• 1 апреля 2021, 18:49
  • 920

Пшенные котлетки с брокколи и перцами

Рецепт: Пшенные котлетки с брокколи и перцами

Очень нежные, вкусные и красивые котлетки из пшена со свежей брокколи и разноцветными перцами! Отлично в охлажденном виде с любимыми соусами, зеленью или овощами. К тому же от таких котлеток сплошная польза и витамины не только взрослым, но и детям, а по вкусу совершенно не уступают мясным!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Пшенные котлетки с брокколи и перцами»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
811.8 ккал
белки
31.5 г
жиры
6.5 г
углеводы
160.5 г
Порции
ккал
203 ккал
белки
7.9 г
жиры
1.6 г
углеводы
40.1 г
100 г блюда
ккал
176.5 ккал
белки
6.8 г
жиры
1.4 г
углеводы
34.9 г

Рецепт «Пшенные котлетки с брокколи и перцами»:

  • Взять один стакан готового пшена.

  • К нему добавить резанные кубиком перцы, рубленный лук и чеснок, брокколи порезанную кусочками, томатную пасту, паприку и соль. Хорошо размешать фарш.

  • Руками сформировать из фарша плотные шарики (у меня 4 штуки), затем хорошо их обвалять в сухарях и придать желаемую форму котлеток.

  • Жарить на непригораемой, хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
    Так как отварное горячее пшено очень нежное, то котлетки перевернуть аккуратно 1 раз, только тогда, когда хорошо поджарится одна сторона. Затем под крышкой дожарить минут 8.

  • Котлетки снимать со сковороды, когда они остынут и подавать.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенные котлетки с брокколи и перцами
Рецепт: Пшенные котлетки с брокколи и перцами

Очень нежные, вкусные и красивые котлетки из пшена со свежей брокколи и разноцветными перцами! Отлично в охлажденном виде с любимыми соусами, зеленью или овощами. К тому же от таких котлеток сплошная польза и витамины не только взрослым, но и детям, а по вкусу совершенно не уступают мясным!

Ингредиенты для «Пшенные котлетки с брокколи и перцами»:

Комментарии и отзывы

Замечательные полезные котлетки!
Спасибо)
очень вкусно.
Спасибо!
Татьяна, очаровательные, нежные котлеты!
Спасибо!
Аппетитные котлеты
Спасибо!
Ой, как симпатично. Я недавно делала биточки из пшенки с овощами. Было очень вкусно. Правда, муж не оценил
Моим мужчинам всем понравилось, хоть и привереды)
Завидую вам. Но, я сама получила от блюда большое удовольствие.
Я и сама люблю всевозможные, не мясные варианты котлет)
О, даааа!!! Я обожаю котлетки из квашеной капусты. Ум отъешь, какая вкуснятина!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки