Такое вкуснейшее летнее блюдо готовится без преувеличения 5 минут (не считая времени запекания). При этом получается оно невероятно лёгким, полезным, ярким и конечно же очень вкусным. Оно прекрасно украсит стол и в праздник и в будни.
panfiliyaПоваренок 1 уровня
- 17 августа 2021, 13:21
- 11289
Овощи, запечённые в духовке
Ингредиенты для «Овощи, запечённые в духовке»:
- Баклажан — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 4 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
888.4 ккал |
белки
16.3 г |
жиры
52.3 г |
углеводы
231.8 г |
| Порции | |||
| ккал 222.1 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 58 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.6 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Овощи, запечённые в духовке»:
Баклажан нарезаем крупными полукольцами. Кабачок если молодой, то нарезаем вместе с кожицей и семечками. Если же он уже созревший, то очищаем и нарезаем так же полукольцами. Болгарский перец разрезаем на четвертинки.
Помидоры натираем на крупной тёрке, кожицу выбрасываем. В получившуюся томатную пасту добавляем соль и измельчённый стручковый перец.
Подготовленные овощи перекладываем в форму для запекания и заливаем томатным соусом, затем слегка поливаем растительным маслом. Запекаем в духовке 35 минут при температуре 200 градусов. Как только овощи запеклись, выдавливаем через пресс чеснок, прямо в горячее блюдо, слегка перемешиваем.
Наслаждаемся прекрасным, полезным и простым летним рецептом!
Приятного аппетита!
Помидоры натираем на крупной тёрке, кожицу выбрасываем. В получившуюся томатную пасту добавляем соль и измельчённый стручковый перец.
Подготовленные овощи перекладываем в форму для запекания и заливаем томатным соусом, затем слегка поливаем растительным маслом. Запекаем в духовке 35 минут при температуре 200 градусов. Как только овощи запеклись, выдавливаем через пресс чеснок, прямо в горячее блюдо, слегка перемешиваем.
Наслаждаемся прекрасным, полезным и простым летним рецептом!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2022 года Сурик #
22 августа 2021 года julia wood #
22 августа 2021 года helen meg #
22 августа 2021 года ela050p #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: