• 1 мая 2021, 15:42
  • 1702

Салат "Черепашка"

Рецепт: Салат Черепашка

В преддверии Светлого Праздника Пасхи хочу поделиться с вами простым, но изысканным рецептом салата. Традиционно блюда на Пасху готовят в первую очередь из яиц, ведь яйцо — один из главных символов этого праздника - символ плодородия и возрождения. Давайте попробуем приготовить салат из кальмаров, яиц и зелени, который станет украшением праздничного стола!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Черепашка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1146.1 ккал
белки
125.3 г
жиры
48.9 г
углеводы
59 г
Порции
ккал
573.1 ккал
белки
62.7 г
жиры
24.5 г
углеводы
29.5 г
100 г блюда
ккал
75.4 ккал
белки
8.2 г
жиры
3.2 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Салат "Черепашка"»:

  • 4 отварных и очищенных кальмара мелко нарезать. Также мелко нарезать 2 куриных варёных яйца и пучок зелёного лука. Поперчить, добавить натуральный йогурт и хорошо перемешать.
    Я варю кальмары таким образом: размораживаю, чищу, кладу в кипящую воду, довожу до кипения и варю 2-3 минуты. После этого откидываю их на дуршлаг.
    Яйца перед варкой достаю из холодильника, чтобы они не были холодными. Кладу их также в кипящую воду, довожу до кипения и варю 7-8 минут. После этого сразу опускаю их в холодную воду.

  • На блюдо выложить листья пекинской капусты, отрезав у них белую часть. Выложить салат на листья капусты горкой.

  • Из оставшихся 2 куриных яиц сделать панцирь для черепашки - нарезать яйца тонкими кружочками и оформить салат. Из перепелиных яиц сделать лапки, а голову из целого куриного яйца. Если голова "падает", то срезать немного низ и "шею". Глаза - горошинки чёрного перца.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Черепашка"
Рецепт: Салат Черепашка

В преддверии Светлого Праздника Пасхи хочу поделиться с вами простым, но изысканным рецептом салата. Традиционно блюда на Пасху готовят в первую очередь из яиц, ведь яйцо — один из главных символов этого праздника - символ плодородия и возрождения. Давайте попробуем приготовить салат из кальмаров, яиц и зелени, который станет украшением праздничного стола!

Ингредиенты для «Салат "Черепашка"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Алина, эффектный какой салат!
Спасибо, Ирина!
Вкусный салатик. Капусту порезала и добавила в состав.
Капуста очень полезная и вкусная! Особенно сейчас
Смешная черепашка Дети должны быть в восторге!
Спасибо! Сам процесс создания такой черепашки очень занятный
Помню такой салат, мама готовила. Только без йогурта, с майонезом. Черепах, правда, не лепили.
Вкусный.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки