Быстрый, сытный, вкусный теплый салат на ужин! Прекрасный небанальный вариант на скорую руку. Вам понадобиться буквально 15 минут - максимум! И на столе теплый, нежный, сытный и полезный салат из мяса и овощей.
bobrickaleПоваренок 1 уровня
- 30 сентября 2021, 8:49
- 1841
Быстрый теплый салат
Ингредиенты для «Быстрый теплый салат»:
- Кабачок (молодой, с тонкой кожицей и еще не сформированными семечками) — 1 шт
- Филе куриное (я предпочитаю обрезать с бедер, там оно нежнее. Но если вам нравится с грудки - тоже подойдет) — 300 г
- Помидоры черри — 100 г
- Сыр твердый — 80 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — по вкусу
- Чеснок (мне лень чистить чеснок, потому беру гранулированный в пакетах - щепотки хватает) — 1 зуб.
- Соль (у меня морская соль с травами Kamis - с горчицей, чабером, базиликом и перцами - огонь, прямо рекомендую!)) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
632.4 ккал |
белки
91 г |
жиры
14.4 г |
углеводы
22.4 г |
| Порции | |||
| ккал 316.2 ккал |
белки 45.5 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 11.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.5 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Быстрый теплый салат»:
-
Подготовьте все ингредиенты
-
Обмойте филе, промокните бумажными полотенцами и нарежьте на мелкие кубики (буквально по 1,5 см).
-
Разогрейте сковороду и обжарьте филе до полуготовности на средне-сильном огне.
-
Приправьте филе чесноком, перемешайте, и подержите на огне еще 1 минуту.
-
Нарежьте кабачок тонкой соломкой - в этом одна из фишек салата, так он получается красивым и особенно вкусным.
-
Нарежьте помидоры черри пополам. Натрите сыр.
-
Добавьте кабачки к филе.
-
Добавьте в сковороду помидоры.
-
Перемешайте и приправьте паприкой и сметаной. Накройте крышкой и готовьте 5-7 минут.
-
Снимите крышку и сделайте газ сильнее, если надо испарить лишнюю жидкость. Подсолите салат морской солью с травами.
-
Выложите горячий салат на тарелку, присыпьте сыром так, чтобы он немного растаял.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Сочное, ароматное, быстрое.
Очень понравилось!!!!!!
Огромное спасибо!
1 октября 2021 года kritikessa #
Только хотелось бы имя автора узнать, а то на Вашей странице имя отсутствует
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: