Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня

5 апреля 2021, 11:46
2368

Буженина « Фееричная»

Необычная, вкусная, сочная, аппетитная буженина! Удивите своих гостей и близких! Скоро Пасха, советую попробовать!!!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Буженина « Фееричная»»:

Свинина — 1,5 кг
Морковь — 1 шт
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Соль (И еще 1 ч.л для начинки) — 1 ч. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2726.7 ккал	белки 167.1 г	жиры 218.2 г	углеводы 30.8 г
Порции
ккал 545.3 ккал	белки 33.4 г	жиры 43.6 г	углеводы 6.2 г
100 г блюда
ккал 227.2 ккал	белки 13.9 г	жиры 18.2 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Буженина « Фееричная»»:

Кусок мяса надрезаем не до конца, сначала с 1 стороны, затем также с другой стороны не пересекаясь. (Подробнее в видео). Обмазываем с 2 сторон перцем и солью. Далее натираем морковь, добавляем в нее кетчуп, зубчик чеснока и щепотку соли. Также нарезаем мелко укроп и в него добавляем щепотку соли и зубчик чеснока. Одну сторону в разрезы набиваем укропную смесь, с обратной стороны морковную. Заворачиваем туго в пакет для запекания, заворачиваем в фольгу и убираем мариноваться. (Лучше на ночь)Достаем и ставим в духовку на 200 градусов на 1час 10 минут. Если кусок больше, то моно запекать 1.5 часа. Достаем и остужаем, желательно в холодильнике 12 часов. Затем можено нарезать слайсами и подавать. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед завтрак ужин

Вкусы: мясной яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171191/]Буженина « Фееричная»[/url]
[url=/recipes/show/171191/][img]/data/cache/2021apr/05/12/2853474_23693-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Необычная, вкусная, сочная, аппетитная буженина! Удивите своих гостей и близких! Скоро Пасха, советую попробовать!!!

Ингредиенты: Свинина, Морковь, Укроп, Чеснок, Соль, Кетчуп, Смесь перцев.
Тэги: обед, завтрак, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Буженина « Фееричная»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021apr/05/12/2853474_23693-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Буженина « Фееричная»" title="Рецепт: Буженина « Фееричная»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычная, вкусная, сочная, аппетитная буженина! Удивите своих гостей и близких! Скоро Пасха, советую попробовать!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Буженина « Фееричная»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171191/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Буженина « Фееричная»

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Буженина « Фееричная»»:

Свинина Морковь Укроп Чеснок Соль Кетчуп Смесь перцев

Тэги: обед, завтрак, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

733

Американский суп с диким рисом и курицей

67
733
16650

581

Салат «Омский»

105
581
52156

1116

Баклажаны « Гениальные 4»

24
1116
29222

Комментарии и отзывы

9 апреля 2021 года vvvtessavvv #

Спасибо за рецепт, результат очень понравился.

13 апреля 2021 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

5 апреля 2021 года Okoolina #

А я сало солю так же надрезая!
/recipes/show/167896/

5 апреля 2021 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

надо попробовать!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Буженина « Фееричная»

Ингредиенты для «Буженина « Фееричная»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Буженина « Фееричная»»:

Похожие рецепты

Слоёные роллы с говядиной

Куриная колбаса

Маленькие куриные "Хрустики" с большим секретом

Вареная колбаса с вялеными помидорами

Зельц или колбик по-донбасски

Грудинка в луковой шелухе

Ветчинная колбаса

Домашняя вареная колбаса из свинины

Тортилья с фаршем

Попробуйте приготовить вместе

Американский суп с диким рисом и курицей

Салат «Омский»

Баклажаны « Гениальные 4»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом V202 "Атморе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!