Очень вкусный и нежный рецепт, от моего деда перешедший моей маме. Сегодня мы приготовили его в честь дня рождения моей бабушки. Все фото сделаны на нашей кухне мной и моей мамой и не являются плагиатом.
krechetovapaПоваренок 1 уровня
- 13 мая 2021, 20:26
- 2727
Язык "По-монастырски"
Ингредиенты для «Язык "По-монастырски"»:
- Язык свиной — 2 шт
- Шампиньоны — 400 г
- Лук репчатый — по вкусу
- Сыр полутвердый — 180 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Специи — по вкусу
- Соевый соус (По желанию) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2038.4 ккал |
белки
165.2 г |
жиры
148.4 г |
углеводы
14.8 г |
| Порции | |||
| ккал 407.7 ккал |
белки 33 г |
жиры 29.7 г |
углеводы 3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.3 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Язык "По-монастырски"»:
-
Отварить язык и оставить. Нарезать грибы пластинками.
-
Нарезать лук.
-
Пожарить лук, по желанию добавить соевый соус. Добавить грибы и приправы.
-
Очистить язык.
-
Намазать дно сметаной и майонезом ( по 1й ст. л.). Выложить язык.
-
Намазать оставшимися майонезом и сметаной. Выложить грибы.
-
Натереть сыр.
-
Выложить сверху. По желанию добавить сушёный барбарис.
-
Запекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
-
Так выглядит готовое блюдо в разрезе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая 2021 года vlada ta #
Автору спасибо за рецепт.
17 мая 2021 года Pavelia #
14 мая 2021 года т-тя-ля #
Спасибо. Забрала с благодарностью.
14 мая 2021 года krechetovapa # (автор рецепта)
14 мая 2021 года т-тя-ля #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: