Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Culinary wayПоваренок 1 уровня

17 мая 2021, 23:27
12527

Пирожки с сыром и зеленью

Я обожаю блюда кавказкой кухни и когда увидела рецепт, где "скрещивают" хычины и хачапури, поняла, мне обязательно нужно это попробовать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Пирожки с сыром и зеленью»:

Тесто

Кефир — 250 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г

Начинка

Сыр сулугуни — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 40 мл
Зелень — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2582.8 ккал	белки 111.9 г	жиры 116.4 г	углеводы 278.7 г
100 г блюда
ккал 246 ккал	белки 10.7 г	жиры 11.1 г	углеводы 26.5 г

Рецепт «Пирожки с сыром и зеленью»:

1. В миске размешайте кефир с содой. Дайте постоять 5 минут
2. Просейте муку, добавьте растопленное сливочное масло и соль
3. Замесите тесто (оно должно получиться не тугим и не липким), уберите в пакет и оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут
4. Сыр натрите на крупной терке и нарежьте зелень, добавьте яйцо и молоко. Все перемешайте
5. Тесто разделите на 12 кусочков. Из каждого кусочка скатайте шарики, в конце слегка придавливайте их рукой. Раскатайте тонкие лепешки диаметром 13-15 см. В центр лепешки выложите 1 ст. л. начинки, защипните края теста как на пирожки и закрутите кончики. Переверните швом вниз и немного прокатайте скалкой
6. Обжаривайте на сухой сковороде по 4-5 минут с каждой стороны
7. По желанию смажьте сливочным маслом
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: быстро выпечка перекус пикник

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/171993/]Пирожки с сыром и зеленью[/url]
[url=/recipes/show/171993/][img]/data/cache/2021may/17/27/2870822_30647-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Я обожаю блюда кавказкой кухни и когда увидела рецепт, где "скрещивают" хычины и хачапури, поняла, мне обязательно нужно это попробовать.

Ингредиенты: Кефир, Сода, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сыр сулугуни, Яйцо куриное, Молоко, Зелень.
Тэги: быстро, выпечка, перекус, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с сыром и зеленью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021may/17/27/2870822_30647-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с сыром и зеленью" title="Рецепт: Пирожки с сыром и зеленью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я обожаю блюда кавказкой кухни и когда увидела рецепт, где "скрещивают" хычины и хачапури, поняла, мне обязательно нужно это попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с сыром и зеленью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/171993/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с сыром и зеленью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с сыром и зеленью»:

Кефир Сода Соль Масло сливочное Мука пшеничная Сыр сулугуни Яйцо куриное Молоко Зелень

Тэги: быстро, выпечка, перекус, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожки с сыром и зеленью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 июня 2021 года galina zotova 2016 #

Не совсем поняла, яйцо вареное или сырое в начинку добавлять?

28 мая 2021 года непростая #

Яйцо в начинку вареное?

26 мая 2021 года sanechka8484 #

Замечательный рецепт! Очень вкусно получилось!! Пирожки бомба! Главное - быстро, просто и начинка рассчитана как раз на 12 пирожков!! Спасибо!!

24 мая 2021 года Akira Shinrei #

+15

[+5]

Вкусный, не знаю как с сулугуни, но с обычным твердым сыром тоже хорошо.

22 мая 2021 года pat2709 #

Интересно, можно ли сулугуни заменить на творог с солью?

20 мая 2021 года аля аля #

Для дачи - идеальный вариант

20 мая 2021 года Wasiltn #

Вкусно!

Очень нежная начинка!

20 мая 2021 года mornyazalea #

А можно жарить на подсолнечном масле?

19 мая 2021 года lana200978 #

Спасибо!!!! Искала подобный рецепт пирожков, очень люблю пирожки с зеленью...

18 мая 2021 года Ирушенька #

Красивые какие, очень интересные пирожки!

19 мая 2021 года Culinary way # (автор рецепта)

Спасибо))

18 мая 2021 года Himbeeren #

Замечательное фото и рецепт!

Но желательно добавлять пошаговые фото, для многих поварят так привычнее и понятнее. Удачи!

19 мая 2021 года Culinary way # (автор рецепта)

Спасибо, я добавляла видео, но почему-то его нет, сейчас попробую исправить)

19 мая 2021 года Himbeeren #

И что-то с первым рецептом у Вас не так.
Поварятом его не видно.

18 мая 2021 года Polyaaa #

Вкусно и сытно

19 мая 2021 года Culinary way # (автор рецепта)

Спасибо большое))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с сыром и зеленью

Ингредиенты для «Пирожки с сыром и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с сыром и зеленью»:

Похожие рецепты

Перевернутый банановый торт

Рыбный пирог по Дюкану

Шоколадный пирог с гречневой кашей

Медово-ореховая коврижка с изюмом постная

Пирог со сливочным сыром и вареньем

Яблочный пирог

Крымские пирожки с фруктами

Черничный пирог "Исчезающий"

Экспресс-пирог из хлеба

Фотографии «Пирожки с сыром и зеленью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!