Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц

Бабушка ЗаботаПоваренок 6 уровня

20 апреля 2021, 0:09
3002

Яйцо через дуршлаг

В интернете не раз встречала, как готовят яйца через дуршлаг. Мне тоже захотелось так попробовать. Вот, что получилось.

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яйцо через дуршлаг»:

Яйцо куриное — 2 шт
Хлебцы — 4 шт
Листья салата / Салат — 4 шт
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 235.5 ккал	белки 16.5 г	жиры 12.6 г	углеводы 12.7 г
100 г блюда
ккал 138.5 ккал	белки 9.7 г	жиры 7.4 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Яйцо через дуршлаг»:

Очень тщательно смешиваем белки с желтками. Добавляем соль и специи, ещё раз смешиваем.
Яичную смесь нужно вылить на горячую сковороду с маслом через дуршлаг. У меня миска уже с дырочками, как у дуршлага. Вот на этом этапе нам будет нужна третья рука. Нету? Ну и мучайтесь как я)) Одной рукой выливаем яйца сквозь дуршлаг, другой рукой держим сковороду, третьей рукой палочками для еды разбиваем массу на хлопья. Палочек у меня нет, я быстро начала разбивать деревянной лопаткой.
На хлебцы выкладываем листья салата, сверху яичные хлопья.
В интернете хлопья были как-то поменьше размером. У меня крупноватые, но на вкус очень даже неплохо. Получилось нежное яйцо.
Попробуйте приготовить таким способом яичницу. Очень интересно, как получится у вас?

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Щедрая весна" На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171532/]Яйцо через дуршлаг[/url]
[url=/recipes/show/171532/][img]/data/cache/2021apr/04/34/2853217_64894-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из яиц
В интернете не раз встречала, как готовят яйца через дуршлаг. Мне тоже захотелось так попробовать. Вот, что получилось.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Хлебцы, Листья салата, Соль, Перец черный, Хмели-сунели.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яйцо через дуршлаг
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021apr/04/34/2853217_64894-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яйцо через дуршлаг" title="Рецепт: Яйцо через дуршлаг"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В интернете не раз встречала, как готовят яйца через дуршлаг. Мне тоже захотелось так попробовать. Вот, что получилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/82/">
          Закуски из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яйцо через дуршлаг»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4129">Хлебцы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171532/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яйцо через дуршлаг

Категория: Закуски › Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яйцо через дуршлаг»:

Яйцо куриное Хлебцы Листья салата Соль Перец черный Хмели-сунели

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

398

Суп "Свадебный"

49
398
35737

386

Салат "Мексиканский" от Ляночки

91
386
26940

4746

Курица на соли

607
4746
1009815

Комментарии и отзывы

25 апреля 2021 года Stillet #

Прикольно. Ну а на счет третьей руки, так можно и вдвоем, тем более детям если их подключить думаю понравится (процесс).

27 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Да, можно и с детьми. Только они чаще мешают, чем помогают

20 апреля 2021 года jannasimf #

Интересно! Аппетитные фото!

27 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанночка!

20 апреля 2021 года Анастасия АГ #

27 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибушки!

20 апреля 2021 года Okoolina #

где-то мне такое встречалось......

27 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Я даже знаю, где. Всё там же, в интернете

20 апреля 2021 года МурКатеринка #

О, любопытный рецепт

20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Ага, прикольный. Спасибо, Катерина!

20 апреля 2021 года nadinhike #

Наташик, технология зацепила

в помощь и руки найдутся

Бум пробовать

20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Вот уже прям чую, что у тех, кто попробует, получится лучше, чем у меня

20 апреля 2021 года nadinhike #

Стараться будем, а с другой стороны, как можно Мастера превзойти

20 апреля 2021 года julika1108 #

Классно

20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Юлечка!

20 апреля 2021 года yugai ludmila65 #

А я думаю, где ты пропала с 6 апреля,

а ты с яйцами экспериментируешь...

Интересно!

20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Да подружки в гости приезжали, гостили 10 дней. Вот и некогда было. Я сама-то сейчас яйца не ем, так на них тренировалась

20 апреля 2021 года yugai ludmila65 #

Гости это хорошо, весело.

20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Ещё как

20 апреля 2021 года krolya13 #

Надо пробовать

20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

И, видимо, не один раз, чтобы руку набить

20 апреля 2021 года специалист # (модератор)

третью-то?)))

20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Да-да, её!

20 апреля 2021 года Людмила НК #

О как!

20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Ну!

20 апреля 2021 года Ирушенька #

Наташенька, как оригинально!

20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка!

20 апреля 2021 года мисс #

Необычное исполнение. Надо попробовать.

20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Меня тоже привлёк этот рецепт. Правда, мелких хлопьев не получилось.

Видимо, практика нужна поболее моей.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яйцо через дуршлаг

Ингредиенты для «Яйцо через дуршлаг»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яйцо через дуршлаг»:

Похожие рецепты

Яичная закуска с хлебцами

Оригинальная яичная закуска

Классические яйца пашот

Яйца с помидорной сальсой

Яйца с печенью трески и горошком

Омлет с рыбной икрой

Закуска из яиц с хлебцами "Щедрые"

Фаршированные яйца

Закуска с вареными яйцами

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Свадебный"

Салат "Мексиканский" от Ляночки

Курица на соли

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!