Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

sm123478smПоваренок 5 уровня

8 мая 2021, 12:09
11927

Апельсиновый пирог с заварным кремом

Предлагаю рецепт вкусного пирога к чаю. Нежный и пышный с обалденным ароматом апельсина. Кроме апельсинов в пирог мы добавляем ещё заварной крем. так что у нас получается пирог-торт. Ингредиенты нужны самые доступные. которые есть в каждом доме.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Апельсиновый пирог с заварным кремом»:

Заварной крем

Молоко — 300 мл
Сахар — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Желток яичный — 1 шт
Крахмал — 2 ст. л.

Тесто

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3559.7 ккал	белки 60.8 г	жиры 146.1 г	углеводы 527.4 г
100 г блюда
ккал 184.4 ккал	белки 3.2 г	жиры 7.6 г	углеводы 27.3 г

Рецепт «Апельсиновый пирог с заварным кремом»:

Сначала приготовим заварной крем. Для этого смешаем в сотейнике все ингредиенты венчиком.
Ставим на огонь и варим до загустения. Потом накроем пищевой плёнкой в контакт и даём полностью остыть.
Для теста берем белок и 2 яйца, взобьем в пышную пену и продолжая взбивать добавляем сахар.
Потом вливаем сок, растительное масло, размешаем.
Всыпаем муку в два захода и разрыхлитель, хорошо размешаем.
Форма у меня 22 на 32 см, смазываем её сливочным маслом, посыпаем мукой, излишки муки высыпаем.
На дно формы выкладываем очищенные апельсины или мандарины.
Сверху заливаем тестом.
Остывший крем я переложила в кондитерский мешок и с его помощью распределила крем по тесту. Можно просто ложкой точечно разложить крем по тесту.
Форму с тестом немного встряхнем, чтобы крем углубился и ставим в разогретую духовку. Выпекаем при 180-200 градусах 30 минут.
Готовому пирогу даём немного остыть.
Нарезаем пирог и зовём всех пить чай. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: пирог десерт сладкое чаепитие гости духовка выпечка

Вкусы: сладкий апельсиновый ванильный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171888/]Апельсиновый пирог с заварным кремом[/url]
[url=/recipes/show/171888/][img]/data/cache/2021may/08/47/2868040_53033-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю рецепт вкусного пирога к чаю. Нежный и пышный с обалденным ароматом апельсина. Кроме апельсинов в пирог мы добавляем ещё заварной крем. так что у нас получается пирог-торт. Ингредиенты нужны самые доступные. которые есть в каждом доме.

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Ванильный сахар, Желток яичный, Крахмал, Белок яичный, Яйцо куриное, Масло растительное, Сок апельсиновый, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Апельсин.
Тэги: пирог, десерт, сладкое, чаепитие, гости, духовка, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый пирог с заварным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021may/08/47/2868040_53033-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый пирог с заварным кремом" title="Рецепт: Апельсиновый пирог с заварным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю рецепт вкусного пирога к чаю. Нежный и пышный с обалденным ароматом апельсина. Кроме апельсинов в пирог мы добавляем ещё заварной крем. так что у нас получается пирог-торт. Ингредиенты нужны самые доступные. которые есть в каждом доме.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый пирог с заварным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171888/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый пирог с заварным кремом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Апельсиновый пирог с заварным кремом»:

Молоко Сахар Ванильный сахар Желток яичный Крахмал Белок яичный Яйцо куриное Масло растительное Сок апельсиновый Мука пшеничная Разрыхлитель теста Апельсин

Тэги: пирог, десерт, сладкое, чаепитие, гости, духовка, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Апельсиновый пирог с заварным кремом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 ноября elena ivanova leto2017 #

[+5]

Очень вкусно и просто! У меня с консервированными абрикосами.

28 июня 2021 года akiv lev #

Вчера снова приготовила Ваш торт-пирог, только с вишней и вишневым соком. Очень вкусно! Огромное спасибо!

29 июня 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)

С вишней это отличная идея, спасибо, я тоже приготовлю!

29 июня 2021 года akiv lev #

14 июня 2021 года akiv lev #

"Это же не пирог, это торт!" - сказал муж. А еще сказал, что теперь это его самый любимый пирог!

Огромное спасибо! Но в рецепт внесла небольшие коррективы. Поскольку мандаринам уже не сезон, а приготовить очень хотелось, использовала консервированные персики. Порезала дольками. А вместо апельсинового сока - сироп от персиков. Было опасение, что все испорчу, но получилось чудо! Просто удивительный рецепт! Нежный бисквит и весь в креме!!!

14 июня 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)

Ну с персиками вы точно не могли его испортить!) Думаю, можно делать с любыми фруктами. Очень рада, что вашей семье понравился рецепт, спасибо!

14 июня 2021 года akiv lev #

17 мая 2021 года karamnova ekater #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, для чего добавляется крахмал в крем? 🌹

17 мая 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)

Как загуститель, без крахмала он будет жидким

13 мая 2021 года lina0710 #

+24

[+5]

Пирог обалденный! Невероятно вкусный и ароматный! Бисквит нежный, как пушинка, а в сочетании с апельсинами и заварным кремом - просто бомба! Оксаночка, огромное спасибо за превосходный рецепт!

13 мая 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)

На здоровье, очень красивый получился!

10 мая 2021 года аля аля #

Пирог шикарный!

9 мая 2021 года Данилова Елена #

Как интересно. Тесто бисквитное, но добавка апельсинового сока и заварной крем меняют все. Практически торт! Отдельно отмечу, что очень люблю рецепты, когда белки и желтки используются полностью, а заварной крем только на желтках вкуснее. Ни разу не запекала уже готовый заварной крем, надо попробовать.
Спасибо за такой простой и интересный рецепт.

9 мая 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте, действительно получилось очень вкусно!

9 мая 2021 года Ирушенька #

Оксана,чудесный, нежный,ароматный пирог!

8 мая 2021 года ИРепка #

Очень соблазнительный пирог! Смотрится очень аппетитно! Оксана, скажите, пожалуйста, какой крахмал Вы используете?

8 мая 2021 года ИРепка #

Увидела в видео - кукурузный!
А каков размер формы?

8 мая 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)

22 на 32 см

8 мая 2021 года ИРепка #

Оксана, спасибо!

8 мая 2021 года inulia68 #

Вкусный пирожок,без сомнения!

Тесто получается жидким,верно?
Рецепт не с итальянского сайта,случайно,знакомая манера оформления)))

8 мая 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)

Спасибо! Да, тесто жидкое, бисквитное. Нет, не с итальянского)

8 мая 2021 года inulia68 #

Очень люблю выречку с заварным-она бесподобна!

8 мая 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)

Я тоже, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый пирог с заварным кремом

Ингредиенты для «Апельсиновый пирог с заварным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый пирог с заварным кремом»:

Похожие рецепты

Бухтельн с вишней

Яблочный пирог

Пирог "Хватит всем"

Варшавские пирожки

Сырный пирог с черникой

Пирог на кефире с вишней

Жареные пироги с сюрпризом "Дачные-Удачные"

Пирог "Нежный" с яблоками

Манник

Фотографии «Апельсиновый пирог с заварным кремом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!