Очень интересный, полезный десерт получается из гречневой крупы. Рецепт десерта достаточно простой, а вкус, хоть и необычный, но очень приятный.
- 21 апреля 2021, 0:11
- 2016
Десерт из гречневой крупы
Ингредиенты для «Десерт из гречневой крупы»:
- Крупа гречневая (ТМ «Агро-Альянс» Экстра) — 1 стак.
- Мед — 1 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Варенье (абрикосовое) — 200 г
- Лен — 100 г
- Орехи грецкие (для панировки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1988.4 ккал |
белки
72.1 г |
жиры
51 г |
углеводы
326.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 331.4 ккал |
белки 12 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 54.4 г |
Рецепт «Десерт из гречневой крупы»:
-
Для приготовления десерта я взяла гречневую крупу ТМ «Агро-Альянс» Экстра
1 стакан=240 мл. -
Гречневую крупу залить водой и оставить на 4 часа.
-
После замачивания гречки получилось много и я разделила ее пополам. В одну половину добавляем какао и мед.
-
Измельчаем блендером.
-
Во вторую половину гречки добавляем абрикосы из варенья без сиропа.
-
Взбиваем блендером.
-
Получилось две массы. С медом масса более плотная, а с вареньем масса жидкая. Обе массы соединяем вместе и перемешиваем. Но слепить из этой массы десерт не получится, т. к. масса не очень вязкая и плохо лепится.
-
Для придания вязкой консистенции десерту я взяла семена льна (но можно взять и другие семена: это могут быть семена чиа, кунжут).
Перемалываем лен в кофемолке. -
Добавляем измельченные семена льна в приготовленную массу и все хорошо перемешиваем.
-
Готовая масса для десерта.
-
Приготовленная десертная масса легко лепится и хорошо скатывается в шарики. У меня получилось 23 штуки.
-
Готовые десертные шарики из гречневой крупы я запанировала измельченными грецкими орехами.
-
Вкусный и полезный десерт готов.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 января 2023 года Anni68 #
3 января 2023 года Tatanj # (автор рецепта)
22 апреля 2021 года Ирушенька #
21 апреля 2021 года топиарий #
21 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
21 апреля 2021 года jannasimf #
21 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
21 апреля 2021 года nadinhike #
Заменила абрикосы на яблочное повидло и лен на кунжут
Наслаждаемся, все очень-очень вкусно ...
СПА-СИ-БО
21 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
21 апреля 2021 года nadinhike #
21 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
21 апреля 2021 года Людмила НК #
21 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
21 апреля 2021 года sprid-2 #
21 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
21 апреля 2021 года ИРепка #
21 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
21 апреля 2021 года nattela v #
21 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
21 апреля 2021 года yugai ludmila65 #
21 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
21 апреля 2021 года Kuss #
21 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
21 апреля 2021 года virgola71 #
21 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
21 апреля 2021 года Okoolina #
21 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: