Версия для печати Рецепты Закуски Снэк

wowan5Поваренок 7 уровня

13 сентября 2021, 22:11
1974

Баклажаны с сальсой

Очень вкусное и пикантное блюдо кухни Востока, где любят баклажаны и готовят их в различных вариациях.

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Баклажаны с сальсой»:

Баклажан — 2 шт
Помидор (Средних, или один крупный.) — 2 шт
Лук зеленый (3 перышка.) — 3 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимонный (Или по вкусу.) — 2 ст. л.
Семечки подсолнуха — 2 ст. л.
Мята (Листик, или по вкусу) — 3 шт
Кинза (Или петрушка, если кинза не нравится) — по вкусу
Соль — по вкусу
Паста тахинная — 2 ст. л.
Цедра лимона — по вкусу
Масло оливковое — 1 ст. л.
Зира (молотая) — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1039.5 ккал	белки 27.4 г	жиры 74.9 г	углеводы 371.3 г
100 г блюда
ккал 88.1 ккал	белки 2.3 г	жиры 6.3 г	углеводы 31.5 г

Рецепт «Баклажаны с сальсой»:

Для сальсы нам понадобятся такие продукты.
Аккуратно снять ароматную цедру с лимона. Натереть чеснок. Мелко нарезать зелень.
У помидоров удалить семена с соком и также мелко их нарезать.
На сковороде или в микроволновке поджарить семечки.
Смешать зелень, семечки, добавить масло, соль, зиру молотую по вкусу и 1 столовую ложку лимонного сока.
Баклажаны потыкать ножом и запечь около 40-45 минут при температуре 200 градусов.
Затем аккуратно снять шкурку, надрезать по середине, если есть жидкость, то аккуратно дать стечь и порционно разложить по тарелкам.
Тахинную пасту развести 3 мя столовыми ложками воды и оставшимся лимонным соком. Соль по вкусу. Хорошо вымешать до однородной массы.
У нас на сайте есть рецепты по приготовлению тахинной пасты в домашних условиях.
Полить баклажаны тахиной.
В центр выкладываем сальсу.
Наша закуска готова)))
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: баклажановый пикантный пряный томатный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/173116/]Баклажаны с сальсой[/url]
[url=/recipes/show/173116/][img]/data/cache/2021sep/13/43/2899192_94275-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Снэк
Очень вкусное и пикантное блюдо кухни Востока, где любят баклажаны и готовят их в различных вариациях.

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Лук зеленый, Чеснок, Сок лимонный, Семечки подсолнуха, Мята, Кинза, Соль, Паста тахинная, Цедра лимона, Масло оливковое, Зира.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны с сальсой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021sep/13/43/2899192_94275-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны с сальсой" title="Рецепт: Баклажаны с сальсой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное и пикантное блюдо кухни Востока, где любят баклажаны и готовят их в различных вариациях.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/372/">
          Снэк
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны с сальсой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22659">Паста тахинная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/665">Зира</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/173116/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны с сальсой

Очень вкусное и пикантное блюдо кухни Востока, где любят баклажаны и готовят их в различных вариациях.

Категория: Закуски › Снэк

Ингредиенты для «Баклажаны с сальсой»:

Баклажан Помидор Лук зеленый Чеснок Сок лимонный Семечки подсолнуха Мята Кинза Соль Паста тахинная Цедра лимона Масло оливковое Зира

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1309

Картофельный суп "Простой"

94
1309
60558

1175

Салат "Барыня-сударыня"

89
1175
35673

561

Курица чилиндрон

84
561
9647

Фотографии «Баклажаны с сальсой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+22

[+5]

Отличная закуска! Такое многообразие вкусов это что то.
Свежая,насыщенная, яркая! ЗдОрово.
Таня, спасибо большое!

23 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Женя, спасибо большое за доверие к рецепту и такой замечательный фотоотчет

Я очень рада что блюдо понравилось

14 сентября 2021 года jannasimf #

Таня, очень аппетитно и вкусно!

14 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Жанна, спасибо большое

14 сентября 2021 года nadinhike #

Танюш, аппетитно более чем

Шик-блеск!

14 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Надюша спасибо большое

14 сентября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #

Очень полезное блюдо

Одни витамины

14 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо за оценку

14 сентября 2021 года ирпенчанка #

Несомненно это очень вкусно!

Подача шик!

14 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо за оценку

14 сентября 2021 года Okoolina #

очень вкусно!

14 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое

14 сентября 2021 года sibir77 #

Таня, потрясающе красивое блюдо! Баклажаны очень люблю в любом виде, кроме сырого ))

14 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Тоня, спасибо

Я их тоже очень уважаю

А сырыми лучше не надо

14 сентября 2021 года Ирушенька #

Танечка, как же красиво! Чудесная закуска!

14 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо за визит и оценку

13 сентября 2021 года Vishnja #

Таня, как интересно и аппетитно!

13 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Люба, спасибо большое

13 сентября 2021 года virgola71 #

Таня! Замечательная, аппетитная и несомненно веусная закуска!

13 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Юля, спасибо за оценку

13 сентября 2021 года nelliundco #

Всё в моем вкусе

, но не всё мне можно

! Не сомневаюсь, что вкусно, может для других приготовить

13 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

А что нельзя? Может заменить можно?

13 сентября 2021 года nelliundco #

Семечки и тахиную пасту, если их заменить, будет другой рецепт

13 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Ну это не так уж и страшно

Я видела у тебя кедровые орехи в рецепте,их можно?
А тахини заменить йогуртом

14 сентября 2021 года nelliundco #

Орехи никакие нельзя, но иногда не могу сдержаться

, здесь семечек не много, думаю можно и один раз нарушить

14 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Главное, чтобы не навредить

14 сентября 2021 года nelliundco #

Без этого никак

...

13 сентября 2021 года kostiks #

Отличная штука!

Пойдёт в КК...

13 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое

Буду рада, если понравится)))

13 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

Подача просто шик

Во вкусе не сомневаюсь и при случае обязательно приготовлю!
Таня, спасибо!

13 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Женя, спасибо что заглянула и оценила

Готовь и пробуй на здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны с сальсой

Ингредиенты для «Баклажаны с сальсой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны с сальсой»:

Похожие рецепты

Закусочные колечки в индийском стиле

Сухарики с сыром и черемшой

Полента с беконом

Яблочные чипсы

Багет в сырной заливке

Крекеры томатные

Сырные чипсы

Хлебцы с острым соусом и котлетками

Печенье с зелёным луком

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный суп "Простой"

Салат "Барыня-сударыня"

Курица чилиндрон

Фотографии «Баклажаны с сальсой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!