Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Nicolas-Blog-2Поваренок 4 уровня

31 мая 2021, 13:25
14055

Отбивные из куриного бедра в яйце

И Всем привет! Вчера я решил приготовить один вкусный ужин. Я приготовил «Отбивные из куриного бедра в яйце» и это самый лучший ужин, который я готовил. Отбивные получились очень вкусными, аппетитными, и мягкими. В качестве гарнира можно приготовить пасту, или другой любой гарнир на ваш выбор. Эти отбивные можно приготовить на ужин, в качестве второго блюда, или на какое то застолье. Хочу предложить вашему вниманию видео-рецепт. Всем большое спасибо за внимание, хорошего вам лета!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Отбивные из куриного бедра в яйце»:

Бедро куриное — 1.5 кг
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное — 5 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приправа (для курицы) — по вкусу
Соевый соус — 4 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 120 мл

Время приготовления: 210 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4838.2 ккал	белки 376 г	жиры 297.8 г	углеводы 161 г
Порции
ккал 322.5 ккал	белки 25.1 г	жиры 19.9 г	углеводы 10.7 г
100 г блюда
ккал 226.1 ккал	белки 17.6 г	жиры 13.9 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Отбивные из куриного бедра в яйце»:

1) В миске взбиваем 5 куриных яиц.
2) В другую миску пересыпаем муку.
3) Подготавливаем куриные бёдра, отделяем кожу. По желанию отрезаем жилки, сухожилия и тд.
4) Куриное бедро можно нарезать на несколько частей, затем отбиваем куриное бедро.
5) Все кусочки бедра, которое вы отбили, перекладываем в миску, солим, перчим, и добавляем приправу для курицы. Все очень хорошо перемешиваем.
6) Затем добавляем соевый соус, и ещё раз перемешиваем. Оставляем на 30 мин, для маринования.
7) Спустя 30 минут, отпускаем кусочки бедра в взбитое куриное яйцо. Затем в муку, и перекладываем на разогретую сковороду, обжариваем около 5 – 7 минут, до золотистой корочки.
8) Подаем к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе гарнир горячее гости жарить обед праздник праздничный ужин

Вкусы: жареный куриный мягкий мясной насыщенный нежный необычный соевый томатный яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/172137/]Отбивные из куриного бедра в яйце[/url]
[url=/recipes/show/172137/][img]/data/cache/2021may/31/17/2874315_14058-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
И Всем привет! Вчера я решил приготовить один вкусный ужин. Я приготовил «Отбивные из куриного бедра в яйце» и это самый лучший ужин, который я готовил. Отбивные получились очень вкусными, аппетитными, и мягкими. В качестве гарнира можно приготовить пасту, или другой любой гарнир на ваш выбор. Эти отбивные можно приготовить на ужин, в качестве второго блюда, или на какое то застолье. Хочу предложить вашему вниманию видео-рецепт. Всем большое спасибо за внимание, хорошего вам лета!

Ингредиенты: Бедро куриное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Приправа, Соевый соус, Масло растительное.
Тэги: второе, гарнир, горячее, гости, жарить, обед, праздник, праздничный, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные из куриного бедра в яйце
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021may/31/17/2874315_14058-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отбивные из куриного бедра в яйце" title="Рецепт: Отбивные из куриного бедра в яйце"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И Всем привет! Вчера я решил приготовить один вкусный ужин. Я приготовил «Отбивные из куриного бедра в яйце» и это самый лучший ужин, который я готовил. Отбивные получились очень вкусными, аппетитными, и мягкими. В качестве гарнира можно приготовить пасту, или другой любой гарнир на ваш выбор. Эти отбивные можно приготовить на ужин, в качестве второго блюда, или на какое то застолье. Хочу предложить вашему вниманию видео-рецепт. Всем большое спасибо за внимание, хорошего вам лета!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные из куриного бедра в яйце»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/172137/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные из куриного бедра в яйце

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Отбивные из куриного бедра в яйце»:

Бедро куриное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец черный Приправа Соевый соус Масло растительное

Тэги: второе, гарнир, горячее, гости, жарить, обед, праздник, праздничный, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1914

Салат "Куриный"

154
1914
267454

3587

Закуска "Баклажаныч"

185
3587
267447

250

Печенье "Рождественская ночь"

65
250
21616

Фотографии «Отбивные из куриного бедра в яйце» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 февраля 2023 года Ptaha77 #

Вообще, сначала в муке обваливают, потом в яйце. Сухари по желанию. От слова МЯСО.
М - мука
Я - яйцо
С - сухари
О - обжарка.

25 февраля 2023 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Я не использовал сухари. У меня чуть чуть по другому, и так получилось вкусно.
Спасибо за комментарий.

25 февраля 2023 года Ptaha77 #

В сухарях можно не обваливать. Но, сначала мука, потом яйцо.

25 февраля 2023 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Я вас понял, каждый готовик как хочет.
Но за рекомендацию спасибо.
Удачи

1 мая 2022 года Akira Shinrei #

[+5]

Хорошее мясо, вкусное и сочное.

8 августа 2021 года Antonina9 #

+10

[+5]

Отличный повседневный рецепт

Большое спасибо!

8 августа 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

И вам спасибо!

6 августа 2021 года Сурик #

+20

[+5]

Мои любимые отбивные! Да, да! Именно такие! Просто, быстро и вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!!!

6 августа 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

И вам спасибо!
Сегодня будет ещё один рецепт!

17 июня 2021 года akiv lev #

Спасибо, вкусно! Кость не убирала, шкуру тоже. Отбила бедро целиком. Обваливала в муке, яйце и сухарях. Получилась хрустящая корочка, как муж любит.

17 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

10 июня 2021 года ekaterinam-k #

Отличные отбивные!

Вкусные, сочные! Давно их готовлю, только сначала в муке, потом в яйце, потом опять в муке обваливаю. У нас продают филе бедра без кожи, очень удобно, вырезать ничего не надо, только отбить.

10 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

У меня тоже было без костей, заморозка !)

8 июня 2021 года mariel1 #

У меня вопрос. Филе бедра индейки кто-нибудь пробовал так сделать? Прошу не закидывать тапками: сама знаю, что это недёшево🙏

8 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Я думаю должно быть вкусно! Успехов!)

9 июня 2021 года mariel1 #

↑Ответ для mariel1

Спасибо за ответ. Обязательно сделаю и отчитаюсь. Уверена, будет вкусно

13 июня 2021 года o bryzgalina66 #

↑Ответ для mariel1

Будет вкусно, делайте спокойно!

7 июня 2021 года masha 6060 #

Я коротко: Всё отлично, вкусно и просто. Спасибо.

7 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Большое спасибо.

7 июня 2021 года tomas 72 #

Нифига себе у твоей курицы бёдра,по 1,5 кг!!!

7 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Просто много кусочков, общий вес вышел тот, который написан в рецепте.

7 июня 2021 года mykhailova elena1969 #

А я еще в маринад добавляю горчицу и немного майонеза, Сначала обваливаю в муке, затем в яйцо и в кунжут.

Попробуйте, не пожалеете

7 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 июня 2021 года varnaserega #

Тоже также готовлю, только обваливаю в муку потом в яйцо и в сухари, кости удаляю, а шкурку оставляю так сочнее получается.

7 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

6 июня 2021 года yvl45 #

Мне нравятся такие способы маринования всех видов мясных продуктов. Всё получается сочным и мягким. Рецепт лучший на этой недели!

6 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Большое спасибо!
Всех благ!

6 июня 2021 года artefact #

вопрос по рецепту

Уважаемый автор, во-первых, спасибо большое за рецепт. В принципе, ничего нового, но своя изюминка, конечно есть. Во-вторых, извините и , пожалуйста, ответьте: в изложении процесса приготовления я не поняла, Вы их - бёдра филируете или только кожу отрезаете и отбиваете?
Даже на увеличенном фото не увидела. Заранее благодарю за ответ.
Модераторам, привет!!!

6 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Оторвал кожу, потом нарезал на несколько частей, отбил.
А так есть видео рецепт.
Успехов.

6 июня 2021 года Bad Robot #

6 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

2 июня 2021 года ирпенчанка #

Отличные отбивные!

С прошедшим рецептом дня!

Молодец! Кулинарного вдохновения и удачи, Николай!

2 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Спасибо, взаимно!

1 июня 2021 года топиарий #

Прекрасное аппетитное блюдо!!!

Николай

отличный рецепт!!!!От меня плюсик

1 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Спасибо!

1 июня 2021 года mirzayevaparvana1970 #

Очень вкусно!Спасибо

1 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Пожалуйста.

1 июня 2021 года svetalana-s #

1 июня 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные из куриного бедра в яйце

Ингредиенты для «Отбивные из куриного бедра в яйце»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные из куриного бедра в яйце»:

Похожие рецепты

Куриная грудка под морковной шубой

Гречка с окорочками

Мясо по-кремлевски

Вок фунчоза с овощами и курицей

"Пьяные" грудки

Запеченное куриное филе "Золотая жемчужина"

Клубочки с куриной начинкой

Котлеты в тесте "Ленивые"

Рубленые куриные котлеты с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Куриный"

Закуска "Баклажаныч"

Печенье "Рождественская ночь"

Фотографии «Отбивные из куриного бедра в яйце» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!