Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

Mary StoneПоваренок 9 уровня

20 апреля 2021, 16:29
16306

Гречка с овощами в рукаве

Рассыпчатая, ароматная, сочная гречка, приготовленная в рукаве для запекания. Без капли воды! Только овощной сок и немного растительного масла. Блюдо простое и абсолютно нехлопотное, готовится при минимуме ваших усилий. Это очень вкусно! Попробуйте.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с овощами в рукаве»:

Крупа гречневая — 250 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 150 г
Перец сладкий — 200 г
Помидор — 350 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1295.7 ккал	белки 38.8 г	жиры 37.7 г	углеводы 213 г
100 г блюда
ккал 120 ккал	белки 3.6 г	жиры 3.5 г	углеводы 19.7 г

Рецепт «Гречка с овощами в рукаве»:

Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать некрупным кубиком.
Кубиком размером чуть больше нарезать сладкий перец.
Приведен вес уже очищенных овощей.
Помидоры можно натереть на крупной терке или мелко нарезать.
Я использую замороженные (с лета) томаты, не размораживая предварительно.
Гречневую крупу прокалить на сухой сковороде минуты три.
Я готовлю блюдо из гречневой крупы ТМ "Агро-Альянс" Экстра.
В рукав для запекания выложить все овощи и гречку. Посолить, приправить вашими любимыми специями. Я использую чесночный порошок, адыгейскую соль и копченую паприку. Влить растительное масло. (любое рафинированное)
Хорошо потрясти рукав для запекания. Таким образом гречка, овощи и специи равномерно перемешаются.
Завязать рукав, сделать несколько небольших проколов, чтобы во время готовки воздух мог свободно выходить из рукава. Переложить рукав с гречкой в подходящую форму.
Готовить блюдо в духовке при 180° минут 35-40. Если вы хотите получить крупу более разваристую, то увеличьте время приготовления минут на 5-7.
Специально такую гречку я не готовлю (чего гонять духовку!), а совмещаю с выпечкой хлеба, например, или пирожков, или запеканием мяса, ставлю на свободный уровень духового шкафа. Удобно! Духовка занята полностью и вы получаете в итоге два готовых блюда.
Вынуть форму из духовки, аккуратно (не обожгитесь пАром!) разрезать пакет. Все готово! Можно подавать. Кстати, когда гречка с овощами остынет, она становится не менее вкусной.

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На полдник На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: второе горячее обед ужин пост

Вкусы: гречневый овощной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171545/]Гречка с овощами в рукаве[/url]
[url=/recipes/show/171545/][img]/data/cache/2021apr/20/03/2860631_73281-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Рассыпчатая, ароматная, сочная гречка, приготовленная в рукаве для запекания. Без капли воды! Только овощной сок и немного растительного масла. Блюдо простое и абсолютно нехлопотное, готовится при минимуме ваших усилий. Это очень вкусно! Попробуйте.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Морковь, Лук репчатый, Перец сладкий, Помидор, Соль, Специи, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка с овощами в рукаве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021apr/20/03/2860631_73281-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка с овощами в рукаве" title="Рецепт: Гречка с овощами в рукаве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рассыпчатая, ароматная, сочная гречка, приготовленная в рукаве для запекания. Без капли воды! Только овощной сок и немного растительного масла. Блюдо простое и абсолютно нехлопотное, готовится при минимуме ваших усилий. Это очень вкусно! Попробуйте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка с овощами в рукаве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171545/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка с овощами в рукаве

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с овощами в рукаве»:

Крупа гречневая Морковь Лук репчатый Перец сладкий Помидор Соль Специи Масло растительное

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

456

Деликатесный салат

120
456
95501

1235

Паштет-намазка из яиц и авокадо

138
1235
21753

282

Торт "Титовой"

46
282
14563

Фотографии «Гречка с овощами в рукаве» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 сентября 2021 года s-ns2016 #

Добрый день. Гречка предварительно не промывается?

28 февраля 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)

Конечно же, гречневую крупу нужно промыть.

11 июня 2021 года Alena335 #

Замечательно вкусный рецепт. Положила не помидоры, но у меня была баночка кусочки помидор в собственном соку. Добавила зелени петрушки немного. Гречки взяла 300 гр и порезала один огромный красный сладкий перец, туда же добавила немного его семечек. Мы с мужем очень благодарим автора за такой замечательно-простой рецепт. У меня только пакет почему-то прорвался с боку и сок вытек. Но тем не менее - гречка - просто изумительная. Я думаю, что если бы мой сок не вытек, то это был бы "шедевр". Очень - очень вкусно. Спасибо. Да благословит Вас Господь. Буду повторять и не раз!

