодня пекла с орехом,тоже вкусно!
Можно испечь и с кунжутом,и с фундуком,и с изюмом или черникой,заменяя семечки,каждый раз у вас будет другое печенье.Можно и с корицей)
Думаю,получится и на растит.масле.
Удачных экспериментов и благодарю за доверие и теплые слова!
22 марта 2021 года Сурик #
22 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Людочка,ну,идеальная работа....нет слов!
Так ты меня порадовала,сижу разглядываю каждую печенюшку))
Просили меня девочки без сахара вариант,вот,собираюсь сейчас напечь,есть идея.
Благодарю тебя за доверие и Шикарную фотоулику,на здоровье!
22 марта 2021 года Сурик #
22 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
21 марта 2021 года Наталья Истлентьева #
21 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Да,конечно,можно заменить или смешать с орешками,семечками,фундуком и тд.
Будет всегда новый результат,эксперементируйте,удачи!!!
21 марта 2021 года luckis86 #
21 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Благодарю за внимание к рецепту)
Да,конечно,результат будет другим,но не менее вкусным,думаю,менее хрустящим)
Удачи вам!
18 марта 2021 года Демурия #
18 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
18 марта 2021 года Kuss #
18 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Думаю, можно заменить сахар на....грамм 50 изюма ,смолоть его.
Я отработаю дозы и скажу тебе.Благодарю за подлержку,солнышко,доброго дня!
18 марта 2021 года Kuss #
18 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Не хочу хвалить,тем паче что я совсем не по овсянке,но в это я влюбилась)))
17 марта 2021 года Бабушка Забота #
17 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Благодарю за внимание и теплые слова!
17 марта 2021 года balykinaea #
17 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Я так рада! Благодарю за доверие к рецепту и такой классный сюрприз,мне оччччень приятно!
Суперские печеньки получились!Пеките на здоровье!
17 марта 2021 года inna_2107 #
17 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
У меня муж-фанат овсяных печеньев,для него старалась)))
Благодарю тебя!
17 марта 2021 года balykinaea #
17 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
17 марта 2021 года Анастасия АГ #
17 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
17 марта 2021 года yugai ludmila65 #
17 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
17 марта 2021 года yugai ludmila65 #
17 марта 2021 года Valushka2003 #
17 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Благодарю за визит и добрые слова!
19 марта 2021 года Valushka2003 #
20 марта 2021 года inulia68 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: