Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Nicolas-Blog-2Поваренок 4 уровня

12 апреля 2021, 13:33
15976

Куриное филе в сметанном кляре

Очень мягкое и вкусное, а так же сытное блюдо из куриного филе. «Куриное филе в сметанном кляре» К данному куриному филе, в качестве гарнира можно приготовить гречку, рис и тд. Рекомендую посмотреть видео рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в сметанном кляре»:

Филе куриное — 1 кг
Сметана — 6 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — по вкусу
Укроп — по вкусу
Приправа (для курицы)
Масло растительное (для жарки) — 100 мл
Помидор (для подачи) — 1 шт
Капуста пекинская (для подачи) — 1 шт

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3024.3 ккал	белки 273.7 г	жиры 137.5 г	углеводы 164.6 г
Порции
ккал 201.6 ккал	белки 18.2 г	жиры 9.2 г	углеводы 11 г
100 г блюда
ккал 134.4 ккал	белки 12.2 г	жиры 6.1 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Куриное филе в сметанном кляре»:

У меня было малое куриное филе, которое я промыл, обсушил бумажным полотенцем, и отбил.
Затем по вкусу посолил, поперчил, и посыпал приправой для курицы. Убрал в строну.
В миску вбил 2 кур. Яйца добавил 6 ст. л сметаны, затем соль перец укроп сушеный и паприку, все хорошо перемешал.
Постепенно добавлял муку, и довел кляр до состояния густой сметаны. (Лично у меня кляра не хватило, вы можете сделать чуть больше кляра чем я)
3) Разогрел сковородку с растительным маслом. Отбитое куриное филе отпустил в кляр, обвалял его в двух сторону, далее переложил в сковороду. И обжаривал по 2 – 3 минуты до корочки.
И вот такое блюдо у меня получилось!
Всем добра!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее гости жарить обед перекус ужин

Вкусы: мягкий мясной насыщенный нежный свежий куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171351/]Куриное филе в сметанном кляре[/url]
[url=/recipes/show/171351/][img]/data/cache/2021apr/12/46/2856713_71961-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень мягкое и вкусное, а так же сытное блюдо из куриного филе.
«Куриное филе в сметанном кляре» К данному куриному филе, в качестве гарнира можно приготовить гречку, рис и тд. Рекомендую посмотреть видео рецепт.

Ингредиенты: Филе куриное, Сметана, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Паприка сладкая, Укроп, Приправа, Масло растительное, Помидор, Капуста пекинская.
Тэги: второе, горячее, гости, жарить, обед, перекус, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в сметанном кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021apr/12/46/2856713_71961-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в сметанном кляре" title="Рецепт: Куриное филе в сметанном кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень мягкое и вкусное, а так же сытное блюдо из куриного филе.
«Куриное филе в сметанном кляре» К данному куриному филе, в качестве гарнира можно приготовить гречку, рис и тд. Рекомендую посмотреть видео рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в сметанном кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171351/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в сметанном кляре

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в сметанном кляре»:

Филе куриное Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Паприка сладкая Укроп Приправа Масло растительное Помидор Капуста пекинская

Тэги: второе, горячее, гости, жарить, обед, перекус, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

785

Салат из сельдерея, моркови и яблока

130
785
36218

449

Сосиски домашние чесночные с паприкой

26
449
15336

261

Печенье "Шоколадное удовольствие"

88
261
27373

Фотографии «Куриное филе в сметанном кляре» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 октября xoxlova1972 #

+15

[+5]

Очень сочные отбивные в нежнейшем сметанном кляре, нам очень понравились.

Благодарю, Николай, за отличный рецепт!

24 июня 2023 года lila piskaridze #

21 сентября 2021 года Akira Shinrei #

+12

[+5]

Получились мягкие и нежные отбивные. Спасибо.

21 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

И вам спасибо.

15 мая 2021 года ирпенчанка #

+25

[+4]

Мягкие, ароматные и очень вкусные отбивнушки!

Николай! Большое спасибо за рецепт!

15 мая 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

23 апреля 2021 года Сурик #

+25

[+5]

Очень вкусное филе получилось! И вкусное, и нежное, мягкое и сочное!!! Рецепт просто супер! Кляр великолепный. Спасибо большое за рецепт!

23 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Пожалуйста.

15 апреля 2021 года avonakolom-2 #

Скажите пожалуйста, а филе готово при таком быстром приготовлении, не сырое?

15 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Нет.

13 апреля 2021 года virgola71 #

+34

[+5]

Восхитительные отбивные! Ароматные, нежные, сочные и очень вкусные! Готовила всё строго по рецепту! Спасибо большое, Николай, за шикарный рецепт!

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

супер!)

13 апреля 2021 года nadinhike #

Вкусное филе, очень вкусное

Нравится дружить куриное мясо со сметаной, а здесь сметанный кляр - СУПЕР

Бум стряпать

спасибо за рецепт

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

И вам спасибо!)

13 апреля 2021 года ИРепка #

Николай, прекрасное блюдо! Поздравляю с рецептом дня!

Замечательно, что в рецепте и видео, и пошаговые фотографии.

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Спасибо, я рад что вам понравилось!)

13 апреля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+33

[+5]

Отличнейшие отбивные. Нежные, сочные. Кляр восхитительный, воздушный, от трав-приправ очень ароматный, прекрасно держится. И готовится всё за считанные минуты.
Замечательное блюдо! По своей старой традиции готовила из филе бедра))) Остальное всё строго по рецепту.
Николай, большущее спасибо за чудесный рецепт!

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Пожалуйста!))

13 апреля 2021 года ирпенчанка #

Аппетитное мясо и отличное заглавное фото!

С рецептом и поварёнком дня!

Удачи!

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Спасибо, хорошего вам настроения!)

13 апреля 2021 года Наталья Щучкина #

Николай, поздравляю с Повпрёнком и Рецептом дня! Рецепт очень хороший и, конечно, филе вкусное, бессомнения!!! Фото яркие и красивые. Браво!

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Спасибо"!)

13 апреля 2021 года yugai ludmila65 #

Отличное блюдо! Поздравляю Вас с Рецептом и Поварёнком Дня!

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Спасибо!)

13 апреля 2021 года мисс #

Очень аппетитно

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Спасибо!)

13 апреля 2021 года зайка312 #

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

12 апреля 2021 года wowan5 #

Очень аппетитно

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Спасибо!)

13 апреля 2021 года wowan5 #

С рецептом дня вас

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

12 апреля 2021 года virgola71 #

Прекрасный рецепт!

Быстро, аппетитно и вкусно!

Забрала в КК!

12 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

спасибо вам!)

12 апреля 2021 года kostiks #

Отлично!

12 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Спасибо!)

12 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

+10

Всем больше спасибо!
Всем сил и всего доброго!

12 апреля 2021 года korztat #

+19

Очень аппетитное фото!

Николай, а почему бы Вам не добавить в рецепт фото, вот было б здесь ещё хотя бы 3 пошаговых фото, возможно, рецепт стал бы завтра Рецептом Дня (если наберет больше всех баллов из тех, что сегодня опубликованы), на 24.00 по Москве , а без них, по Правилам сайта, этого не будет никогда, даже если в десять раз больше баллов будет, чем у других.

12 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

А не делаю фото отчет...
А скирины из ролика не интересен

12 апреля 2021 года korztat #

+16

Моё дело предложить - просто решила, что Вы, возможно, не в курсе этого.

12 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

+12

я изменил рецепт

12 апреля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+12

Если благодаря пошаговым фото, Ваш рецепт станет рецептом дня, то и просмотры видео в разы увеличатся

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

ИЗВИНИЛ!
Я вас понял!)

13 апреля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+10

Николай, поздравляю!

Заслуженный рецепт дня!
Замечательно оформленный, отличный рецепт

Он теперь может попасть в рассылку лучшие рецепты недели и там тоже просмотров будет больше

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Спасибо!) Приятно!)

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

У меня один ( пост ) рецепт набрал 20 к просмотров, это был видео рецепт. /recipes/show/169896/
Но он не куда не попал, м б и этот ( пост ) рецепт наберёт около 2 к просмотров!)
Еще раз вам спасибо, добра вам!)

13 апреля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

↑Ответ для Nicolas-Blog-2

13 апреля 2021 года korztat #

↑Ответ для Nicolas-Blog-2

От всей души поздравляю с заслуженным Рецептом Дня и Поваренком Дня!

Так держать!

13 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Спасибо!)

12 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

+10

↑Ответ для korztat

Большое спасибо за совет, если этот рецепт "хайпанет" за последние время, думаю можно будет добавлять фото отчет. Просто мне хочется, что бы ещё ролик смотрели. Пользователям сайта не сложно, а мне будет приятно!
И понятное дело, что пользователи сайта не обязаны смотреть видео рецепт, по моей рекомендации, все зависит от их желания.
Хорошего вас настроения! Сил и всего самого святого!

12 апреля 2021 года korztat #

+12

Спасибо! И Вам всего доброго!

13 апреля 2021 года Ната 69 #

↑Ответ для Nicolas-Blog-2

Фотоотчет -это когда поваренок готовит по рецепту другого поваренка и прикрепляет фото в этом рецепте или у себя в дневнике. А если сам выставляешь рецепт,то это называется рецепт с пошаговыми фото.

12 апреля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

↑Ответ для korztat

Короче, попробую со скринами, м б кому то понравится...
Эх

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриное филе в сметанном кляре

Ингредиенты для «Куриное филе в сметанном кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное филе в сметанном кляре»:

Похожие рецепты

Куриные ножки "Кофейные"

Куриная грудка "По-японски"

Курица в сырном соусе с гречкой

Куриная грудка в пекарской бумаге

Жаркое "Ужин Казановы"

Куриные котлеты с курагой

Куриные тефтели

Маринованные куриные кусочки в белом вине с лимоном и базиликом

Курица "Джалфрези"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из сельдерея, моркови и яблока

Сосиски домашние чесночные с паприкой

Печенье "Шоколадное удовольствие"

Фотографии «Куриное филе в сметанном кляре» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!