Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

LitanaNataliПоваренок 3 уровня

26 апреля 2021, 18:19
7494

Шоколадный кекс "Ёжик"

Делюсь рецептом шоколадного кекса с орехами. Готовится очень просто. Получается влажным, в меру сладким, мягким, и, в то же время, воздушным. А как же пахнет! Обязательно приготовьте и порадуйте своих близких!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Ёжик"»:

Тесто

Помадка

Украшение

Орехи грецкие — 70 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3916.2 ккал	белки 82.4 г	жиры 237.8 г	углеводы 366.9 г
100 г блюда
ккал 334.7 ккал	белки 7 г	жиры 20.3 г	углеводы 31.4 г

Рецепт «Шоколадный кекс "Ёжик"»:

Готовим тесто.
Яйца взбиваем с сахаром до увеличения в объеме. Вливаем молоко и растительное масло.
В просеянную муку всыпаем разрыхлитель и какао, перемешиваем.
Сухие ингредиенты вводим к жидким, замешивая тесто.
Форму застилаем пергаментной бумагой, выливаем тесто и отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов на 50 минут. Первые 30 минут духовку не открываем.

Готовим помадку.
Сливочное масло, темный шоколад и молоко растапливаем до однородности.

Вынув кекс из формы, даем остыть, смазываем со всех сторон шоколадной помадкой и присыпаем обжаренными грецкими орехами.

Как же это вкусно и ароматно! Кекс получается влажным, в меру сладким, мягким, и, в то же время, воздушным.
Обязательно приготовьте и порадуйте ваших близких!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка кекс пирог

Вкусы: ореховый шоколадный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171674/]Шоколадный кекс "Ёжик"[/url]
[url=/recipes/show/171674/][img]/data/cache/2021apr/26/19/2863303_70604-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Делюсь рецептом шоколадного кекса с орехами. Готовится очень просто. Получается влажным, в меру сладким, мягким, и, в то же время, воздушным. А как же пахнет! 
Обязательно приготовьте и порадуйте своих близких!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Масло растительное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Шоколад темный, Масло сливочное, Орехи грецкие.
Тэги: десерт, выпечка, кекс, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс "Ёжик"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021apr/26/19/2863303_70604-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс Ёжик" title="Рецепт: Шоколадный кекс Ёжик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делюсь рецептом шоколадного кекса с орехами. Готовится очень просто. Получается влажным, в меру сладким, мягким, и, в то же время, воздушным. А как же пахнет! 
Обязательно приготовьте и порадуйте своих близких!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Ёжик"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171674/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс "Ёжик"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Ёжик"»:

Яйцо куриное Сахар Молоко Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Шоколад темный Масло сливочное Орехи грецкие

Тэги: десерт, выпечка, кекс, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный кекс "Ёжик"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

10 сентября 2021 года Gulec #

+11

[+5]

Супер, супер!! Еще не пробовали, но на стадии выпечки влюбились!! Божественный аромат шоколада, это что-то!

В комментариях кто-то спрашивал про размер формы, у меня идеально подошла форма для кекса 12х24 см. Все пропорции как в рецепте, пекся ровно 50 мин, ничего не осело.

12 сентября 2021 года LitanaNatali # (автор рецепта)

Вааау,какой красивый кекс получился у вас!!

Очень рады, что вам понравился рецепт и все получилось! Готовьте с удовольствием!

За фото отдельная благодарность!

26 мая 2021 года bejenaru oxana #

+14

[+4]

Спасибо за рецепт !

26 мая 2021 года LitanaNatali # (автор рецепта)

Отдельная благодарность за фото! Очень аппетитно!

26 мая 2021 года bejenaru oxana #

[+4]

Сегодня испекла кекс по вашему рецепту. Хотелось чего-то сладкого к чаю. Но, к сожалению, шоколада для глазури не было , а в идти в магазин и купить не хотелось - у нас дождливо и прохладно. Так что , я сделала пропитку из немного молока, сахара ,слив. масла и какао. Но в следующий раз , точно сделаю с шоколадом. Пирог мягкий, немного влажный, в меру сладкий. Хороший, домашний кекс. Фото добавила.

26 мая 2021 года LitanaNatali # (автор рецепта)

Благодарим за отзыв, готовьте с удовольствием!
Очень рады, что понравился рецепт!

21 мая 2021 года m aleksia #

Фото не прикреиилось в первый комментарий. Добавляю фотоотчет.

26 мая 2021 года LitanaNatali # (автор рецепта)

Фото не прикрепилось

21 мая 2021 года m aleksia #

Не люблю сленг, но иначе чем "нежнятина" этот кекс назвать не могу))) Отоичный рецепт.

26 мая 2021 года LitanaNatali # (автор рецепта)

Нам очень приятно!

Готовьте с удовольствием!

3 мая 2021 года Gulec #

Рецептик утащил в закладки, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт

3 мая 2021 года LitanaNatali # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

28 апреля 2021 года топиарий #

+21

[+5]

Очень вкусный получился кекс.От рецептуры не отступала.а вот про размер формы.у автора спросить забыла.в следующий раз возьму другую.чтобы был повыше.Посыпала орешками и кокосовой стружкой.Семье понравился мой кексик.Свой кусочек я полила мартини...мммм это просто бомба!!!Спасибо автору за рецепт!!!

29 апреля 2021 года LitanaNatali # (автор рецепта)

Как же нам приятно!

Спасибо, что доверились, очень рады, что понравился кекс.

Мартини?

Отличная идея.

Отдельная благодарность за фото! Ну очень аппетитно!

29 апреля 2021 года топиарий #

Спасибо Вам!!!

Да.да именно мартини...попробуйте это тааак вкусно!!!!

27 апреля 2021 года топиарий #

Шоколадное чудо!!!

Сейчас бы кусочек

мммм вкусняшка!!!

27 апреля 2021 года LitanaNatali # (автор рецепта)

Благодарим за отзыв!

Приятно!

Доели последний кусочек

. Еще вкуснее стал.

27 апреля 2021 года топиарий #

Ну ооочень аппетитный!!!

27 апреля 2021 года 1468600 #

Извините,а муки точно так мало? Я просто сейчас делаю и тесто жидкое как вода🙈

27 апреля 2021 года LitanaNatali # (автор рецепта)

Точно, не волнуйтесь.

Больше не давайте, чтобы не забить тесто.

27 апреля 2021 года 1468600 #

Дала больше , забила

27 апреля 2021 года 1468600 #

27 апреля 2021 года LitanaNatali # (автор рецепта)

↑Ответ для 1468600

Как же жаль

3 ст.л. какао - это, грубо говоря, будто плюс 3 ст.л. муки.
Тесто жидкое, даже на видео видно, но оно пропекается прекрасно.

Не расстраивайтесь, в следующий раз получится.

26 апреля 2021 года bejenaru oxana #

Тааак аппетитно выглядит ! Добавила в свою кулинарную книгу, в ближайшее время точно приготовлю.

27 апреля 2021 года LitanaNatali # (автор рецепта)

Благодарим за отзыв!

Готовьте с удовольствием!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс "Ёжик"

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Ёжик"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс "Ёжик"»:

Похожие рецепты

Черносмородиновые маффины с ореховой посыпкой

Кексы

Кекс в кружке за 3 минуты

Маффины для Светикасемицветика

Кексы "Леди"

Праздничные кексы с кокосовой стружкой

Кекс на минеральной воде

Мраморный кекс с вишней

Кексы с вишней и кусочками шоколада

Фотографии «Шоколадный кекс "Ёжик"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!