Всем привет! О пользе домашнего хлеба говорить не будем, это и так все знают. А вот то, что домашний хлеб можно сделать столь оригинальным, обязательно обговорим! Необычная форма и наполнение - сушеная клюква! Это так оригинально и очень вкусно!! Испеките такой хлебушек, порадуйте своих домашних!
- 10 апреля 2021, 14:54
- 1749
Хлеб "Моток пряжи" с сушёной клюквой
Ингредиенты для «Хлеб "Моток пряжи" с сушёной клюквой»:
- Молоко (теплое) — 180 мл
- Дрожжи — 3 г
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Соль — 5 г
- Сахар — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Клюква (сушенная) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1384 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
11.2 г |
углеводы
282.2 г |
Порции | |||
ккал 230.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 47 г |
100 г блюда | |||
ккал 216.3 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Хлеб "Моток пряжи" с сушёной клюквой»:
Для теста смешиваем муку, соль, сахар, яйцо, добавляем дрожи с молоком и вымешиваем тесто. Оставляем подходить на 1 час.
Клюкву отжимаем и мелко нарезаем. Тесто делим на частей, каждую часть тонко раскатываем и нарезаем до половины полосками. На целую часть выкладываем клюкву и заворачиваем в рулет. Выкладываем все 5 рулетиков в фору диаметром 22 см. Оставляем подходить на 30 минут. Смазываем молоком и выпекаем при температуре 170 градусов 20 минут. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 апреля 2021 года evgeniya gorelikova 2016 #
14 апреля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
10 апреля 2021 года Виорелька-водолейка #
14 апреля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
10 апреля 2021 года yugai ludmila65 #
14 апреля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
10 апреля 2021 года Василий-2017 #
14 апреля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: