Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

kristina pakhomovaaПоваренок 2 уровня

15 апреля 2021, 12:43
9876

Грушевый пирог

Сочная, насыщенная начинка в сочетании с песочным тестом - идеально!!! Приготовить такой пирог можно и с грушами и с яблоками 🍐

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Грушевый пирог»:

Тесто:

Начинка:

Груша (или яблоки) — 800 г
Сахар — 3 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Крахмал (любой) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2735.8 ккал	белки 41.2 г	жиры 100.3 г	углеводы 429.6 г
100 г блюда
ккал 191.3 ккал	белки 2.9 г	жиры 7 г	углеводы 30 г

Рецепт «Грушевый пирог»:

В просторной миске смешиваем сухие ингредиенты: мука+разрыхлитель+са хар.
Добавляем размягченное сливочное масло и перетираем в однородную крошку.
В полученноую крошку вбиваем 2 яйца, перемешиваем, собираем тесто в комок и немного вымешиваем на столе.
От теста отрезаем 1/3 части, формируем из этого кусочка продолговатый цилиндр и убираем в морозилку. Вторую часть теста убираем в мешочек и оставляем при комнатной температуре.
Займемся начинкой 😊
Груши или яблоки нарезаем тонкими пластинами или натераем на крупной терке.
Добавляем к фруктам сахар, корицу и крахмал. Хорошо перемешиваем.
Теперь собираем пирог.
БОльшую часть теста (которую НЕ убирали в морозилку) раскатываем в пласт толщиной ~3 мм.
Переносим в форму (у меня круглая разъемная форма диаметром 26см) и формируем бортики высостой 3-4 см.
Равномерно укладываем начинку.
Достаем наш "цилиндрик" из морозилки и натераем на крупной терке. Посыпаем на начинку.
Выпекать в заранее разогретой до 180C духовке, 35-40 мин.
Пирог получается очень достойный! Сочный, красивый и такой вкусный 🥰
Приятного аппетита! 🧡

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие десерт детям

Вкусы: сладкий грушевый яблочный коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171433/]Грушевый пирог[/url]
[url=/recipes/show/171433/][img]/data/cache/2021apr/15/32/2858429_80608-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Сочная, насыщенная начинка в сочетании с песочным тестом - идеально!!! Приготовить такой пирог можно и с грушами и с яблоками 🍐

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Груша, Корица, Крахмал.
Тэги: выпечка, чаепитие, десерт, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грушевый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021apr/15/32/2858429_80608-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грушевый пирог" title="Рецепт: Грушевый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочная, насыщенная начинка в сочетании с песочным тестом - идеально!!! Приготовить такой пирог можно и с грушами и с яблоками 🍐</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грушевый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171433/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грушевый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Грушевый пирог»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Груша Корица Крахмал

Тэги: выпечка, чаепитие, десерт, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 апреля 2021 года my blue eyes #

Смотришь на фото и говоришь "Хочу"!!!
..в сторону диеты и ограничения...))))

Выглядит очень достойно, утонченно и стильно!!
Буду готовить!!
Спасибо....

21 апреля 2021 года dlatehktopishet #

Получилась настоящая вкуснятина!!!! Автору большая благодарность!!!!

21 апреля 2021 года kristina pakhomovaa # (автор рецепта)

Спасибо

Рада, что рецепт понравился

16 апреля 2021 года Polyaaa #

Замечательный пирог

16 апреля 2021 года kristina pakhomovaa # (автор рецепта)

Спасибо

15 апреля 2021 года топиарий #

Хороший пирог получился!!!

16 апреля 2021 года kristina pakhomovaa # (автор рецепта)

Благодарю

15 апреля 2021 года julika1108 #

Чудесный пирог

16 апреля 2021 года kristina pakhomovaa # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грушевый пирог

Ингредиенты для «Грушевый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грушевый пирог»:

Похожие рецепты

Киш с цветной капустой и ветчиной

Ватрушки с творогом и семенами чиа

Кростата с рикоттой и шоколадом

Яблочный пирог с карамельно-сливочной заливкой

Творожная галета "Летний микс"

Галеты с творогом и инжиром

Пирог "Безумное чаепитие"

Овощной хрустящий пирог с творожной начинкой

Киш с сулугуни

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!