Красивая и невероятно вкусная шарлотка с вишней.
Well DoneПоваренок 2 уровня
- 2 июля 2021, 9:43
- 10473
Шарлотка с вишней
Ингредиенты для «Шарлотка с вишней»:
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Вишня (без косточки) — 250 г
- Сахарная пудра — по вкусу
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1826.5 ккал |
белки
44.6 г |
жиры
27.2 г |
углеводы
351 г |
| Порции | |||
| ккал 228.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 43.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Шарлотка с вишней»:
1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить белки с 100 г сахара. Отдельно взбить желтки с 100 г сахара.
3. Добавить взбитые белки к желткам.
4. Добавить муку постепенно и разрыхлитель.
5. В форму укладываем вишню, затем тесто.
6. Выпекать 30 минут при 180*.
Готовность проверить зубочисткой (она должна быть сухой).
7. Дать остыть и потом перевернуть на тарелку и убрать форму.
8. Украсить сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2. Взбить белки с 100 г сахара. Отдельно взбить желтки с 100 г сахара.
3. Добавить взбитые белки к желткам.
4. Добавить муку постепенно и разрыхлитель.
5. В форму укладываем вишню, затем тесто.
6. Выпекать 30 минут при 180*.
Готовность проверить зубочисткой (она должна быть сухой).
7. Дать остыть и потом перевернуть на тарелку и убрать форму.
8. Украсить сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2021 года F-M #
К сожалению, не указан размер формы, я взяла 20 см, и при выпечке шарлотка поднялась куполом на 10 см, поэтому пропекалась дольше (50 мин.) Брала замороженную вишню, ягоды обваляла в крахмале.
25 октября 2021 года Well Done # (автор рецепта)
В следующий раз обязательно укажу размер, но у меня тоже размер был 20 см.
Время приготовления очень зависит от духовки.
Спасибо, очень рада, что Вам понравилось.
13 июля 2021 года ogrypych #
13 июля 2021 года Well Done # (автор рецепта)
Конечно Вы можете попробовать вмешать вишню в тесто, но возможно бисквит не поднимется так хорошо и и верхушка не будет такой яркой и вся в ягодках.
Я рада, что Вам понравилось!
8 июля 2021 года tavolgas #
8 июля 2021 года Well Done # (автор рецепта)
Да, это бисквит же, из за этого муки больше не нужно, чтобы шарлотка была не забитой.
8 июля 2021 года Нина Моисеенко #
8 июля 2021 года Well Done # (автор рецепта)
4 июля 2021 года masharik81 #
6 июля 2021 года Well Done # (автор рецепта)
Я рада, что Вы выбрали мой рецепт!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: