Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

IrinaLiss_LifeПоваренок 4 уровня

17 марта 2021, 16:46
4476

Сочные и нежные куриные котлеты

Предлагаю Вам мой рецепт рубленых котлет из куриного филе. Это простой рецепт вкусных, сочных, нежных, мягких куриных котлет на сковороде. Готовятся они очень быстро. Котлеты можно сделать из куриных грудок, можно купить куриное филе. Для этих котлет можно использовать как куриный фарш, так и рубленное мясо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Сочные и нежные куриные котлеты»:

Филе куриное (лоток) — 700 г
Масло сливочное (лучше мерзлое) — 100 г
Сметана — 50 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Яйцо куриное (для обваливания) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука (для обваливания) — 1/2 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 12633.1 ккал	белки 338.6 г	жиры 1111.3 г	углеводы 281.9 г
Порции
ккал 3158.3 ккал	белки 84.7 г	жиры 277.8 г	углеводы 70.5 г
100 г блюда
ккал 206.1 ккал	белки 5.5 г	жиры 18.1 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Сочные и нежные куриные котлеты»:

Куриное филе порезать на мелкие кусочки или прокрутить на мясорубке.
Добавляем соль, специи по вкусу, у меня черный молотый перец.
Перемешиваем. Можно добавить чеснок.
Сливочное масло натереть на терке.
Добавляем сметану, хорошо перемешиваем.
Получается такой фарш.
Обваливать котлетки будем в яйце и муке. Взбиваем яйца. Добавляем соль. Отдельно насыпаем муку.

Разогреваем на сковороде растительное масло. В это время формируем котлетки.

После того, как масло прокалилось, обваливаем котлеты сначала в яйце, затем в муке, и выкладываем на сковороду.
Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее жарить быстро быстрый

Вкусы: куриный соленый перченый нежный жареный мягкий мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/170721/]Сочные и нежные куриные котлеты[/url]
[url=/recipes/show/170721/][img]/data/cache/2021mar/17/37/2843499_23278-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Предлагаю Вам мой рецепт рубленых котлет из куриного филе. Это простой рецепт вкусных, сочных, нежных, мягких куриных котлет на сковороде. Готовятся они очень быстро. Котлеты можно сделать из куриных грудок, можно купить куриное филе. Для этих котлет можно использовать как куриный фарш, так и рубленное мясо.

Ингредиенты: Филе куриное, Масло сливочное, Сметана, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Мука пшеничная.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, жарить, быстро, быстрый.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочные и нежные куриные котлеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021mar/17/37/2843499_23278-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сочные и нежные куриные котлеты" title="Рецепт: Сочные и нежные куриные котлеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вам мой рецепт рубленых котлет из куриного филе. Это простой рецепт вкусных, сочных, нежных, мягких куриных котлет на сковороде. Готовятся они очень быстро. Котлеты можно сделать из куриных грудок, можно купить куриное филе. Для этих котлет можно использовать как куриный фарш, так и рубленное мясо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочные и нежные куриные котлеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/755/">быстрый</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/170721/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочные и нежные куриные котлеты

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Сочные и нежные куриные котлеты»:

Филе куриное Масло сливочное Сметана Соль Перец черный Яйцо куриное Мука пшеничная

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, жарить, быстро, быстрый

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

353

Салат "Сосновая ветка"

189
353
50651

159

Закуска"колокольчики"

77
159
17899

228

Торт "Антипод Ангельскому"

53
228
14950

Фотографии «Сочные и нежные куриные котлеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 сентября 2021 года F-M #

[+5]

Спасибо, очень вкусные и сочные котлетки!

6 сентября 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

18 марта 2021 года elenakrosh lenina #

очень аппетитные!

18 марта 2021 года Андрей Силантьев #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сочные и нежные куриные котлеты

Ингредиенты для «Сочные и нежные куриные котлеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочные и нежные куриные котлеты»:

Похожие рецепты

Куриное филе с соусом

Жареная курица "600 лет до нашей эры"

Курочка маринованная с картофелем

Курица в горчично-йогуртовом маринаде

Куриные рулетики "Необычные"

Куриные грудки в орехово-кунжутной панировке

Рубленые котлеты с кабачком и сыром

Котлеты куриные с кабачками

Куриная грудка, запеченная с картофелем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сосновая ветка"

Закуска"колокольчики"

Торт "Антипод Ангельскому"

Фотографии «Сочные и нежные куриные котлеты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!