26 июня 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас от души за такой добрый комментарий. Мне несказанно приятно, что рецепт оказался полезен, а результат порадовал и блюдо пришлось по вкусу. (несмотря на небольшую аварию с пакетом) Готовьте на доброе здоровье и в удовольствие.

13 мая 2021 года Юлия Долгополова #

Подскажите, хватает той жидкости от овощей или нужно водички добавить? Не сухо?

13 мая 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

Пожалуйста, почитайте предисловие к рецепту.

Без капли воды! Только овощной сок и немного растительного масла.

15 мая 2021 года Ленуль4ик #

↑Ответ для Юлия Долгополова

Гречка была как резиновая, пришлось добавить воды в конце. Хоть и овощей добавила много. Возможно если замочить гречку заранее, то тогда и получится. Автора рецепта прошу меня извинить за комментарий, может у меня пошло что то не так.

16 мая 2021 года Юлия Долгополова #

Спасибо за отклик. Может, конечно, зависит от сочности овощей. Но я всегда готовлю гречку 1:2, поэтому у меня и появились сомнения. Вряд ли овощи столько жидкости дадут.

26 апреля 2021 года топиарий #

+16

[+5]

Машенька.принимай и мой отчёт!!!Очень понравилась идея приготовления в рукаве.От себя добавила грибочки.остальное всё по рецепту.Суперская гречка получилась.сытная.сочная и безумно ароматная.Рецепт в любимчиках!!!Спасибочки.Машунечка от сытой и довольной семьи!!!

3 мая 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

Какая красота...Да с грибами...Искушение!
Спасибо большущее, Анюта, что воспользовалась рецептом и оценила его на отлично. Бесконечно рада, что блюдо понравилось и тебе, и твоим родным. Готовь на доброе здоровье.
Благодарю тебя сердечно за расчудесное фото.

3 мая 2021 года топиарий #

26 апреля 2021 года ProstoYulia #

Я прямо воодушевилась!! Не думала, что гречку можно ТАК приготовить!

3 мая 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

Попробуйте! Надеюсь, останетесь довольны.

25 апреля 2021 года msn2001 #

Спасибо за рецепт, отличный вариант. Получается вы гречку не промываете изначально? На вкус не влияет? Просто всегда её промываю несколько раз перед приготовлением.

3 мая 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за внимание.
Конечно, гречку промываю. Это ж обязательная процедура. Промываю, даю стечь жидкости, а потом прокаливаю на сухой сковороде.

25 апреля 2021 года yvl45 #

Мне вариант с гречкой очень понравился! Спасибо. С возрастом ухожу от запекания. Гречка с курицей и овощами: курицу и овощи по желанию на сковороде припустить. В кастрюлю выложить курицу с овощами и засыпать необходимое количество гречки, залить кипятком 1 часть гречки , 2-2,5 части кипятка. 1столовая ложка растительного масла, соль по вкусу, поставить на огонь, довести до кипения, затем уменьшить огонь и через 20 минут блюдо готово. Тоже очень вкусно, попробуйте.

25 апреля 2021 года sagida57 #

25 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

25 апреля 2021 года Basynka #

Идея очень понравилась. Я вообще люблю все запекать в рукаве или в фольге. Но в рукаве больше. Сегодня же приготовлю. Спасибо за рецепт.

25 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо! Буду рада, если рецепт окажется полезен, а блюдо понравится.

25 апреля 2021 года Voronenok75 #

Приготовлю обязательно! Выглядит очень аппетитно. И приготовление не сложное. Хочу такие порционные ковшички, как у автора на фото!

25 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за внимание. Готовьте на здоровье.

24 апреля 2021 года kotinai #

А воду не нужно добавлять?

24 апреля 2021 года Mlle_Astuce #

Рассыпчатая, ароматная, сочная гречка, приготовленная в рукаве для запекания. Без капли воды!

Первые два предложения в рецепте.

22 апреля 2021 года ved-marina #

+17

[+5]

Машуля, принимай отчет о великолепном блюде! Очень вкусная, ароматная, насыщенная овощами, гречка получилась! Отличная идея готовить в рукаве! Семья довольна этим блюдом! Спасибо большое, Машуля, за прекрасный рецепт, которым пользоваться буду часто!

25 апреля 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

Маришка, огромное СПАСИБО тебе за выбор этого рецепта. Я очень-очень рада, что результатом остались все довольны (и ты, твои мальчишки) и блюдо пришлось по вкусу. Готовь на доброе здоровье.
Благодарю тебя от души за шикарное фото. Ну очень аппетитное! И красивое!

25 апреля 2021 года ved-marina #

Машуленька, тебе Большое Спасибо за твои великолепные рецепты! Очень любим их!

21 апреля 2021 года топиарий #

Какой интересный рецепт