xseniaПоваренок 9 уровня

6 января 2009, 20:30
2155750

Мясной пирог из лаваша

Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша... по мотивам ачмы... Нам понравилось... Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный... очень вкусный)))Муж очень гордый сидел... приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется... очень вкусно)))

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Мясной пирог из лаваша»:

Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 1,5 стак.
Зелень
Лук репчатый — 1
Морковь — 1 шт
Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
Лаваш
Сыр твердый (тведый) — 200 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1900.3 ккал	белки 80.9 г	жиры 17.6 г	углеводы 159.6 г
100 г блюда
ккал 149.6 ккал	белки 6.4 г	жиры 1.4 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Мясной пирог из лаваша»:

Можно взять готовый фарш... приготовить как вам привычно.. обжарить фарш.. или немного отварить затем обжарить... Я люблю сырое мясо обжарить.. затем перекрутить в фарш... Так получается сочнее... на наш вкус вкуснее
Мясо режем небольшими кусочками.. солим.. перчим.. Обарим с луком и морковью... минут 10 постоянно помешивая... добавляем любимые специи... и чайную ложку томатной пасты...
Перемалываем мясо на комбайне.. или пропускаем через мясорубку... Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром
Форму выкладываем лавашом... Лаваш я делаю сама... можно и покупным.. (Повторюсь... рецепт лаваша я выкладывала здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/137 53/).. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы... И половину фарша выкладываем на лаваш
Кефир размешайте с яйцом... Рвем лаваш на части.. окунаем в кефир
Кусочки лаваша смоченые в кефире мнем и выладываем смятыми на фарш
Сверху... на смятые кусочки лаваша... оставшийся фарш... затем накрыаем все это целыми лавашами.. (я из делаю небольшими... у меня снизу два... и сверху два лаваша)
Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром... и положите несколько пластиков сливочного масла... отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут.. выпекаем при температуре 240
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На природу На ужин

Теги: ужин обед пирог

Вкусы: мясной Вкусно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17341/]Мясной пирог из лаваша[/url]
[url=/recipes/show/17341/][img]/data/cache/2013dec/18/12/595936_77821-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша
Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша... по мотивам ачмы... Нам понравилось... Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный... очень вкусный)))Муж очень гордый сидел... приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется... очень вкусно)))

Ингредиенты: Яйцо куриное, Кефир, Зелень, Лук репчатый, Морковь, Мясо, Лаваш, Сыр твердый.
Тэги: ужин, обед, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной пирог из лаваша
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/18/12/595936_77821-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной пирог из лаваша" title="Рецепт: Мясной пирог из лаваша"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша... по мотивам ачмы... Нам понравилось... Муж кушая попросил... а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный... очень вкусный)))Муж очень гордый сидел... приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется... очень вкусно)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/228/">
          Блюда из лаваша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/229/">
          Выпечка из лаваша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной пирог из лаваша»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17341/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной пирог из лаваша

Категория: Блюда из лаваша › Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Мясной пирог из лаваша»:

Яйцо куриное Кефир Зелень Лук репчатый Морковь Мясо Лаваш Сыр твердый

Тэги: ужин, обед, пирог

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Стожки с начинкой

Комментарии и отзывы

27 октября 2016 года Альбинка73 #

в след. раз попробую с грибами, курочкой и сыром)

27 октября 2016 года Альбинка73 #

Спасибо огромное за рецепт!

Делала с адыгейским сыром, получилось очень нежно) Забираю к себе)

26 октября 2016 года Анна1606 #

Вспомнила рецепт благодаря рубрике Готовим вместе! Действительно очень вкусный и не хлопотный пирог! Я его раньше, несколько лет назад, по два раза в неделю готовила: на работе всем рецепт раздала! Спасибо огромное, как только снова приготовлю, обязательно фото добавлю!?

25 октября 2016 года maktub 24 #

+20

[+5]

Упростила рецепт под себя максимально и в начинке, и в работе с лавашом (просто в кефир погружала, без яйца). И все равно это очень вкусно!!)))

19 октября 2016 года даршечка #

Безумно вкусно!!! Первый раз сделала строго по рецепту, получилось вкусно. А во второй раз еще дополнительно немного полила кефиром по краям формы. Так еще сочнее и вкуснее получилось!!!

6 октября 2016 года KhoMashe4ka #

а как он в холодном виде? лаваш не засыхает?

13 октября 2016 года katrana #

у меня только верхний лаваш чуть засыхает. Внутренние слои очень сочные и вкусные. Я как-то готовила в поездку этот пирог - с утра испекла, а ели только вечером, все равно очень вкусно.

19 сентября 2016 года Готовлю иногда #

Спасибо за рецепт - действительно оказалось всё просто и очень вкусно! Еще хочу в следующий раз попробовать начинку из курицы с грибами.

16 сентября 2016 года Rozka71 #

Спасибо спасибо это такая вкуснота

16 сентября 2016 года Rozka71 #

Спасибо спасибо это такая вкуснота

11 сентября 2016 года Валенти #

+19

[+5]

Пирог и правда бомба! Очень вкусный! Сверху посыпала сыром. Спасибо!

5 сентября 2016 года Barhotochka #

+19

[+5]

Действительно, все гениальное - просто! Очень вкусный получился пирог, добавила болгарского перца и помидорок. Вам спасибо за идею!!!

27 августа 2016 года lina0710 #

+18

[+5]

Спасибо, получилось очень вкусно и быстро!!!

22 июля 2016 года lighthouse_SV #

Ваш мясной пирог просто бомба!!!

Спасибо вам за этот рецепт.

Очень часто стала его готовить.

6 июля 2016 года Галина Ковальова #

спаибо

23 июня 2016 года koshmarikus #

Огромное спасибо за идею, уже поэкспериментировала с начинкой)) добавила в фарш кроме сыра чеснок, помидор, кинзу и немного хмели-сунели - и здравствуйте грузинские мотивы

, второй вариант был с куриным фаршем и обжаренными шампиньонами с небольшим количеством сметаны, следующий, думаю, капустный сделать

рекомендую всем, очень здорово

18 июня 2016 года nadiaermolaeva #

Ксения, здравствуйте! Приготовила сегодня пирог по вашему рецепту

. Полный улет!!! Очень просто, очень вкусно, просто замечательно!!! Огромное спасибо!

6 июня 2016 года Тата Fai #

Только вчера ачму делала на пробу. Муж сказал,что лучше бы с мясом...😀 Решила поискать рецепт и вот он! Буду делать однозначно!

29 мая 2016 года Танча Н #

+20

[+5]

Запеканочка сказочная!!! Быстрая и вкусная!!! Делала по памяти, т.к. интернет вылетел, забыла положить яйцо в кефир, зато добавила прованских травок и чеснока. Вкус - а-ля лазанья, только быстрее в разы. Спасибо за идею с фаршем-мясом)))

26 мая 2016 года Нюня-няня #

Спасибо за рецепт! Нашей семье очень понравился этот пирог! Под рукой не оказалось кефира, поэтому экспериментировала с соусом "Бешамель".

24 мая 2016 года шанкрида #

пишу, что отблагодарить вас за идею

. делала уже много, много , много раз. невероятно вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Горячее блюдо из индейки и овощей

Бедро индейки в соусе терияки

Салат "Шустрый Петя"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!