Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

28 апреля 2021, 0:26
11562

Нут с овощами в соусе терияки

Сегодня я хочу поделиться вкуснейшим рецептом - ароматный нут с овощами в соусе терияки. Причем вкусно как в горячем, так и в холодном виде, можно даже подать в качестве закуски на праздничный стол. Попробуйте, уверена, вам понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Нут с овощами в соусе терияки»:

Нут с овощами

Соус "Терияки"

Соевый соус — 130 мл
Масло оливковое — 1 ч. л.
Уксус (винный) — 1 ст. л.
Сахар тростниковый (кусковой) — 8 шт
Имбирь (сушеный) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Вода — 60 мл
Крахмал кукурузный (без горки) — 2 ч. л.

Дополнительно

Кунжут — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1788.4 ккал	белки 62.5 г	жиры 93.5 г	углеводы 176.8 г
100 г блюда
ккал 208 ккал	белки 7.3 г	жиры 10.9 г	углеводы 20.6 г

Рецепт «Нут с овощами в соусе терияки»:

Нут ТМ "Агро-Альянс" замочить в холодной воде на ночь. Воду слить, нут промыть, переложить в кастрюльку, залить холодной водой, довести до кипения и варить после закипания на медленном огне под крышкой, примерно 1 ч. 20 мин.
Кунжут обжарить до золотистого цвета на сухой (!!!) сковороде. Переложить в другую ёмкость.
Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами и обжарить на оливковом масле в сковороде до мягкости.
Морковь почистить, помыть, натереть на крупной тёрке (у меня для корейской моркови).
Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать соломкой.
Добавить к луку морковь и перец.
Обжаривать ещё 3-4 мин., затем накрыть крышкой, выключить огонь и оставить на 10-15 мин.
Включаем среднее пламя под отдельной сковородой и вливаем соевый соус, оливковое масло, винный уксус (можно заменить белым сухим вином или рисовым уксусом), добавляем сахар, имбирь, чеснок, выдавленный через пресс.
Перемешиваем, ждём, пока растворится сахар, и соус начнёт закипать.
В воде размешать кукурузный крахмал.
Добавить к соусу, перемешать,
готовим ещё 1 минутку
и соус "Терияки" готов.
Добавляем в соус обжаренные овощи и нут.
Посыпать обжаренным кунжутом, хорошо перемешать, готовить 2 мин, накрыть крышкой и выключить огонь.
Оставить под крышкой на 20-30 мин., чтобы овощи с нутом хорошо пропитались.

Затем готовое блюдо можно подавать

Получается очень вкусно, сочно и насыщенно

Приятного аппетита!!!🍽

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: второе гарнир пост обед ужин

Вкусы: гороховый овощной кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171705/]Нут с овощами в соусе терияки[/url]
[url=/recipes/show/171705/][img]/data/cache/2021apr/27/06/2863863_51259-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Сегодня я хочу поделиться вкуснейшим рецептом - ароматный нут с овощами в соусе терияки. Причем вкусно как в горячем, так и в холодном виде, можно даже подать в качестве закуски на праздничный стол. Попробуйте, уверена, вам понравится!

Ингредиенты: Нут, Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Масло оливковое, Соевый соус, Уксус, Сахар тростниковый, Имбирь, Чеснок, Вода, Крахмал кукурузный, Кунжут.
Тэги: второе, гарнир, пост, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нут с овощами в соусе терияки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021apr/27/06/2863863_51259-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нут с овощами в соусе терияки" title="Рецепт: Нут с овощами в соусе терияки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня я хочу поделиться вкуснейшим рецептом - ароматный нут с овощами в соусе терияки. Причем вкусно как в горячем, так и в холодном виде, можно даже подать в качестве закуски на праздничный стол. Попробуйте, уверена, вам понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нут с овощами в соусе терияки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171705/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нут с овощами в соусе терияки

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Нут с овощами в соусе терияки»:

Нут Перец болгарский Морковь Лук репчатый Масло оливковое Соевый соус Уксус Сахар тростниковый Имбирь Чеснок Вода Крахмал кукурузный Кунжут

Тэги: второе, гарнир, пост, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

251

Салат "Лорик"

65
251
20769

2116

Горячая закуска «Новогоднее чудо»

82
2116
37069

290

Торт Зуккотто-"Детский праздник"

57
290
11890

Комментарии и отзывы

1 августа 2021 года nanavek900 #

Когда добавляла 130 мл. соевого соуса, были сомнения, не много ли. Блюдо оказалось очень солёным. К счастью дома много свежих огурцов, с ними кое-как поужинали. Даже зарегистр., чтобы отзыв оставить, как можно есть одну соль?!

3 августа 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Не знаю, почему у вас получилось блюдо очень солёными, возможно это зависит от производителя соевого соуса. Всё равно спасибо за доверие к рецепту и внимание

31 мая 2021 года Волкова Алла #

Магазинный терияки подойдёт? Только добавить крахмал?

31 мая 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Подойдет

Если покупной соус будет густой, то крахмал не нужен.

9 мая 2021 года Helenna #

Выглядит аппетитно. Попробую!

11 мая 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое

Готовьте на здоровье

4 мая 2021 года lena nimenko2707 #

вопрос по рецепту

А можно заменить тростниковый обычным сахаром? Сколько тогда взять?

4 мая 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Здравствуйте! Да, можно заменить на обычный сахар. Потребуется 8 чайных ложечек с небольшой горкой.

2 мая 2021 года Ирушенька #

Катюша, изумительное,пикантное блюдо! Красота!

3 мая 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за внимание

30 апреля 2021 года Himbeeren #

Замечательное блюдо!

30 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю

29 апреля 2021 года Tatanj #

Катюша, замечательное блюдо!

Поздравляю с Рецептом дня!

29 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюш, спасибо большое

Мне очень приятно

29 апреля 2021 года nadinhike #

Катюша, вкусный нут на второе и закуску

С Рецептом дня

29 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Надюш, спасибо большое за внимание и поздравление

29 апреля 2021 года Демурия #

29 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оля, благодарю

29 апреля 2021 года Ильмира-Я #

Люблю нут. Надо обязательно приготовить и попробовать эту вкусноту. Спасибо за рецепт!

29 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание

Готовьте на здоровье

28 апреля 2021 года Бабушка Забота #

Вкуснятина какая!

А про фото вообще молчу!

28 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, получилось очень вкусно

Спасибо большое

28 апреля 2021 года Silverina1 #

Отличное блюдо и красивая подача!

28 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Лена!!!

28 апреля 2021 года solnce 0606 #

Катя, очень вкусно и красив!!!

28 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Эльза, большое спасибо

28 апреля 2021 года yugai ludmila65 #

Отличное горячее, да и на закуску можно...

Катя, фото очаровали.

28 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, мне очень приятно

Спасибо большое

28 апреля 2021 года Valushok #

Очень вкусно и аппетитно, красивая посуда

28 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое

Мне очень приятно

28 апреля 2021 года ирпенчанка #

Яркое, красивое, очень аппетитное блюдо!

28 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое за внимание

29 апреля 2021 года ирпенчанка #

Катя! С рецептом дня!

Кулинарного вдохновения и удачи!

29 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое за поздравление и пожелание

Мне очень приятно

28 апреля 2021 года kezi777 #

Чудесный рецепт!

28 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо

28 апреля 2021 года lamer #

Прекрасный рецепт!!!!

28 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо

Мне очень приятно

28 апреля 2021 года nelliundco #

Катюша, отличное блюдо

! А домашний терияки- это очень вкусно

28 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое

Да, домашнее всегда вкуснее

28 апреля 2021 года nattela v #

Катюша, замечательное блюдо! И фото, как всегда – супер! Удачи в конкурсе!

28 апреля 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое за добрые слова

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нут с овощами в соусе терияки

Ингредиенты для «Нут с овощами в соусе терияки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нут с овощами в соусе терияки»:

Похожие рецепты

Постные манты

Falafel

Нут с печеными баклажанами

Красная фасоль по-киевски

Чечевица с курагой и черносливом

Котлеты из чечевицы

Рисово-фасолевые биточки

Зеленая чечевица с луком

Белая фасоль с мясом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лорик"

Горячая закуска «Новогоднее чудо»

Торт Зуккотто-"Детский праздник"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!