Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ЮРИСТИКПоваренок 2 уровня

26 февраля 2008, 15:12
5934

Картофельные зразы

Картофельные зразы. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные зразы»:

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2921.5 ккал	белки 49.7 г	жиры 13 г	углеводы 453.9 г
100 г блюда
ккал 98.7 ккал	белки 1.7 г	жиры 0.4 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Картофельные зразы»:

Картофель очистить, разрезать на несколько частей, отварить в подсоленной воде, остудить и прокрутить через мясорубку с крупной решеткой.
Лук нарезать, чеснок измельчить. Лук и чеснок добавить в фарш, посолить, приправить и перемешать. Фарш обжарить и остудить.
Руки смочить в воде и сформировать картофельные лепешки. В середину каждой положить начинку, края защипать, как у пирожка. Зразы обвалять в сухарях, выложить на смазанный противень. Запекать в духовке до золотистого цвета.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин фаршировать

Вкусы: картофельный соленый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/1721/]Картофельные зразы[/url]
[url=/recipes/show/1721/][img]/data/cache/2018nov/29/11/2441427_77716-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Картофельные зразы. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты: Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Перец черный, Масло растительное, Сухари панировочные.
Тэги: обед, ужин, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные зразы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018nov/29/11/2441427_77716-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельные зразы" title="Рецепт: Картофельные зразы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофельные зразы. За фото спасибо поваренку yuvl.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные зразы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/1721/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные зразы

Картофельные зразы. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные зразы»:

Картофель Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Масло растительное Сухари панировочные

Тэги: обед, ужин, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

196

Салат "Итальянцы в России"

89
196
11983

795

Сырные оливки

68
795
27936

255

Десерт "Тройное удовольствие"

129
255
14131

Фотографии «Картофельные зразы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 ноября 2018 года yuvl #

+18

[+5]

Зразы замечательные,мяса ушло меньше,чем указано,очень вкусно, спасибо за рецепт!

14 августа 2017 года Алёна Шер 83 #

Решила сегодня на ужин приготовить зразы по вашему рецепту. Всё приготовила, но, пока варилась картошка, приготовился фарш, мне было уже лень формовать зразы (не всегда получается красиво

). Вообщем, приготовила что-то вроде "ленивых" зраз : смешала вместе потёртую картошку и обжаренный фарш с луком и чесноком, добавила столовую ложку льняной муки (недавно прочитала о её пользе и решила добавлять во все блюда

). Потом уже сформовала, обваляла в панировке и на противень. Получились, то ли биточки, то ли котлетки.

Но вкуснотища! Маленькая дочка - малоежка со сметаной умяла сразу две "зразы". Спасибо вам.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные зразы

Ингредиенты для «Картофельные зразы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные зразы»:

Похожие рецепты

Тушеный капустняк с рисом

Тушеная кислая капуста

Кабачок-сундучок

Картофель "Любимый"

Кабачки с цветной капустой во фритюре

Спаржа с соусом

Тыква с черносливом в сметанном соусе

Икра "Баклажановое пюре"

Закуска-гарнир из баклажанов

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Итальянцы в России"

Сырные оливки

Десерт "Тройное удовольствие"

Фотографии «Картофельные зразы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!