• 16 июля 2021, 8:28
  • 12644

Жареный пирог или пирог на сковороде

Рецепт: Жареный пирог или пирог на сковороде

Замечательный рецепт - быстро, просто, вкусно. Он показался мне похож на большой панкейк. Не советую увеличивать количество теста - оно может не пропечься. Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании. Фрукты берите на свой вкус. Можно и ягоды!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Жареный пирог или пирог на сковороде»:

Тесто

Карамель/фрукты

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2210.2 ккал
белки
41.3 г
жиры
80.5 г
углеводы
337.4 г
Порции
ккал
276.3 ккал
белки
5.2 г
жиры
10.1 г
углеводы
42.2 г
100 г блюда
ккал
223.3 ккал
белки
4.2 г
жиры
8.1 г
углеводы
34.1 г

Рецепт «Жареный пирог или пирог на сковороде»:

  • Возьмите миску, разбейте в нее яйца. Добавьте к нему сахар. Взбейте яйцо с сахаром при помощи венчика. Долго взбивать не обязательно - просто перемешайте продукты до однородности. Далее добавить цедру лимона, растительное масло и молоко, перемешать. Далее добавляем муку и разрыхлитель и все хорошо перемешаем.

  • В сковороду добавить кусочек сливочного масла и сахара, жарить до карамельного цвета на среднем огне.

  • Затем сверху выкладываем абрикосы (убираем косточки), сверху тесто и равномерно распределяем.

  • Накрываем крышкой, жарим пирог примерно 20 минут, огонь чуть ниже среднего.

  • Затем откройте крышку, переверните пирог и еще под крышкой 15-20 минут.

  • Затем наслаждайтесь, это очень вкусно. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареный пирог или пирог на сковороде
Рецепт: Жареный пирог или пирог на сковороде

Замечательный рецепт - быстро, просто, вкусно. Он показался мне похож на большой панкейк. Не советую увеличивать количество теста - оно может не пропечься. Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании. Фрукты берите на свой вкус. Можно и ягоды!

Ингредиенты для «Жареный пирог или пирог на сковороде»:

Фотографии «Жареный пирог или пирог на сковороде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличный пирог получился. Я делала с курагой. Немножко подвели меня мои ручки-крючки в процессе перевертывания пирога. Но… всё получилось, как получилось. Очень вкусно, ароматно. Нежный пирог, который нам очень понравился. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за отличный рецепт!
Не за что
Сегодня испекла этот замечательный пирог. Доступные продукты, просто и быстро готовится, вкусный. Если вдруг неожиданно намечаются гости, а к чаю ничего нет, то этот пирог вас выручит. Он очень хорошо поднимается и пропекается. Я готовила на небольшой, но глубокой сковороде. Начинка была из свежей малины. Вот тут-то я и промахнулась! Малина - ягода мягкая. Когда я вылила на нее тесто, вся начинка у меня съехала к краям сковородки. Надо было начинать выливать с краев. Ну, ничего, это тоже опыт. Пирог-то в результате все равно получился! Доедим и приготовлю снова, спасибо за рецепт, нам очень понравилось!
Приятного аппетита
Вот это здорово!!! В выходные сделаю!!! Спасибо))))
Неожиданно! Надо вечером опробовать, как раз абрикос дичка начал сыпаться
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки