Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Natalya772Поваренок 4 уровня

25 апреля 2021, 20:00
12521

Мясной рулет "Бюджетный"

С такой закуской и колбасы не надо! Готовить его можно и на каждый день, и к праздничному столу. Прекрасная замена колбасе и рецепт очень простой.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет "Бюджетный"»:

Фарш мясной — 600 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Вермишель (мивина) — 2 упак.
Крупа манная — 60 г
Специи (соль, перец, специи) — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3974.3 ккал	белки 113.7 г	жиры 27.8 г	углеводы 631 г
Порции
ккал 331.2 ккал	белки 9.5 г	жиры 2.3 г	углеводы 52.6 г
100 г блюда
ккал 223.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 1.6 г	углеводы 35.4 г

Рецепт «Мясной рулет "Бюджетный"»:

Вермишель измельчить, залить кипятком и оставить на 10-15 мин. Лук и морковь натереть на мелкой терке. Соединить все ингредиенты, все тщательно перемешать и оставить на 15 минут.
Разделить на 2 части, поместить в рукав для запекания, сформировать колбаску, завернуть и завязать ниткой, отправить в холодную воду и нагреть до 80 гр. Варить на небольшом огне, не допуская кипения воды, в течение 1 часа 15 минут, прикрыв крышкой. Сразу охладить (можно поместить в холодную воду)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин праздник

Вкусы: мясной мягкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171645/]Мясной рулет "Бюджетный"[/url]
[url=/recipes/show/171645/][img]/data/cache/2021apr/25/56/2862882_84347-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
С такой закуской и колбасы не надо! Готовить его можно и на каждый день, и к праздничному столу. Прекрасная замена колбасе и рецепт очень простой.

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Лук репчатый, Морковь, Вермишель, Крупа манная, Специи.
Тэги: закуска, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной рулет "Бюджетный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021apr/25/56/2862882_84347-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной рулет Бюджетный" title="Рецепт: Мясной рулет Бюджетный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С такой закуской и колбасы не надо! Готовить его можно и на каждый день, и к праздничному столу. Прекрасная замена колбасе и рецепт очень простой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной рулет "Бюджетный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/337">Вермишель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171645/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной рулет "Бюджетный"

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет "Бюджетный"»:

Фарш мясной Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Вермишель Крупа манная Специи

Тэги: закуска, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2313

Суп "Конти"

149
2313
166994

371

Салат с запеченной курицей и сельдереем

26
371
19341

248

Пикантная свинина с сальсой за 30 минут

74
248
41450

Комментарии и отзывы

5 мая 2021 года sun_vin #

вопрос по рецепту

А если все-таки варить на маленьком огне - что случится?

6 мая 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)

У колбасы получится отек. Но на очень-очень маленьком можно

3 мая 2021 года Федотова Людмила #

Спасибо а рецепт. Что-то необычное. Хотя я любитель, когда в основном мясо и нет ничего лишнего, но этот рецепт заинтересовал. Обязательно попробую приготовить. Изменю конечно под себя количество вермишели и манки. Варить буду типа как холодец - томить под приоткрытой крышкой.

4 мая 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

1 мая 2021 года hfrif #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, что значит "варить, не допуская кипения воды"? Как можно варить если вода не кипит? И кстати, на видео у Вас вода кипит. Я не критикую - я действительно не понимаю, что Вы имеете в виду.

4 мая 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)

Варить при 80 гр. не допуская кипения воды.

26 декабря 2021 года borisowa tamara1945 #

Подскажите, пожалуйста, что значит "варить, не допуская кипения воды"? Как можно варить если вода не кипит? И кстати, на видео у Вас вода кипит. Я не критикую - я действительно не понимаю, что Вы имеете в виду.

Чтобы соблюдать температурный режим, используйте мальтиварку. На программе мудьтиповар можно установить любой режим

26 декабря 2021 года hfrif #

В моей мультиварке нет режима мультиповар.

1 мая 2021 года regtosait #

Балл поставил. С водкой пойдет. Попробую в ветчиннице. Но хочется заменить лапшу крупой, возможно булгуром, а то и перловкой. С наступающей Пасхой всех, здоровья и благополучия!

4 мая 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

27 апреля 2021 года Муля Иванова #

Дамы, я так понимаю никто не осмеливается заменить быструю вермишель обычной? Это к вам придет с опытом. Можно вообще не ложить мивину, вермишель, а заменить все манкой например

А так отличный рецепт и прекрасная идея!

27 апреля 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 мая 2021 года MikeStrong #

↑Ответ для Муля Иванова

Можно попробовать овсяные хлопья

26 апреля 2021 года ПОБ #

Рецепт понравился. Буду брать паутинку (барилла).

27 апреля 2021 года Natalya772 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

1 мая 2021 года Онцилла #

Буду готовить с перловкой! Конечно будет полезнее колбасы, где нет мяса, зато вредных добавок выше крыши

25 апреля 2021 года larabest #

Все бы ничего, только вот вопрос к автору: что Вы имеете против колбасы с таким составом продуктов? Не факт, что колбаса вреднее.

26 апреля 2021 года Муля Иванова #

Я не автор, но тут есть мясо, овощи и крупа, конечно колбаса вреднее -в ней ничего этого нет)))

26 апреля 2021 года larabest #

Я не автор, но тут есть мясо, овощи и крупа, конечно колбаса вреднее -в ней ничего этого нет)))

Вы, видимо, незнакомы с "Мивиной" и её супер-полезным составом

уж лучше, колбаса (без крупы и овощей) - ИМХО

27 апреля 2021 года Муля Иванова #

Что вам мешает заменить мивину обычной вермишелью, паутинкой или добавить больше манки вместо неё? Мне ничего, я и не стала бы никогда "доширак" добавлять никуда.

2 мая 2021 года Marsellla #

↑Ответ для larabest

Это, видимо, как раз Вы не знакомы с мивиной, роллтоном, дошираком и прочее. Вам предлагается использовать именно вермишель, в которой как раз никакой вредной химии и нет. А весь, как Вы выразились, супер-полезный состав содержится вот в том пакетике со "специями" из упаковки с мивиной. Этот пакетик Вам не предлагают добавлять никуда. Там действительно гадость и вот в этом я с вами вполне согласна и пакетик этот со "специями" всегда просто выбрасываю. А сама вермишель там абсолютно безобидная и даже вполне приличного качества. А вообще... это рецепт из далёких 00-х, когда многим реально не хватало на еду и люди выкручивались как могли.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной рулет "Бюджетный"

Ингредиенты для «Мясной рулет "Бюджетный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной рулет "Бюджетный"»:

Похожие рецепты

Куриные рулеты с яблоком и сыром

Закусочные рулетики для милых дам. 2 варианта

Куриный рулет с оливками

Рулет из куриного фарша с зеленью

Закусочный рулет из индейки

Куриные рулеты с зеленым горошком

Пикантные рулетики "Завитки"

Ветчинный рулет из грудинки

Закусочный бисквитный рулет "Осенние узоры"

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Конти"

Салат с запеченной курицей и сельдереем

Пикантная свинина с сальсой за 30 минут

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!