Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины
  • 15 сентября 2021, 13:04
  • 4712

Вкусный салат со свиным фаршем

Рецепт: Вкусный салат со свиным фаршем

Да, это так. как ни странно звучит, в общем то, салат. как и у многих, получился у меня из "остатков праздничного стола", собственно, как у многих))). Но на удивление теперь делаю его чаще, ингредиенты оказались удачно совместимы, а фарш почему-то напоминает в салате орехи, по крайней мере, у меня). Можете добавить например, жареный картофель, будет еще лучше, просто у меня не было времени. Выдвигаю на ваш суд и с удовольствием жду комментариев!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Вкусный салат со свиным фаршем»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
744.3 ккал 		белки
37.5 г 		жиры
35.4 г 		углеводы
23.9 г
Порции
ккал
248.1 ккал		 белки
12.5 г		 жиры
11.8 г		 углеводы
8 г
100 г блюда
ккал
83.6 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
4 г		 углеводы
2.7 г

Рецепт «Вкусный салат со свиным фаршем»:

  • Огурцы, зеленый лук, вареные яйца и крабовые палочки порубить или нарезать мелким кубиком.

  • Обжарить фарш до готовности на сковороде с растительным маслом. Я лью масла совсем немного, так как в салате присутствует майонез, но фарш вбирает себя его во время жарки, поэтому проблем не возникало.

  • Добавить обжаренный фарш к остальным компонентам, заправить майонезом, и, соответственно, соль и перец по вкусу. Пробуйте!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак обед перекус

Вкусы: жареный соленый пикантный необычный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вкусный салат со свиным фаршем
Рецепт: Вкусный салат со свиным фаршем

Да, это так. как ни странно звучит, в общем то, салат. как и у многих, получился у меня из "остатков праздничного стола", собственно, как у многих))). Но на удивление теперь делаю его чаще, ингредиенты оказались удачно совместимы, а фарш почему-то напоминает в салате орехи, по крайней мере, у меня). Можете добавить например, жареный картофель, будет еще лучше, просто у меня не было времени. Выдвигаю на ваш суд и с удовольствием жду комментариев!

Ингредиенты для «Вкусный салат со свиным фаршем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Автору рецепта,респект и уважуха!!!
да, полностью согласна!я делала вообще впервые, поэтому я выложила сюда, конечно негатива много не ожидала, но се ля ви)
Я бы убрала крабовые...как куплю, так они каждый раз неудачные, вонючие...а с фаршем - вкуснятина!!! Сегодня суббота, сделаю, порадую мужа))) Благодарю Вас!!!
после негатива читать ваш комплимент как бальзам)и вам спасибо)
Просто хочу поддержать автора. Тем кто будет кидать в него тапками за новаторство, скажу,что они не правы. Автор вполне себе еще консерватор . Мы все "испорчены" советской кухней и ностальгируя по детству, объявляем ее лучшей. Сочетание мяса и рыбы может не нравиться, пожалуйста! Однако, в дореволюционной России оно было. Знаменитый сборник Е.Молоховец "Подарок молодым хозяйкам" Отдел VII Говядина раздел Тушеная говядина рецепт № 778 "Гусарская печень с СЕЛЕДКОЙ"!!! Куски говядины прослаивались рубленой селедкой и тушились. Кому то нравилось...
ой спасибо Вам,читала комментарии вначале до слез(блин, ну а мне понравилось(спасибо за поддержку)
↑Ответ для Айренетта
Я никак не могу быть "испорчена" советской кухней. Я родилась позже. Ну, разве что самые попсовые ем. Я протестую против концепции рецептов "смешала все, что нашла в холодильнике". Я каждый день что-то с чем-то смешиваю. Но УВАЖАЮ пользователей сайта. Тем более, что уровень рецепта даже не "новичок" Таким кормят детей бестолковые папаши в передаче Дорогая, я забил! и Папа попал.
Мы говорим о принципе смешения мясо-рыба. Возможно ли это? Рецепты сборника Молоховец «Подарок молодой хозяйке» вряд ли можно отнести к разряду нашел что попало и смешал. Сборник был очень дорог, предназначен для дворянских столов, передавался по наследству. Блюда подавались к званым застольям. Ну,вот тогда смешивали говядина/селедка. Были и тогда любители. Самой интересно,что за вкус был ? . Конечно, наши диетологи говорят,что белок рыбный и мясной нужно употреблять раздельно для лучшего усвоения.
А про эту "гусарскую печень ал-а Гоп-гоп-гоп" я тоже читала. В книге Дорога уходит в даль, в третьей части. Девушка искренне переживала за "прорву потраченных продуктов". Думаю, те молодые хозяйки, кому предназначалась книга, все -таки имели представление о готовке и смеси продуктов в рамках того времени. И вряд ли то, что представляем мы, читая описание, совпадает с реальностью. А вот такое, что в рецепте, если автор женщина... Ну... Больше мужской почерк- все, что не протухло и выглядит не испорченным, смешал, и на сковородку. Главное, потом мазика побольше положить, а то не полезет внутрь.
А мне кажется, что будет очень интересный и неожиданно вкусный результат, благодарю за интересный рецепт!
действительно это так)особенно на скорую руку, благодарю вас!
А зачем свиной фарш... В крабовый салат...
это все что осталось из ингредиентов, решила смешать)результат порадовал)
По моему, фарш лучше обжарить на сухой сковороде - со свиного фарша жир вытопится во время обжарки, а раст.масло+свиной жир+майонез -- жирность зашкаливает. И палочки с огурцами я бы нарезала длинными брусочками.
я если честно порубила на скорую руку, так есть хотелось)а по поводу сковороды,возможно!но видимо мне такой фарш попался, что практически не был жирным
интересно , заинтересовали, мои с маслом не будут, а с майонезом сметут, попробуем. Я тут картофельную запеканку делала , ну не было ничего кроме крабовых палочек и яиц, мясо долго отваривать, И так вкусно вышло.
спасибо вам!да, здесь кто на что горазд)
что есть в холодильнике, вот вам и салат.
Зачем Вы так? Я же не принуждаю, если мне салат нравится, это не значит что он должен нравится всем
Испанцы прекрасно сочетают в паэлье рыбу и мясо)
И вся мексиканская кухня строится на подобных сочетаниях
Надо пробовать , короче!
конечно! спасибо за добрые слова)
лет 30 назад в журнале нашла рецепт прибалтийского салата из сельди, мяса, майонеза и других ингредиентов. Еще 3 года готовилась морально к такому смешению продуктов. Помню готовила на новый год - будут люди, которые могут сказать мнение и много других салатов, которые станут на замену в случае, если новичок не пойдет. Ну что ж .....новый салат ушел первым, сопровождаемый восторгами гостей. К сожалению, рецепт был утерян в многочисленных переездах. В защиту вышеизложенного рецепта могу сказать что, если мы продолжаем развращать свои вкусовые рецепторы курицей в апельсине или свинюшка, фаршированная сладким черносливом, изюмом, вишней и тп, то сочетание рыба-мясо уже не так страшно звучит. Спасибо за новый рецепт ! Буду делать, но фарш скорей спассерую, а не зажарю
Для меня рыба и мясо в одном блюде не допустимое сочетание. Хоть я и всеяден...
я крабовые особо за рыбу не считаю)но тут на вкус и цвет)
я крабовые особо за рыбу не считаю)но тут на вкус и цвет)
Крабовые палочки вообще не содержат мяса крабов. Основным ингредиентом является сурими — перемолотое филе белых океанических рыб (минтай, хек, путассу) из северной части Тихого океана.
Не обманывайте себя хорошего дня...
Да это по-моему знают все с детства, но не ощущаю я это "рыбой", да и чего плохого в таком сочетании?я например, не люблю яблоки в салатах, вот не могу и все, но не считаю это неверным сочетанием)сколько людей,столько и мнений)
Говорят, известный французский модельер Коко Шанель однажды сказала: «Настоящая женщина должна из ничего уметь делать три вещи: шляпку, салат и скандал». Поэтому можно только приветствовать новый и необычный салат. Но, наверное, я бы, по-старинке, сделала из него два - один с крабовыми палочками, а другой с обжаренным фаршем - яйца-то четыре. Балериночка, делитесь и другими рецептами))
не в обиду... но странный салат... в принципе без фарша- это уже самодостаточный салат...
я смешала все что осталось от ингредиентов)поэтому сама б с недоверием отнеслась, но мне понравилось)
Не в обиду, но напомнило
- Ты же собиралась худеть?
- Я ем салатик!
- Ты смешала мясо, колбасу, картошку, грибы и майонез!
- Я. Ем. Салатик.
да-да)))я вот наоборот поправиться решила)так что зайдет)
Честно сказать ,не представляю сочетание крабовых палочек и фарша.Готовили салат из палочек крабовых с рисом и яйцом. Огурец хорошо вписывается. Фарш (жареный) в таком салате скорее всего на любителя.Впрочем,чего рассуждать о неопробованном рецепте.Может и правда вкус будет интересным.Вам за работу +
Благодарю Вас за объективность)да, тут в принципе я его слепила из того, что было" поэтому кто на что горазд)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"
Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"
Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки