Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

bystro o ede 2021Поваренок 3 уровня

4 августа 2021, 17:13
5303

Скумбрия под сливочным сыром с овощами

Скумбрия-рыбка, относительно, недорогая. Её полезность заключается в наличии большого количества витаминов и микроэлементов. Скумбрию рекомендуют включать в рацион тем, кто имеет сердечно-сосудистые патологии, страдает от атеросклероза, гипертонии, проблем со свертыванием крови. В общем раба полезная, будем готовить.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия под сливочным сыром с овощами»:

Скумбрия — 4 шт
Чеснок — 4 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сок лимонный — 2 ст. л.
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Сыр сливочный — 100 г
Сметана — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5026.3 ккал	белки 520.7 г	жиры 306.7 г	углеводы 47.6 г
Порции
ккал 1256.6 ккал	белки 130.2 г	жиры 76.7 г	углеводы 11.9 г
100 г блюда
ккал 148.3 ккал	белки 15.4 г	жиры 9 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Скумбрия под сливочным сыром с овощами»:

У скумбрии отрезать голову и хвост. Сделать два продольных разреза вдоль спинки. Удалить хребет и внутренности. Разделить на два филе.
Из каждого филе удалить мелкие и крупные косточки.
Чеснок раздавить и мелко нарезать.
Каждое филе разрезать вдоль на две части. Рыбу посолить, поперчить, посыпать чесноком и взбрызнуть лимонным соком.
Закрутить филе рулетом, одно филе=один рулет. Закрепить рулет шпажками.
Для того чтобы шпажки легко входили в мясо рыбы, их нужно прокручивать вокруг своей оси. Готовые рулеты поместить в горячую духовку, нагретую до 240 градусов, примерно на 10-15 минут.
Сливочный сыр смешать со сметаной до однородной консистенции. Добавить мелко нарезанный болгарский перец, помидор, зеленый лук и перемешать.
Из готовых горячих! рулетов удалить шпажки. Выложить на каждый рулет сырно-овощную массу. И снова отправить рыбу в духовку минут на 10. Так, чтобы сыр прогрелся, но сильно не зажарился.
Овощи должны остаться хрустящими.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед ужин праздничный

Вкусы: рыбный сливочный соленый овощной чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/172747/]Скумбрия под сливочным сыром с овощами[/url]
[url=/recipes/show/172747/][img]/data/cache/2021aug/04/13/2889825_10572-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Скумбрия-рыбка, относительно, недорогая. Её полезность заключается в наличии большого количества витаминов и микроэлементов. Скумбрию рекомендуют включать в рацион тем, кто имеет сердечно-сосудистые патологии, страдает от атеросклероза, гипертонии, проблем со свертыванием крови. В общем раба полезная, будем готовить.

Ингредиенты: Скумбрия, Чеснок, Соль, Перец черный, Сок лимонный, Перец болгарский, Помидор, Лук зеленый, Сыр сливочный, Сметана.
Тэги: обед, ужин, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия под сливочным сыром с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021aug/04/13/2889825_10572-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия под сливочным сыром с овощами" title="Рецепт: Скумбрия под сливочным сыром с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скумбрия-рыбка, относительно, недорогая. Её полезность заключается в наличии большого количества витаминов и микроэлементов. Скумбрию рекомендуют включать в рацион тем, кто имеет сердечно-сосудистые патологии, страдает от атеросклероза, гипертонии, проблем со свертыванием крови. В общем раба полезная, будем готовить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия под сливочным сыром с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/172747/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия под сливочным сыром с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия под сливочным сыром с овощами»:

Скумбрия Чеснок Соль Перец черный Сок лимонный Перец болгарский Помидор Лук зеленый Сыр сливочный Сметана

Тэги: обед, ужин, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

552

Салат "Капля воды"

38
552
19039

1282

Канапе для фуршета

152
1282
589954

642

Кантуччи из Прато

73
642
10037

Комментарии и отзывы

23 августа 2021 года Аллочка-уралочка #

Прямо не еда, а рыбное лекарство, столько показаний к применению. Люблю скумбрию, и косточек в ней мало.

23 августа 2021 года bystro o ede 2021 # (автор рецепта)

Так и есть- лекарство

23 августа 2021 года Аллочка-уралочка #

Так и продавать его надо в аптеке, можно - домашней)

23 августа 2021 года bystro o ede 2021 # (автор рецепта)

Можно

14 августа 2021 года Olga_Alexandrovna_B #

Интересный рецепт

Единственно, когда буду запекать, то выберу температуру 180С (минут 20), чтобы рыба была еще сочнее

14 августа 2021 года bystro o ede 2021 # (автор рецепта)

Спасибо

Конечно попробуйте другую температуру! Духовки у всех разные!

11 августа 2021 года nadinhike #

Великолепная порционная скумбрия

ясно, что вкусно

Вот я "внимательная"

мимо такой рыбки проплыла

и все же поймала

Спасибо

11 августа 2021 года bystro o ede 2021 # (автор рецепта)

Спасибо Вам

9 августа 2021 года brechko irina #

Эффектная рыбка! У меня осенью юбилей -как раз опробую ваш рецепт. Шпажки надо в воде замачивать?

9 августа 2021 года bystro o ede 2021 # (автор рецепта)

Здравствуйте, я шпажки не замачивала и они подгорели. Спасибо за совет

9 августа 2021 года Sonflowers #

Заинтриговали

спасибо за рецепт, будут празники с рыбкой по-новому

9 августа 2021 года bystro o ede 2021 # (автор рецепта)

Спасибо

угощайтесь

5 августа 2021 года bystro o ede 2021 # (автор рецепта)

Спасибо

5 августа 2021 года Ирушенька #

Ох, какое аппетитное, очень интересное, эффектное блюдо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия под сливочным сыром с овощами

Ингредиенты для «Скумбрия под сливочным сыром с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия под сливочным сыром с овощами»:

Похожие рецепты

Ароматная рыба

Лосось в зеленом панцире с соево-грибным соусом

Рыбные колбаски со сливочно-пряным рисом

Жареная салака с томатной пастой

Ризотто с копченой семгой и яблоком

Рыбная котлета с овощами

Лосось со спаржей

Рыба в кляре "Золотая рыбка"

Лосось под имбирно-сливочным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Капля воды"

Канапе для фуршета

Кантуччи из Прато

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!